辣條是從哪來的

辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中，辣條又名辣絲、豆筋，是用豆粉或者麵粉、小麥粉製成、輔以調味料完成的零食產品，辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主流，以前辣條裡會放很多新增劑、防腐劑，而且辣條的生產環境髒亂，不乾淨，曾多次被媒體爆出問題，加之監管部門監管不到位，導致辣條大量銷售於城鄉結合部、縣城、農村地區，在城市也有零星分佈，大多會在國小門外由小商販及小商店銷售。但隨著監管力度加大，辣條生產環境也逐漸好轉，由原來的問題食品轉變為受到很多年輕人喜歡的零食，雖然辣條生產情況整體好轉，但衛生等問題依然存在，辣條屬於辛辣食品，建議適量食用，並應選擇大品牌進行購買。