幹蔬菜有哪些種類
- 百科
- 關注:2.48W次
幹蔬菜有根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等。
1、根菜類:這類菜的產品食用器官為肉質根或塊根。
2、莖菜類:這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態。
3、葉菜類:這類蔬菜以普通葉片或葉球,葉叢,變態葉為產品器官。
4、花菜類:這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為器官。
5、果菜類:這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。
標籤:
蔬菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/mm47m7.html