銅陵有什麼好吃的美食

銅陵美食如下：

1、大通茶幹。其特點為形方如牌，體薄如紙，色豔味濃，鮮美耐嚼，有火腿、蝦米、蒲包、臭豆腐乾等多種，飲茶待客饋親贈友皆宜。大通茶幹明朝時就開始生產，已有400多年的歷史。大通鎮時通往佛教聖地九華山的必經之路，全國各地以及韓國、印度等國朝聖拜佛的香客，因吃素食之需，都要購買一些大通茶幹。

2、銅陵野雀舌茶葉。其特點為外形微扁，形似雀舌，色澤翠綠，滋味嫩爽，湯色淺綠明亮。據史料記載，明末清初就盛產雀舌茶，傳說中，乾隆皇帝品嚐後，譽為“江南佳品，野雀舌”。

3、生薑。姜是銅陵八寶之一，其特點為塊大皮薄，汁多渣少，肉細脆嫩，香味濃烈。用銅陵姜加工成的糖姜、醋姜、乾薑等一直是暢銷品。尤其是糖冰姜，為銅陵外貿產品之一。

4、汀洲大豆。汀洲大豆是銅陵地方的優良品種，原名平頭黃，有大平頭黃和小平頭黃兩個品系。蛋白質含量比一般的大豆要高，脂肪含量比一般大豆品種含量略低。