加了雞蛋的煎餅做法

1、取個碗，在碗中加入適量麵粉、白糖，攪拌均勻。

2、攪拌均勻的麵粉中加入適量雞蛋、小蔥。攪拌均勻待用。

3、起鍋加油，油熱後把攪拌均勻的麵糊倒入鍋中，把麵糊均勻的攤在鍋內。

4、待一面凝固後翻到另一面繼續煎至金黃色，盛出。

5、把盛出的煎餅切成塊，即可食用。