姜能存放多久

若姜的儲存方式妥當，那姜能存放一個月至三個月之久。姜的儲存時間，主要看儲存環境，若姜的儲存環境溫度過高容易導致姜發芽和乾癟。一般來說生薑有以下幾個儲存竅門：

1、生薑買回來後，先放陰涼通風處晾晒幾天，目的讓生薑表面的水分蒸發乾淨。用報紙包裹好，放入紙箱，放置陰涼通風處，這樣可以儲存一段較長的時間。

2、生薑晒乾後，用紙巾包裹表面，然後放冰箱冷藏儲存。紙巾包生薑，紙巾可以吸收生薑裡面的水分，讓生薑能儲存的更久。

3、準備一個容器(花盆)，裡面裝滿沙子，將生薑埋到沙子中，把它放置到陰涼通風的位置上，這樣儲存不會幹也不會癟，可以儲存半年左右。