怎样做手工米粉 经验 关注:8.79K次 做手工米粉需要选择陈年的早稻米,因为这样子做出来的米粉才有韧性,不易断。买回来的稻米需要用水泡制,当泡到米粒松软时,再用电磨将米打成浆。之后上过蒸熟,找一个扁平的不锈钢盘子,抹油后倒入米浆不要太厚。锅内放水烧开,把圆盘放入锅中,蒸3-5分钟取出切条就可以了。 标签: 米粉 手工 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/d74m8v.html