桂花酒十斤酒要多少幹桂花
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2、在所有品種的桂花中,以金桂的桂花為最佳,因為這種桂花是最為芳香的。當然是要選用剛剛採摘下來的新鮮桂花為好,而且最好是不要清洗桂花,只需要篩去桂花中的細小雜質,並用手撿出較大雜質就可以了。
因為水洗會損失桂花的香味和藥用功效,如果你非洗不可則一定要採用正確的清洗方法,儘量減少香味和藥效的損失。
3、如果沒有新鮮桂花則可以選用經過正確乾燥處理的幹桂花,或者經過熟制的糖桂花。
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