為什麼冬瓜煮熟後會苦 百科 關注:2.8W次 冬瓜煮熟後會苦的原因是天氣炎熱,氣溫高或冬瓜存放時間過長,冬瓜裡的葫蘆素增加,味道變苦。發苦的冬瓜可能已經變質,建議丟棄,不要食用。冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果。 標籤: 後會苦 冬瓜 煮熟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/9x9qgj.html