甜的羊肉怎麼燒

甜的羊肉可以加糖燒，主要依據個人喜好，主要步驟如下：

主料：羊肉。

輔料：老抽，鹽，白砂糖，水，料酒，油，幹辣椒 。

1、羊肉洗淨 ；

2、鍋中熱油；

3、放適量鹽；

4、放入辣椒爆香；

5、倒入羊肉；

6、翻炒均勻；

7、放大量料酒；

8、加足量水；

9、蓋上鍋蓋，大火一個小時；

10、加老抽調色，加鹽，糖調味，再慢燉半個小時至羊肉上色；

11、出鍋即可。