碗豆粉怎樣做涼皮的比例 百科 關注:2.6W次 豌豆澱粉和水的比例是1:8,豌豆100克,水800克。1、準備食材:豌豆澱粉、水、植物油。2、豌豆澱粉倒入碗中。3、加水調勻。4、鍋里加入水燒開,倒入豌豆澱粉。5、邊攪拌邊倒入,不然會成團不均勻。6、容器刷上植物油。7、把做好的粉糊倒入。8、放冰箱冷藏,吃的時候直接倒在案板上。9、拿刮條器刮成條狀。 標籤: 豆粉 涼皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/0m02g2.html