糯米粉水放多了怎麼辦

1、把加多了水的糯米粉面團，放在乾淨的白布上，靜置15分鐘，白布會吸走麵糰上面的水分，一次性解決不了可以反覆做。

2、在和稀的糯米粉麵糰中，加入一些玉米澱粉和黃油，上鍋蒸制一下，然後進行冷藏即可。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。