隔夜的溏心蛋能吃嗎

隔夜的溏心蛋不能吃，溏心蛋由於烹調時間不夠，殺菌不徹底，隔夜會加重病菌滋生。溏心蛋最大的特點是蛋黃呈流動的狀態，這樣的雞蛋吃起來不僅口感好，還更有營養，但同時細菌還是存在的，最好是不要隔夜吃。