青椒炒豬肚絲的做法
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很多人喜歡吃豬肚,豬肚雞、炒豬肚,豬肚吃起來很有口感,也很有營養。今天,我們就來分享一下,家常的青椒炒豬肚絲的做法。
第一步,豬肚洗乾淨切絲。注意,豬肚洗起來比較麻煩,可以用鹽來洗,可以洗得更乾淨些
第二步,青椒洗乾淨切片,姜也洗乾淨切片,蒜洗乾淨切成蒜末
第三步,鍋中加入油,加入姜蒜爆炒
第四步,放入豬肚絲,炒上幾下就加入料酒,然後炒到豬肚將熟未熟的時候,加入青椒繼續炒
第五步,加入適量的鹽和醬油
第六步,等待收汁後,就可以起鍋了,一道色香味俱全的青椒炒豬肚絲就這樣誕生了。對生活品質很有追求的人還可以做一下襬盤。哈哈,完美。
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