什麼是燕窩燕窩是什麼做成的

燕窩是指金絲燕築成的巢穴，燕窩是一種叫金絲燕的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸，3種條件性必需氨基酸。燕窩富含有燕窩酸、蛋白質和水溶性的蛋白質以及碳水化合物等，其中微量元素鐵、鈉、鉀對促進人體活力有著重要作用。