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銅官區美食

銅官區美食

銅官區美食

銅官區美食有月亮牌茶幹、南湖對蝦、雞湯麵、銅陵酥糖、銅陵雞湯麵等。

1、月亮牌茶幹:月亮牌茶幹是安徽省銅陵市的特產。“月亮”牌系列茶幹是經傳統純手工及現代化裝置結合製作而成;產品主要以優質大豆為原料,豆製品更是以其營養豐富,價廉物美,老少皆宜而成為人們的日常綠色休閒的營養食品,更是普通消費者餐桌上的可口美食。

2、南湖對蝦:菜系:徽菜口味,椒麻價格,此菜蝦身金黃,尾帶紅亮,形狀美觀,鬆脆鮮香。

3、雞湯麵:雞湯麵雞湯麵最重要的就是雞湯啦,好的雞湯當然要用好的雞。最好的雞就是小時候外婆養的走地雞,不是養殖場那種機械化養出來的雞。

4、銅陵酥糖:銅陵酥糖別名“順安酥糖”銅陵順安酥糖是銅陵待客少不了的佳品。銅陵酥糖有的抹不去的香甜回憶。提起銅陵順安酥糖時,人們總是喜歡說:“成塊不散,入口即融化,這是順安酥糖獨特的好處,別的地方產的酥糖是做不到這樣好的。

5、銅陵雞湯麵:雞湯麵最重要的就是雞湯啦,好的雞湯當然要用好的雞。最好的雞就是小時候外婆養的走地雞,不是養殖場那種機械化養出來的雞。如果認為太奢侈了,可以選擇不是很肥的雞。把雞清理乾淨下水煮一到兩個鐘頭即可。

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