![怎么用电磁炉熬羊肉汤]( "怎么用电磁炉熬羊肉汤")
- 材料：电磁炉、小锅、羊骨、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、白糖、味精。步骤：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、电磁炉5格火，锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、...
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![当归羊肉汤的做法]( "当归羊肉汤的做法")
- 材料：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量；做法：1、把所有材料准备好；2、羊排洗干净，切成块；3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用；4、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净；5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1、...
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![当归生姜羊肉汤里能放萝卜吗]( "当归生姜羊肉汤里能放萝卜吗")
- 当归生姜羊肉汤里能放萝卜。当归生姜羊肉汤，菜谱名称，主要用于补益补身汤。当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以该方有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。萝卜，主要成分有蛋白质、糖类、...
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![洋葱羊肉汤怎么做]( "洋葱羊肉汤怎么做")
- 材料：羊肉300克，洋葱2个，姜末少许。调料精盐适量，蚝油1大匙，味精二分之一小匙。做法：1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中汆烫去油脂。2、洋葱去皮，切块，备用。3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可。材料替换：原料...
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![清水羊肉汤做法]( "清水羊肉汤做法")
- 材料：羊肉，姜，羊肉药材，油，味精，盐，料酒，胡椒粉。做法：1、准备好羊肉，药材和姜；2、先把羊肉焯水备用；3、用友爆香姜下入羊肉和调味料煸炒；4、煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟；5、熬煮好的汤下盐和味精调味即可；6、承载碗里撒少许葱花。...
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![洛阳羊肉汤的香料配方是怎样的呢]( "洛阳羊肉汤的香料配方是怎样的呢")
- 汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。滋补羊肉汤调配料：料酒二分之一大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖二分之一小匙、味精1小匙。制作过程：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞...
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![羊肉汤放洋葱可以吗]( "羊肉汤放洋葱可以吗")
- 羊肉汤中可以加入洋葱。洋葱羊肉汤制作步骤如下：材料：羊肉300克，洋葱2个，姜末少许。调料精盐适量，蚝油1大匙，味精半小匙。步骤：1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中氽烫去油脂。2、洋葱去皮，切块，备用。3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味...
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![胡萝卜羊肉汤的做法有哪些]( "胡萝卜羊肉汤的做法有哪些")
- 材料：羊肉1块，羊骨1根，胡萝卜1根，生姜适量，花椒适量，盐1勺，胡椒粉适量。做法：1、羊肉切块，将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。2、将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮，能去除膻味)3、胡萝卜洗净，切滚刀块，生姜切片，大蒜拍扁。4、将焯过水的羊肉、羊骨连生姜一起装进炖锅，加入胡萝卜，加...
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![羊肉汤撒到衣服上如何清洗]( "羊肉汤撒到衣服上如何清洗")
- 时间越短就越容易去除，有时候衣物的质料会影响去渍效果。一般30分钟左右的浸泡或者对污渍进行预处理可以使洗衣粉的去污成份更有效地渗入衣物纤维，更充分地瓦解深藏于纤维内部的顽固污渍。关于预处理，以汰渍为例:按照1比1的比例用水把洗衣粉配制成糊状，将配制好的洗衣粉或直...
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![羊肉汤什么时候放牛奶]( "羊肉汤什么时候放牛奶")
- 羊肉汤在熬煮完成后放入牛奶，再小火煮至沸腾即可食用，具有较高的营养价值。羊肉味甘、性温，其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而牛奶味甘、性平，含有高量的蛋白质、钙、磷、维生素A、钾等营养成分，两者在营养...
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![冬季喝羊肉汤的好处]( "冬季喝羊肉汤的好处")
- 羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。主料：羊腩肉750克，白萝卜一棵，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。做法：1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒...
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![羊肉汤可以放白酒吗]( "羊肉汤可以放白酒吗")
- 炖羊肉汤可以放白酒,或者是黄酒,炖羊肉时放一些白酒可有效去腥。不过最好还是放黄酒。因为黄酒,能够去除羊肉的膻味,吃羊肉的口感更好。而且黄酒,是由大黄米发酵而成,具有温热的作用,而且效果比较温和。羊肉也具有温补的作用,黄酒和羊肉相配,相辅相成,所以炖羊肉汤可以放...
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![煮得羊肉汤颜色发绿怎么回事]( "煮得羊肉汤颜色发绿怎么回事")
- 这是由于肉是劣质肉，具体制作方法如下：1、羊肉用冷水洗净，剁成小块备用。2、把姜拍碎，把桂皮掰成小片，香菜切段，备用。3、放入羊肉，加水。放入辅料，除香菜以外，开火熬煮。煮开关小火。建议用压力锅，比较快，肉也比较容易软烂。4、高压锅压大概15分钟，普通锅可能得一个小时。即炖得肉质...
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![滋补羊肉汤怎么做]( "滋补羊肉汤怎么做")
- 相信大家对美食都很感兴趣，那么滋补羊肉汤怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！羊肉剁成小块，洗净后浸泡半小时。洗净后加盐、料酒拌均匀腌制。再洗几次至水变清。枸杞、当归洗净备用。将羊肉放入砂锅，加入生抽、淀粉抓匀腌制。加入清水、当归、姜片大火煮开。加入枸杞，再煮...
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![如何制做羊肉汤]( "如何制做羊肉汤")
- 制做羊肉汤的办法：1、准备羊肋排，冲洗一下，切小段；2、锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水；3、煮至羊肉浮起，倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排；4、锅中放足够的水，大火上锅，开始煮；5、水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可；6、准备葱花、香菜末，碗...
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![好羊肉汤的做法]( "好羊肉汤的做法")
- 1、挑选羊肉，如果喜欢膻味重的，可选羔羊肉，肉也多；反之则选择山羊肉。2、处理骨头与肉：将骨头和肉都切成大块，以放进锅为准。3、用温水洗净后，高压锅内放适量清水，拍一大块姜（喜欢姜味的多放一些），水烧开后，将骨头和肉放入锅内，待烧开，表面出现很多浮沫，将浮沫慢慢打出来。4、浮沫除尽后...
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![怎么做羊肉汤羊肉不老]( "怎么做羊肉汤羊肉不老")
- 防止羊肉熬老，首先要选择鲜嫩的羊键肉或羊腿肉；然后，将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧，顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和适量，再熬40分钟即成；佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一比例适量下锅，多了则药味出头，少了...
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![羊肉汤泡饼是哪的小吃]( "羊肉汤泡饼是哪的小吃")
- 羊肉汤泡饼是西安的小吃，羊肉汤泡饼简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷；北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"...
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![简阳羊肉汤做法]( "简阳羊肉汤做法")
- 1、熬汤：第一步很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）2、羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。3、羊油（或菜籽油）下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉（这个很重要，但不要放太多，一点点就好了）。4、爆好后可...
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![安徽哪个城市的羊肉汤比较正宗]( "安徽哪个城市的羊肉汤比较正宗")
- 安徽宿州萧县每年都有伏羊节，羊肉汤对地道。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来...
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![每天早上喝羊肉汤会长胖吗]( "每天早上喝羊肉汤会长胖吗")
- 每天早上喝羊肉汤不会长胖，主要原因如下：1、脂肪融点高，不易被吸收。因此羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源；2、左旋肉碱高，利于脂肪代谢。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱，经过科学研究和分析，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量...
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![冬瓜羊肉汤怎么做]( "冬瓜羊肉汤怎么做")
- 主料：冬瓜、羊肉片。辅料：姜片、葱、海米、盐、鸡精、料酒。操作步骤：1、准备好材料；2、将葱切成小段；3、向锅中加入凉水并放入冬瓜、葱、姜片；4、冬瓜变成半透明时，将羊肉片放入锅中；5、将盐、鸡精、海米、料酒再放入锅中；6、出锅前放入香菜调味，即可出锅。...
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![煮羊肉汤什么时候放盐]( "煮羊肉汤什么时候放盐")
- 煮羊肉汤在羊肉煮熟后，关火前放盐。羊肉汤制作方法：1、准备材料：羊肉600克，白萝卜半根，胡萝卜一根，大葱一段，姜一块，花椒20粒到30粒，啤酒一罐，盐2勺，香菜适量；2、羊肉切块清洗干净，浸泡一小时去血水，反复冲洗备用；3、羊肉放入砂锅中，注冷水至没过羊肉；4、加入葱段、姜片，大火烧开；5、倒入一...
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![煮羊肉汤啥时候放羊油]( "煮羊肉汤啥时候放羊油")
- 将羊汤做好后放入冰箱几个小时，拿出来后即可放掉羊油。羊汤的做法：食材：羊肉300克、羊骨头200克、香菜少许、八角一个、花椒少许、桂皮少许、生姜少许、盐少许、白胡椒粉少许、做法：1、锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥；2、把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮...
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![羊肉汤配的蔬菜还有哪些]( "羊肉汤配的蔬菜还有哪些")
- 羊肉可促进消化，保护胃壁，修补胃黏膜，是冬季大补的佳品，但羊肉性温热，常吃容易上火，因此，吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜，丝瓜，油菜，菠菜，白菜，金针菇，莲藕，茭白，笋，菜心等，能起到清凉解毒去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。...
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