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西紅柿蛋湯和蝦能一起吃嗎

西紅柿蛋湯和蝦能一起吃嗎

吃蝦不可以同時吃西紅柿炒雞蛋,因為西紅柿裡面含有維生素C化學上又叫做抗壞血酸它可以和蝦殼上的物質反應生成劇毒物質。西紅柿含有大量維C,吃海鮮類尤其是大蝦不能同時服用大量維生素C,否則,可生成三介砷、可能引起中毒致死。(三介砷就是平時說的砒霜)

標籤: 蛋湯 西紅柿
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