面煮多久

視情況而定。方便麵只需煮5分鐘即可。掛麵時間應控制在12至15分鐘左右，手擀麵需要15分鐘左右的時間才能完全煮透，刀削麵時間可以控制在10分鐘左右即可。具體的煮麵時間，應根據不同的麵條的厚度而判斷，當面條變透明時，說明麵條已熟。麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。