紅燒鉗魚怎麼做 經驗 關注:1.68W次 原料:鉗魚一條。配料:姜、料酒、醬油、糖、胡椒粉、麻油、郫縣豆瓣醬。1、魚洗乾淨後,加入鹽、胡椒粉、麻油醃製20分鐘;2、把魚煎金黃,放入姜,料酒,醬油,糖少許;3、熱油爆炒配料、郫縣豆瓣醬焗炒;4、倒入熱湯,加入醬油、糖、雞精、香醋調味;5、魚吸收湯汁後,即可出鍋食用。 標籤: 鉗魚 紅燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/3e8glj.html