芒果能煮著吃嗎
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芒果一般都是吃生的,煮出來的味道比較酸,建議用半生熟的;
芒果西米露:
材料:西米,芒果,牛奶,蜂蜜;
做法:
1、用鍋燒水,燒開後倒入西米,煮至西米只餘一點小白點時關火燜至全透明,中間注意攪拌,以防粘鍋。另外西米比較吸水,所以要用多一點的水來煮;
2、將煮好的西米過一遍涼水,然後裝到玻璃碗中,加入牛奶,蜂蜜,再加入切好的芒果,放入冰箱冷藏即可。
標籤:
芒果
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