牛肉水煎包做法詳解 經驗 關注:1.48W次 1、把除麵粉和酵母以外的配料全部加到肉餡裡,拌勻。麵粉加酵母用溫水提前和好,放溫暖處發酵。2、分成大小適中的劑子,擀皮包餡。包好的包子蓋上毛巾,要再醒發15/20分鐘左右。3、爐鏊燒熱,滴入適量油。放入包子,包子要反放,包子間要留有空隙。4、加入一大碗麵粉水,加蓋,中火煎。水見干時,揭蓋。大火收汁。ok! 標籤: 水煎包 牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/0q8p85.html