做香滷豬腳可以用高壓鍋嗎

滷豬蹄

主料：豬蹄450克、花生38克。

輔料：香料1包、香菜少許、味精1/6茶匙、冰糖19克、醬油1大匙、海山醬（一

種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉等。）1/4茶匙。

步驟：

1、豬蹄切塊後，用水燙過取出。

2、將豬蹄、花生及香料一同用大火煮15分鐘。

3、煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。