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怎樣炸幹黃豆

怎樣炸幹黃豆

炸幹黃豆做法:

主料:黃豆適量;

配料:油、鹽均適量;

步驟:

1、黃豆清水泡上,大概泡8至10小時左右;

2、用清水清洗幾遍,選出雜質黃豆丟掉,把選好的黃豆濾幹水份;

3、鍋中放進適量的油燒熱,加入少許鹽防油濺和增味;

4、倒入濾幹水份的黃豆進油鍋,一直用中小火炸;

5、炸到黃豆全部浮在油麵上即可撈出,濾幹多餘油份,再用紙巾擦掉多餘油脂即可食用。

標籤: 炸幹 黃豆
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