![枣庄好喝的羊肉汤在哪]( "枣庄好喝的羊肉汤在哪")
- 1、枣庄市薛城区郯薛线：枣庄羊汤；2、市中区枣庄道北：山东枣庄道北羊肉汤；3、枣庄市滕州市文昌路85号：辛集羊肉汤；4、枣庄市滕州市新兴北路：鸿舜羊汤；5、枣庄市滕州市西门里街97号：于记羊肉汤；6、枣庄市台儿庄区运河大道：风味羊肉汤；7、枣庄市峄城区承水西路：发展羊汤馆；8、枣庄市薛城区...
- 21090
![炖羊肉汤放什么料]( "炖羊肉汤放什么料")
- 炖羊肉汤放姜、花椒、八角、桔皮、桂皮等调料，有去腥，去膻，提升鲜味的作用。肉自身带有一股浓浓的腥膻味，而生姜、花椒、八角、桔皮、桂皮，是去除腥膻味的好手，所以炖煮羊肉汤的时候，一定要放。...
- 21413
![猴头菇怎么炖羊肉汤]( "猴头菇怎么炖羊肉汤")
- 推荐猴头菇炖羊肉的做法：准备猴头菇100克，黑豆30克，核桃100克，羊肉500克，猪瘦肉400克，猪脊骨600克，蜜枣3粒，陈皮、姜适量；猴头菇洗净泡发，黑豆洗净，核桃去壳；羊肉洗净切块，与猪瘦肉、猪脊骨一同放入沸水中，焯去血水；汤煲内加入4至6海碗水，水开后将所有材料放入；大火煲开后转文火煲一个半小...
- 9864
![怎样炖羊肉汤清沏不混浊]( "怎样炖羊肉汤清沏不混浊")
- 使汤清沏的方法：煮羊肉之前多泡一会去掉血水，汤面起浮沫时一定要除干净浮沫，汤才干净清亮。炖羊肉汤的方法：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5...
- 23703
![煮得羊肉汤颜色发绿怎么回事]( "煮得羊肉汤颜色发绿怎么回事")
- 这是由于肉是劣质肉，具体制作方法如下：1、羊肉用冷水洗净，剁成小块备用。2、把姜拍碎，把桂皮掰成小片，香菜切段，备用。3、放入羊肉，加水。放入辅料，除香菜以外，开火熬煮。煮开关小火。建议用压力锅，比较快，肉也比较容易软烂。4、高压锅压大概15分钟，普通锅可能得一个小时。即炖得肉质...
- 22266
![每天早上喝羊肉汤会长胖吗]( "每天早上喝羊肉汤会长胖吗")
- 每天早上喝羊肉汤不会长胖，主要原因如下：1、脂肪融点高，不易被吸收。因此羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源；2、左旋肉碱高，利于脂肪代谢。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱，经过科学研究和分析，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量...
- 5869
![如何让羊肉汤增白增稠]( "如何让羊肉汤增白增稠")
- 选脊椎骨、腿骨各一半，洗干净后砸开腿骨，露出骨髓。羊骨用清水浸泡，以除去血污。春秋季泡12小时，冬季泡24小时，夏天泡6小时。将泡好的羊骨投入沸水锅中，用大火炖15分钟，捞出沥干水分。在大锅中放入100千克的清水，烧沸后放入羊骨，用大火熬3小时。将新鲜羊脑用热水化开，然后搅匀，倒入...
- 29433
![上火能喝羊肉汤吗]( "上火能喝羊肉汤吗")
- 上火不能喝羊肉汤的，因为羊肉汤是属于热性，可以往里面放一些寒属性的食物如冬瓜。上火的人最好少喝一些羊肉汤，不要吃一些对身体有刺激的食物如辛辣食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜多喝水增强自身新陈代谢，有时间多运动增强体质。...
- 3584
![炖羊肉汤几个小时好]( "炖羊肉汤几个小时好")
- 一个小时左右准备材料：羊肉，姜片，葱末，香菜，黑胡椒，料酒，盐。1·将羊肉洗净切成方的小块儿备用；2·姜切片备用；3·锅内倒入适量油，油热后放入姜片爆香；4·然后放入切好的羊肉块儿翻炒，放入适量料酒；5·炒至羊肉发白时倒入足量开水，盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟；6·30分钟后，放入适量盐...
- 9349
![羊肉汤配方调料有哪些]( "羊肉汤配方调料有哪些")
- 原料：连骨羊肉、羊油、红辣椒（要个头大点的但是不怎么辣的，去种）、香菜、香葱、香油1、连骨羊肉羊油红辣椒下锅，多添水，大火开锅后小火慢炖15～20分钟；2、用漏勺捞出连骨羊肉，羊油和红辣椒，骨肉分离，羊骨头放回锅中（觉得汤不够可以多添点水），大火煮20分钟以上，形成白汤3、羊油切成小块，辣...
- 14095
![红油羊肉汤的做法]( "红油羊肉汤的做法")
- 红油羊肉汤的做法：1、罐装羊肉汤一个，冲洗净外面的灰尘，小心打开。2、南豆腐切成均匀的厚片。3、炒锅点火入极少量油加热，入葱花爆香。4、羊肉汤倒入锅里改大火烧开。5、加豆腐进去开锅后，改小火，调入盐，胡椒粉。6、加入龙口粉丝进去，让汤汁淹没。7、待粉丝渐渐变软，调入味精，浇上...
- 19923
![如何快速煮羊肉汤]( "如何快速煮羊肉汤")
- 主料：羊肉500g。辅料：料酒适量、葱适量、姜3片、花椒适量、干桔皮适量、山楂2个、盐适量。做法：1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5...
- 14522
![糜烂性胃炎能不能吃羊肉汤]( "糜烂性胃炎能不能吃羊肉汤")
- 一般来说，是可以吃羊肉的。但是需要适量吃，不让吃太多。羊肉属于热性的食物，吃太多不仅对胃不好，也会对病情产生很大的影响。长期的饮食日常生活规律的不规律，外邪入侵，体内寒气增加，胆囊收缩功能下降，胆汁分泌减少，食物在肠胃很难消化，并且胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生...
- 30914
![羊肉汤和西瓜要隔多长时间吃]( "羊肉汤和西瓜要隔多长时间吃")
- 至少隔半小时，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物，最少隔离半小时以后才能吃。...
- 25502
![羊肉汤放什么材料煲汤]( "羊肉汤放什么材料煲汤")
- 煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。主料：羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。另外羊汤有非常好的营养价值，能够给身体补充气血。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各...
- 30650
![烧羊肉汤能放海带吗]( "烧羊肉汤能放海带吗")
- 烧羊肉汤能放海带，以”羊肉海带汤“为例。做法如下:材料:海带一卷，羊肉卷200g，葱末一小把，香菜末一小把，胡椒粉一勺，醋半勺，盐一勺，鸡精半勺，胡椒粉半勺。海带切条后放入锅中。爆锅，不断翻炒后加热水，待水开后加羊肉卷。当水再烧开时，放盐、鸡精、胡椒粉后即可出锅。把汤盛出，加入葱末...
- 5857
![羊肉汤里放菠菜可以吗]( "羊肉汤里放菠菜可以吗")
- 羊肉汤里可以放菠菜，羊肉性温、味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而菠菜味甘、性凉，含有胡萝卜素、维生素、钾、钙、膳食纤维等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配食用。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为...
- 18407
![羊肉汤喝多了会上火吗]( "羊肉汤喝多了会上火吗")
- 羊肉汤确实会导致上火，但是如果不经常喝，一般不会有什么问题的。这个也是需要看个人体质的，如果你的体质是易上火的，那建议最好少喝。因为羊肉羊肉属于性温食物,比较适合适宜体虚胃寒者食用,羊肉汤对治疗虚劳赢瘦以及乳汁不下有一定功效。羊肉汤还具有强筋骨,活血通经作用。...
- 16490
![羊肉汤里可以放猪肉吗]( "羊肉汤里可以放猪肉吗")
- 羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉...
- 10731
![西北羊肉汤的做法]( "西北羊肉汤的做法")
- 1、羊后腿肉，羊血豆腐，白豆腐，油菜，粉丝，羊棒骨，红枣，枸杞。2、羊棒骨煮制7到8个小时，羊后腿肉放入一起煮，待汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。3、然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上浓汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，放酒精炉上点火烧开...
- 16143
![如何做羊肉汤]( "如何做羊肉汤")
- 1、羊肉切成块状。2、萝卜切成块状。3、生姜切成片状。4、蒜苗切成段状。5、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。6、羊肉捞出，放入清水中。7、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。8、30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。9、盛...
- 27027
![开封羊肉汤的做法]( "开封羊肉汤的做法")
- 准备食材：羊骨1000克，羊肉500克，姜适量，大葱适量，香菜适量，精盐适量，辣椒油适量。1、羊脊骨洗净用刀斩成段；2、煮锅里倒入清水，放入羊脊骨，羊肉煮开后捞出；3、煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火；4、小火煮40分钟，煮至汤色发白；5、放入羊肉，加入适量的羊板油小火煮30分钟；6...
- 27154
![怎样顿羊肉汤]( "怎样顿羊肉汤")
- 1、先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，再去掉血末；2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；3、再放入小肥羊火锅调料，放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。...
- 26037
![简阳哪家羊肉汤是很正宗的]( "简阳哪家羊肉汤是很正宗的")
- 简阳县城正宗的羊肉汤店有很多，列举如下：一、北舞渡百年羊肉老汤店。位于简阳县城东高新开发区小吃街2号。附近的公交车站有：1、城东村公交车站。途经公交车有9路、13路、16路。2、碧沙岗公交车站。途经公交车有9路、23路、45路、59路。3、简阳县一中公交车站。途经公交车有...
- 11979
![饭店的羊肉汤怎么做的]( "饭店的羊肉汤怎么做的")
- 羊肉汤的做法:一、材料汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。二、做法：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲...
- 3204
知知馆
