![请问炖羊肉汤要放些什么料]( "请问炖羊肉汤要放些什么料")
- 1、姜、醋、胡椒粉：是为了去除羊肉的腥气，使汤更鲜美，闻得有鲜香气；2、葱、白萝卜、香菜：去腥膻、提香气，起到缓和脾胃的作用，使汤有想吃的感觉；3、味精、盐、香油：为了调味，使汤更好喝。...
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![羊肉汤里可以放木耳吗]( "羊肉汤里可以放木耳吗")
- 羊肉汤里可以放木耳，木耳味甘淡，性平，含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等营养成分，放入羊肉汤中，其性味与羊肉不冲突，没有成分和羊肉相克，可以搭配食用。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般...
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![每天早上喝羊肉汤会长胖吗]( "每天早上喝羊肉汤会长胖吗")
- 每天早上喝羊肉汤不会长胖，主要原因如下：1、脂肪融点高，不易被吸收。因此羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源；2、左旋肉碱高，利于脂肪代谢。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱，经过科学研究和分析，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量...
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![清炖羊肉汤怎么煮好喝没膻味]( "清炖羊肉汤怎么煮好喝没膻味")
- 1、把准备好的羊肉反复冲洗干净，切成小块，然后烧一锅水，加点米醋，将羊肉放入锅中与冷水同煮，煮沸后将羊肉捞出，可以去掉羊肉中的血沫，焯水是去除膻味的。2、建议搭配白萝卜一起烹调，可以去除膻味，还能弥补羊肉中所缺乏的维生素等营养物质，这样炖出来的羊肉，不仅不会觉得油腻，还能提高...
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![大锅清炖羊肉汤的做法]( "大锅清炖羊肉汤的做法")
- 主料：羊肉500克。配料：生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。做法：1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打...
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![羊肉汤和地瓜可以同吃吗]( "羊肉汤和地瓜可以同吃吗")
- 材料：羊肉、橄榄油、洋葱、大蒜、番茄、红薯、花生酱、盐、红辣椒粉、秋葵。做法：1、烤箱预热至175度。在可放入烤箱的锅中倒入2茶匙橄榄油，用中大火加热。放入羊肉，嫩煎5分钟，至表面呈金黄色，盛起备用。2、调至中火，加入余下的1茶匙橄榄油、洋葱、大蒜，拌炒2分钟。掺入80毫升水，...
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![喝羊肉汤能吃螃蟹么]( "喝羊肉汤能吃螃蟹么")
- 原因：羊肉不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。螃蟹，动物...
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![传统羊肉汤配方和香料有哪些]( "传统羊肉汤配方和香料有哪些")
- 一组比较有趣的羊肉汤配方，和大多数的配方不同，此方比较简单，只有八种香料，甘蔗、南姜、陈皮、川芎、丁香、草果、白芷、小茴香。如果喜欢辣口的朋友，可以加入15克的花椒，有兴趣的朋友可以看看。...
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![河南大锅羊肉汤怎么做]( "河南大锅羊肉汤怎么做")
- 材料：羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒做法：锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水；焯水之后的羊肉洗干净；锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒；加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅；当归、党参、黄芪用茶包袋装好，一起放到锅里炖3个小时左右...
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![羊肉汤里面能不能放粉丝]( "羊肉汤里面能不能放粉丝")
- 粉丝放入羊汤中，会吸收羊汤中的营养物质，配以自身的爽滑口感，使之更加鲜香美味，从而把羊汤中的营养物质纳入体内。粉丝羊汤所需材料：羊肉、粉丝、胡椒粉、葱、蒜、香菜、醋、鸡精、盐。步骤：1、羊肉切片；2、锅内烧开水入羊肉片焯片刻去血沫，盛出备用；3、粉丝清水清洗；4、葱、蒜切小...
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![当归羊肉汤的做法]( "当归羊肉汤的做法")
- 材料：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量；做法：1、把所有材料准备好；2、羊排洗干净，切成块；3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用；4、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净；5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1、...
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![洛阳羊肉汤的香料配方是怎样的呢]( "洛阳羊肉汤的香料配方是怎样的呢")
- 汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。滋补羊肉汤调配料：料酒二分之一大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖二分之一小匙、味精1小匙。制作过程：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞...
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![如何自制羊肉汤]( "如何自制羊肉汤")
- 材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法：1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水；2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块；3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中；4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒；5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂；6、盖上锅...
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![铁谢李松祖传羊肉汤]( "铁谢李松祖传羊肉汤")
- 制作方法:1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水；2、羊肉切块，继续浸泡十分钟；3、控干水分；4、砂锅放水，将羊肉块放入其中；5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜；6、放入山楂、枸杞、核桃；7、小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可；8、出锅装盘即可。...
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![烧羊肉汤能放海带吗]( "烧羊肉汤能放海带吗")
- 烧羊肉汤能放海带，以”羊肉海带汤“为例。做法如下:材料:海带一卷，羊肉卷200g，葱末一小把，香菜末一小把，胡椒粉一勺，醋半勺，盐一勺，鸡精半勺，胡椒粉半勺。海带切条后放入锅中。爆锅，不断翻炒后加热水，待水开后加羊肉卷。当水再烧开时，放盐、鸡精、胡椒粉后即可出锅。把汤盛出，加入葱末...
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![红糖姜水和羊肉汤相克吗]( "红糖姜水和羊肉汤相克吗")
- 红糖姜水相克的食物如下：狗肉，会引起腹痛；兔肉，寒热共食，易致腹泻；牛肉、牛腩，易腹胀；松花蛋，会引起中毒；牛奶，使牛奶的营养价值大大降低；竹笋，形成赖氨酸糖基，对人体不利。...
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![简阳羊肉汤详细做法]( "简阳羊肉汤详细做法")
- 原料：羊肉、胡椒、食盐、姜、猪油、葱段、味精、清水。做法：1、准备一个锅，锅里倒上水，让水烧开，把羊肉放进锅里煮，再放点胡椒和少许盐，把姜切成大块放进锅里一起煮；2、差不多1个小时后，把羊肉煮到有一层白白的东西飘在上面后，将羊腿捞出；3、把捞出的羊腿将骨头和肉分开，将羊肉切成片...
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![羊肉汤泡饼是哪的小吃]( "羊肉汤泡饼是哪的小吃")
- 羊肉汤泡饼是西安的小吃，羊肉汤泡饼简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷；北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"...
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![煮羊肉汤需要那些调味料怎么配料]( "煮羊肉汤需要那些调味料怎么配料")
- 煮羊肉汤的方法：食材：羊肉500克。配料：料酒一茶匙、葱两条、姜一块、花椒10克、干桔皮两片、山楂10克、盐10克。步骤：1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水；2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块；3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中；4、中火做开锅后撇去浮...
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![羊肉汤配方]( "羊肉汤配方")
- 主料：羊肉配料：生羊油、白芷、草果、桂皮、良姜、净大葱白、姜块、盐、丁桂面、香菜末、青蒜苗末、香油、味精、香料水做法：1、羊骨剁开，用刀背砸碎，再用清水泡两个小时，放入温水锅内大火煮一下，撇去浮沫捞出后用清水冲洗干净；2、重新起锅，加入清水，快要烧开的时候加入羊骨，然后放上...
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![日照市东港区哪家羊肉汤好吃]( "日照市东港区哪家羊肉汤好吃")
- 1、枣庄羊肉汤。地址：日照市东港区高新三路79号附近。2、大集羊肉汤。地址：日照市东港区东西路197号附近。3、笨姥爷羊肉汤。地址：日照市东港区海滨三路荣安福广场东门。4、三庄大锅羊肉汤。地址：日照市东港区海曲西路116号附近。5、巨峰大集羊肉汤。地址：日照市东港区青岛路1...
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![怎样烧羊肉汤 如何烧羊肉汤]( "怎样烧羊肉汤 如何烧羊肉汤")
- 1、原料：羊肉500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20克，盐3克。2、当归，生姜用清水洗净，切成大片。待用。3、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水滤去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。待用。4、沙锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去...
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![食补养生大暑羊肉汤的做法]( "食补养生大暑羊肉汤的做法")
- 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品方法/步骤1锅中加入适量清水，羊肉冷水下锅焯水，加入适量料酒、姜片和大葱段，大火烧开后，将焯好的羊肉捞出；2另起一锅加清水大火烧开后，放入羊肉、姜片、葱段；3大火烧开，将葱段捞出不用，转小火焖10分...
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![熬羊肉汤放碱面起什么作用]( "熬羊肉汤放碱面起什么作用")
- 熬羊肉汤放碱面起到将肉煮的更嫩的作用。碱面的功效：1、碱面又叫小苏打，化学名称叫碳酸氢钠，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用它当发酵粉做馒头；2、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；3、在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂；4、熬羊肉的时候加小苏打，会使肉更嫩。...
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![羊肉汤放什么材料煲汤]( "羊肉汤放什么材料煲汤")
- 煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。主料：羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。另外羊汤有非常好的营养价值，能够给身体补充气血。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各...
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知知馆
