江西撫州黎川有哪些特產

1、金溪藕絲糖：藕絲糖是金溪縣的特產之一。它的外形好似一團潔白無瑕的藕絲，素以甜、脆、香酥而稱著。但甜而不膩，脆而不碎，外形美觀、落口消融。

2、黎川白蓮是“贛蓮”的典型代表，具有香、甘、爛、綿的獨特地方特色。黎川白蓮的外觀形狀及色澤用感觀直接分辨，外形有圓形、卵圓形及卵圓形三種類型。顏色呈淡黃色至微黃色。經傳統工藝加工的蓮子散發出其本身特有的芳香氣息，這是黎川白蓮固有的共性清代，黎川白蓮種植已甚為普遍，縣誌中有“滿縣花枝放呈祥”的詩句。

3、南城麻姑酒：南城麻姑酒南城麻姑酒為江西歷史名酒之一，屬甜黃酒，系南城縣傳統佳酒。以香氣濃郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度適中而名。此酒選用麻姑山優質糯米和泉水精心釀製，並採集麻姑山蕪蓉峰特產首烏、靈芝等20餘味中藥材，陳年封缸三年以上而成。