豬腿肉怎麼煮比較香

第一、 豬腿肉買回家之後清洗乾淨，直接切成大塊，用料酒和生抽醃製十分鐘。

第二、 高壓鍋裡面放上蔥薑蒜八角，把豬腿肉塊放進去，在上面蓋上一些生薑片。

第三、 加上生抽、白糖，蓋上蓋子開始煮肉。

第四、 肉煮好之後，開啟蓋子放一點食鹽，繼續煮五分鐘，然後撈出來裝盤就可以了，豬後腿肉非常的軟爛且鮮亮可口。