紫菜包飯裡的黃蘿蔔叫什麼

紫菜包飯裡的黃蘿蔔叫黃蘿蔔泡菜，其做法是將白蘿蔔洗淨切去頭端，不必削皮，瀝乾水份備用，將調味料均勻抹在白蘿蔔表皮，並用手按壓搓揉使白蘿蔔軟化且入味，約10分鐘後再靜置2小時，如此重覆4次，約8小時後至白蘿蔔軟化且質地脆韌即可。紫菜包飯裡的黃蘿蔔叫黃蘿蔔泡菜，其做法是將白蘿蔔洗淨切去頭端，不必削皮，瀝乾水份備用，將調味料均勻抹在白蘿蔔表皮，並用手按壓搓揉使白蘿蔔軟化且入味，約10分鐘後再靜置2小時，如此重覆4次，約8小時後至白蘿蔔軟化且質地脆韌即可。韓國的紫菜包飯，猶如很多朝鮮民族的發明的產品一樣，原先只是以鹽醃製的鹹魚，製成後將魚與米飯一起食用。