冬瓜怎麼做好吃蠔油燜冬瓜如何做

材料：蒜頭、蠔油、冬瓜、相剋、食物、澱粉、鹽水、蔥。

1、鍋內放油先爆蒜。

2、倒入冬瓜，翻炒，加入蠔油，翻炒。

3、加水，放點鹽，蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟。

4、冬瓜軟後，快要收汁時加些水澱粉。

5、上碟，撒上蔥花。