沒有秤用什麼量麵粉

1、天平法

用一塊木板，中間放一直支點，木板兩邊放兩個小盆，一邊放500g水一邊放麵粉，木板平衡就是500g面。可以換成其他重量的食品。

2、浮力法

一個裝滿水的大水盆，一個小水盆。小水盆放到大水盆中，放500g水，在小盆是水平線上做一個記號。倒出水，放入面，小盆的記號到達水平線既500g

3、彈簧法

一根彈簧（橡皮筋），彈簧上吊一瓶水500g，對彈簧長度做一個記號，再在彈簧上吊一袋面，記號重合既500g面。