沒有黃油能做華夫餅嗎
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製作做華夫餅方法無黃油版:
準備材料:雞蛋3個、細砂糖40克、鹽5克、牛奶100毫升、低筋麵粉160克、玉米澱粉40克、泡打粉6克、牛奶40克、玉米油30克、華夫餅的電模子。
1、雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化 。
2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒 。
3、加入玉米油,攪勻即可
4、將麵糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可。
華夫餅:又稱窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤的烤爐製成。
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