![水解酪蛋白有什麼作用呢]( "水解酪蛋白有什麼作用呢")
- 水解酪蛋白酶是一種從牛奶中提取的高蛋白酶，水解酪蛋白酶一般都是用在給動物的飼料中的，這樣能幫助增加飼料的香味使得動物能更好的進食，另外含有水解酪蛋白酶的飼料還能有效的幫助補充動物體內的營養物質，這樣就能是的動物能更好的成長，吃這種飼料的動物肉一般都是新嫩可口的...
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![電離常數與水解常數的關係]( "電離常數與水解常數的關係")
- 水解常數和電離常數兩者沒有關係。水解常數的大小表示鹽的水解達到平衡時，水解程度的大小，水解常數的大小取決於鹽中弱酸或弱鹼的解離常數的大小。電離常數是電離平衡的平衡常數，描述了一定温度下，弱電解質的電離能力。弱電解質在一定條件下電離達到平衡時，（水）溶液中電離所生成...
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![水解和電解的區別]( "水解和電解的區別")
- 使某一化合物裂解成兩個或多個較簡單化合物的化學過程，水分子的氫和羥基部分參與被裂解化學鍵的任一側起反應是水解反應。如脂肪在酸、鹼、脂酶的作用下水解，生成甘油與脂肪酸或更小分子。是將電流通過電解質溶液或熔融態物質，在陰極和陽極上引起氧化還原反應的過程是電解反...
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![磷酸能被水解嗎]( "磷酸能被水解嗎")
- 磷酸是酸不能水解，鹽才能水解。基本定義：水解反應就是鹽在溶液中和水作用而改變溶液酸度的反應需要在一定温度條件下進行。鹽類的水解就是指鹽中的弱鹼陽離子或者酸根離子與水電離產生的氫離子或者氫氧根離子結合，生成弱電解質的過程。...
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![澱粉酶為什麼能水解澱粉]( "澱粉酶為什麼能水解澱粉")
- 酶有兩種性質，專一性和高效性。專一性是説一種酶只能水解一種特定的物質，比如澱粉酶只能水解澱粉，而不能水解脂肪、糖等。高效性是説酶水解物質的效果很好，很快。酶大多數是蛋白質，只有少量是由RNA構成的。每一種酶有他自己特定的結構，所以只能水解一種特定的酶。結構決定性質，...
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![雙水解的離子有哪些]( "雙水解的離子有哪些")
- 中學化學中常見的能發生“水解相互促進的反應”的離子對有：Al3+與HCO3–、CO32–、HS-、S2-、ClO-、ALO2-；Fe3+與HCO3–、CO32–、ClO-、ALO2-；Fe2+與AlO2-；NH4+與SiO32-等。雙水解反應是指弱酸陰離子和弱鹼陽離子相互促進水解,例如三價鋁離子和碳酸氫根，直至完全的反應。但是...
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![小蘇打可以水解嗎]( "小蘇打可以水解嗎")
- 小蘇打可以在水裏完全溶解，25℃時溶於10份水，約18℃時溶於12份水。其水溶液因水解而呈微鹼性，常温中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢潮解。碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度...
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![檸檬蜂蜜水解酒嗎]( "檸檬蜂蜜水解酒嗎")
- 檸檬蜂蜜水可以解酒，蜂蜜檸檬水是以蜂蜜、檸檬為主要原料製成的飲品。據分析含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬...
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![氰酸鉀鋁遇水解嗎]( "氰酸鉀鋁遇水解嗎")
- 氰酸鉀鋁，又叫氰酸鋁鉀，易溶於水，溶解後發生電離，在水中水解生成氫氧化鋁和氫氰酸，此物是非常危險的劇毒物質，使用時一定要十分小心，避免誤食。...
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![DNA的水解產物中戊糖是什麼]( "DNA的水解產物中戊糖是什麼")
- 是脱氧核糖，一種存在於一切細胞內的戊糖衍生物，它是多核苷酸脱氧核糖核酸的一個組成成分。在DNA中，脱氧核糖磷酸分子由磷酸二酯鍵連接成鏈,構成多核苷酸纖維的骨架。脱氧核糖是由已摻入核苷酸內的核糖形成的。DNA的初步水解產物是脱氧核苷酸，徹底水解產物為脱氧核糖、磷酸、...
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![酸式鹽能完全水解麼]( "酸式鹽能完全水解麼")
- 酸式鹽不能完全水解。強酸的酸式鹽只能電離，不能發生水解。化學中的鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，合鹽分為複鹽和絡鹽。酸式鹽定義為：電離時生成的陽離子除金屬離子外還有氫離子，陰離子為酸根離子的鹽。由於陰離子中含有在水中可電離的氫原子，因此被稱作“酸...
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![蔗糖水解屬於什麼反應]( "蔗糖水解屬於什麼反應")
- 蔗糖水解屬於中和反應。酸鹼中和反應指酸和鹼互相交換成分，生成鹽和水的反應。中和反應的實質是：H+和OH-結合生成水，或者是酸+鹼→鹽+水，但有鹽和水生成的反應，不一定是中和反應。蔗糖，是食糖的主要成分，雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合...
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![水解奶粉有哪些]( "水解奶粉有哪些")
- 水解奶粉包括適度水解蛋白配方奶粉，深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉，適合腸胃嬌嫩以及對牛奶蛋白過敏的寶寶，部分水解蛋白的過程是採用先進水解蛋白技術，將完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更軟、更易吸收的凝乳。奶粉是將動物奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是...
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![蛋白酶水解是幾級結構被破壞]( "蛋白酶水解是幾級結構被破壞")
- 蛋白酶水解是一級結構被破壞，也就是肽鍵被破壞，不過蛋白酶水解，不是破壞了蛋白酶的所有肽鍵，而只是一部分肽鍵，蛋白酶水解最終使蛋白質失活，變成氨基酸。蛋白酶，廣泛存在於動物內臟、植物莖葉、果實和微生物中。微生物蛋白酶，主要由黴菌、細菌，其次由酵母、放線菌生產。...
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![為什麼碳酸鈉水解呈中性]( "為什麼碳酸鈉水解呈中性")
- 碳酸鈉水解並不是呈中性，而是呈鹼性。碳酸鈉是強鹼弱酸鹽，由於水是弱電解質，部分電離使其水溶液呈鹼性。鹽類的水解作用就是鹽的離子與水電離出來的氫離子或氫氧根離子作用，生成弱酸或弱鹼，使溶液中的氫離子或氫氧根離子濃度增大，而顯鹼性或酸性的現象。...
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![蔗糖水解條件]( "蔗糖水解條件")
- 蔗糖水解條件是酶或者適宜温度。蔗糖水解方程式：C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)，一分子蔗糖水解成為一分子果糖，一分子葡萄糖。蔗糖在酶的作用下水解產物是葡萄糖和果糖，然後果糖可以用酶繼續水解為葡萄糖。在潮濕的條件下，蔗糖於100℃時分解，釋出水分，色...
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![蘆丁的水解過程]( "蘆丁的水解過程")
- 蘆丁在水解過程中：先呈現渾濁的狀態，然後逐漸變得澄清-，最後渾濁。原因：開始蘆丁未完全溶解，溶解後變澄清。蘆丁水解生成槲皮素，蘆丁為黃色，槲皮素為棕紅色，故溶液顏色改變。槲皮素溶解度低，在溶液中為沉澱，故溶液變渾濁。...
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![四氟化硅水解產物是什麼]( "四氟化硅水解產物是什麼")
- 四氟化硅的水解產物是硅酸和氟化氫。四氟化硅：無色刺激性氣體，易潮解，在潮濕空氣中可產生濃煙霧。熔點是零下90.2攝氏度，沸點是零下86攝氏度，易溶於乙醇、硝酸、氫氟酸，不溶於乙醚。其儲存注意事項是儲存於陰涼、通風的有毒氣體專用庫房。遠離火種、熱源。庫温不宜超過30℃。應...
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![環酯可以水解嗎]( "環酯可以水解嗎")
- 環脂在酸或鹼催化條件下可以水解。水解反應中有機化學概念是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。無機化學概念是弱酸根或弱鹼離子與水反應，生成弱酸和氫氧根離子。工業上應用較多...
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![蛋白質水解的最終產物是什麼]( "蛋白質水解的最終產物是什麼")
- 蛋白質水解的最終產物為多種α-氨基酸。蛋白質消化後的產物是CO2、H2O和尿素。蛋白質燃燒後的產物是CO2、H2O和氮的氧化物，這三者要區分開。蛋白質水解的分類蛋白水解方式主要有化學水解和酶水解。化學水解是利用強酸強鹼水解蛋白，雖然簡單價廉，但由於反應條件劇烈，生產過程...
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![纖維素水解什麼反應]( "纖維素水解什麼反應")
- 纖維素水解反應時氧橋斷裂，同時水分子加入，纖維素由長鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖。纖維素水解的產物稱為水解纖維素，它不是一種有固定組成的化合物，而是一種依水解程度不同而不同的混合物，纖維素完全水解即為葡萄糖。水解纖維素主要是由於纖維素在酸、酶等...
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![強鹼的鹼根能水解嗎為什麼]( "強鹼的鹼根能水解嗎為什麼")
- 強鹼的鹼根應該是金屬離子，構成強鹼的金屬離子是不水解的。有弱才水解，無弱不水解。水解的都是弱的，弱鹼根水解成酸性，弱酸根水解成鹼性。酸式根是含有能電離的H+的原子團，同理，鹼式根是含能電離的OH-的原子團。鹼是指在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。所謂...
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![什麼金屬離子可以水解]( "什麼金屬離子可以水解")
- 金屬離子水解能力的大小與離子所帶電荷、離子半徑和最外電子層結構有密切關係。水解常數愈大，水解平衡反應向右進行的傾向愈大。ⅠA、ⅡA族具有惰氣構型的陽離子（Be2+、Al3+等半徑較小的離子除外）的水解能力都較小。他們的水解能力隨着離子電荷的平方與離子半徑的比值的增大...
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![為什麼越弱越水解和越弱越電離]( "為什麼越弱越水解和越弱越電離")
- 因為從化學平衡的角度分析，電離能力越強的電解質強酸、強鹼，成鹽後從水中獲得質子或氫氧根離子的能力越弱，水解能力越弱。反之，電離能力越弱的電解質強酸、強鹼成鹽後從水中獲得質子或氫氧根離子的能力越強，也就是越容易水解。...
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![鹽類水解問題]( "鹽類水解問題")
- 在溶液中鹽的離子跟水所電離出來的氫離子或氫氧根離子生成弱電解質的過程叫做鹽類的水解。鹽類水解所需的條件：鹽必須溶於水，鹽必須能電離出弱酸根離子或弱鹼陽離子。鹽類水解的實質：弱電解質的生成，破壞了水的電離，鹽類的水解為促進水的電離平衡的過程。...
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