板栗變黑是什麼原因 百科 關注:2.88W次 1、板栗殼變黑:若是板栗外殼出現發黑的情況,則多是由於儲存不當,板栗出現黴變而引起,這樣的板栗不僅外殼發黑,開啟之後裡面的果肉也有變黑、發臭、變味等情況。2、板栗肉變黑:若是剝出的板栗肉放一段時間出現了顏色變深發黑,則多考慮是由於板栗肉與空氣接觸時間過久,氧化褐變而導致,其果肉質地、味道並不會有任何變化。 標籤: 變黑 板栗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/0vo55.html