土豆泥沙拉要放牛奶嗎

土豆泥沙拉要放牛奶的。具體的做法是：

1、準備好所有材料。土豆洗淨去皮，切塊。放進沸水裡煮熟，到筷子輕易能穿透的程度。

2、黃瓜切薄片。用鹽醃一下，脫一下黃瓜的水分。差不多10-20分鐘就好，不然會很鹹。

3、胡蘿蔔切丁，喜歡細膩口感的可以再切小一點。沸水煮熟。

4、黃瓜的水也脫的差不多了。就可以準備開始組裝了。土豆碾成泥，喜歡細膩口感的可以用攪拌器攪一下。加入黑胡椒粉，蔥花，淡奶油，香腸，黃瓜和胡蘿蔔到土豆泥裡面拌勻。加入牛奶，這步主要就是讓土豆泥能有點奶香味。

5、拌好後就完成了，看著是一道簡單的下酒菜，其實裡面的內容真的很豐富。