桂花釀是什麼酒

桂花釀是露酒，是使用桂花釀造的酒，製作原料除了桂花，還有江米、酒麴、白糖，酒質感非常的粘稠，酒精度數通常在12-15度左右，綿甜可口，可以加熱飲用。看去不像酒而勝似酒。一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。