![青蘿蔔能和胡蘿蔔一起吃嗎]( "青蘿蔔能和胡蘿蔔一起吃嗎")
- 胡蘿蔔中含有一種具有抗壞血酸作用的“酵素”，它可以破壞白蘿蔔中的維生素C，所以，最好兩者不要混合烹調。...
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![青蘿蔔炒雞蛋的做法]( "青蘿蔔炒雞蛋的做法")
- 原料：雞蛋三到四個、青蘿蔔一個；調料：包括食物油、鹽、葱等；1、將青蘿蔔外面的皮去掉，洗乾淨，並切成細絲；葱洗淨，切成小段。2、將青蘿蔔裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，醃製幾分鐘，好除去裏面的水分。3、將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將將其打散。4、將鍋洗淨加熱燒乾水分後，倒入適量油，將...
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![青蘿蔔的種植方法]( "青蘿蔔的種植方法")
- 青蘿蔔的種植方法：1、土壤。青蘿蔔以土層深厚，土質疏鬆用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土為最好。土壤的pH值以5到7為合適。播種前要深翻土壤，並且重施基肥。2、播種。蘿蔔播種的時間一般和種植地的氣候有關，但大部分地區都是在8月進行播種，10月底的時候就可以收穫，但有些會...
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![清燉羊肉裏的青蘿蔔什麼時候放好]( "清燉羊肉裏的青蘿蔔什麼時候放好")
- 青蘿蔔適合在羊肉燉爛之後放。做法：1、羊肉洗淨切成稍大一點兒的塊兒，提前用清水浸泡4小時以上，中間多次換水。2、涼水入鍋。3、大火燒開2、3分鐘，出淨浮沫後，撈出羊肉，用不燙手的熱水沖洗乾淨。4、青蘿蔔切滾刀塊，所有香料包括生薑、山楂幹一起放入茶包袋，備用。5、將羊肉放進燉...
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![怎麼樣挑選青蘿蔔]( "怎麼樣挑選青蘿蔔")
- 1、蘿蔔以根形圓整、表皮光滑為優。一般説來，皮光的往往肉細。2、是比重大。分量較重，掂在手裏沉甸甸的。可避免買到空心蘿蔔。3、是皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑塊）的不僅表明不新鮮，甚至有時可能是受了凍的（嚴重受凍的蘿蔔，解凍後皮肉分離，極易識別），這種蘿蔔基本上失去了...
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![青蘿蔔有哪些吃法]( "青蘿蔔有哪些吃法")
- 青蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處，青蘿蔔屬生食綠色品種，細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色，整個蘿蔔上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。特別是生吃，別有風味，嚼起來又脆又甜，水多無渣，味道鮮...
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![青蘿蔔素包子餡的做法]( "青蘿蔔素包子餡的做法")
- 1、麪粉加水和成麪糰,醒20分鐘。2、青蘿蔔洗淨。3、肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。4、青蘿蔔切碎。5、攪拌均勻,包子餡就拌好了。6、把麪糰揪成小劑子。7、按扁,擀成圓皮。8、包上和好的餡。9、捏緊,包子就包好了。10、包了很多呢。11、鍋裏放水,...
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![青蘿蔔和什麼不能一起吃]( "青蘿蔔和什麼不能一起吃")
- 青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔，青除埋入土裏部分其他部分通體全綠，味道脆甜。青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種。青蘿蔔包括：沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、翹頭青蘿蔔、露頭青蘿蔔等。禁忌人羣：陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者...
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![青蘿蔔在家怎麼存放]( "青蘿蔔在家怎麼存放")
- 青蘿蔔除埋入土裏部分其他部分通體全綠，特點是脆甜但不易保存，人稱“水果蘿蔔”，青蘿蔔的存放方法如下。1、買回青蘿蔔後，先從根莖連接處切掉蘿蔔纓，注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。2、把經過處理的青蘿蔔，放冰箱裏冷藏...
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![青蘿蔔燉雞可以吃嗎]( "青蘿蔔燉雞可以吃嗎")
- 青蘿：所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心...
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![青蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎]( "青蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎")
- 青蘿蔔和西紅柿能一起吃，二者營養豐富，沒有食用禁忌，可以一起吃。青蘿蔔含有的辛辣成分芥子油，能促進脂肪類物質更好地新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。番茄是茄科植物番茄的新鮮果實，性味甘酸微寒，能夠生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，降低血壓，可以治療口渴，食慾不振，咽喉腫痛。...
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![青蘿蔔和菠菜能一起吃嗎]( "青蘿蔔和菠菜能一起吃嗎")
- 青蘿蔔和菠菜一起吃沒有禁忌，不會對人體健康造成影響。菠菜:1、不宜與含鈣豐富食物共煮；2、菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素Ｃ較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素Ｃ氧化而失去本身的營養價值；3、菠菜忌與鱔魚同食；4、不宜與豆腐同食，豆腐...
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![青蘿蔔和黃花魚能一起吃嗎]( "青蘿蔔和黃花魚能一起吃嗎")
- 可以一起吃，不會產生不良影響。考慮到營養，可以嘗試葱油黃花魚。做法如下：材料：黃魚1條、小葱適量、姜適量、蒜適量、紅尖椒半隻、食鹽1小勺、白酒1小勺、蒸魚豉油2小勺、色拉油1大勺。步驟：1、黃花魚打去魚鱗、劃開魚腹，將內臟、魚鰓和魚腹內的黑膜去掉，然後清洗乾淨。2、分別...
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![青蘿蔔與什麼相剋]( "青蘿蔔與什麼相剋")
- 青蘿蔔與人蔘、西洋參、柑橘、胡蘿蔔、蛇肉、地黃等相剋。1、不宜與人蔘、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適；2、不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；3、不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩者的營養價值降...
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![青蘿蔔能生吃嗎]( "青蘿蔔能生吃嗎")
- 青蘿蔔可以吃，青蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成，阻斷外來致癌物的活化，解除外來致癌物的毒性，提高機體免疫功能。...
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![青蘿蔔和水果能一起吃嗎]( "青蘿蔔和水果能一起吃嗎")
- 不僅僅是蘿蔔，與蘿蔔同屬十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因為這些蔬菜在進入人體後，經過代謝作用，大都會產生一種抗甲狀腺的物質：硫氰酸，它對人體無害。但是，當再食用葡萄、西紅柿、蘋果等水果時，水果中的類黃酮物質會分解轉化為苯甲酸，苯甲酸能夠強化硫氰酸抑制甲狀腺的作用...
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![生吃青蘿蔔去火嗎]( "生吃青蘿蔔去火嗎")
- 蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。...
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![青蘿蔔怎麼挑選]( "青蘿蔔怎麼挑選")
- 1、看顏色。好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色，且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好，青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方，經過光照的蘿蔔味道更好。2、看形狀。好的青蘿蔔主根一定要粗壯，鬚子比較長，且蘿蔔大小粗細均勻，飽滿並且沒有損...
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![青蘿蔔和白蘿蔔的區別]( "青蘿蔔和白蘿蔔的區別")
- 1、顏色：白蘿蔔為白色，青蘿蔔為青綠色；2、兩者的品性不同。青蘿蔔性微涼，味甘，白蘿蔔味甘、辛。3、兩者的效用不同：青蘿蔔藥用價值是有健胃消食、止咳化痰，順氣利尿、清熱解毒等效用，被人們所喜愛。宜生吃，不僅可以清火、治咳嗽，還可以保存更多的維生素，是著名的生食品種，稱“水果蘿...
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![青蘿蔔排骨湯怎麼做好吃]( "青蘿蔔排骨湯怎麼做好吃")
- 主料：排骨500克；輔料：青蘿蔔100克、銀耳適量、鹽適量、葱適量、姜適量。做法步驟：1、將排骨清洗浸泡，除去血水；2、放入葱、姜段，加入適量的清水，大火加熱；3、期間不斷的將浮沫撇去；4、銀耳用清水浸泡發好，撕成小朵；5、將銀耳放入砂鍋中，小火慢燉一個小時以上；6、將切好的青蘿蔔絲放入砂...
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![青蘿蔔不能和什麼一起吃]( "青蘿蔔不能和什麼一起吃")
- 青蘿蔔相剋青蘿蔔+木耳：引發皮炎搭配青蘿蔔+豆腐：幫助人體吸收豆腐中的營養青蘿蔔+紫菜：清肺熱治咳嗽禁忌人羣陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食青蘿蔔，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脱垂等患者也應少食青蘿蔔。適宜人羣一般人都可以食用青蘿...
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![胡蘿蔔和青蘿蔔可以一塊吃嗎]( "胡蘿蔔和青蘿蔔可以一塊吃嗎")
- 不可以。1、白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等；尤其維生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用；2、胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的...
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![洋葱和青蘿蔔能一起吃嗎]( "洋葱和青蘿蔔能一起吃嗎")
- 洋葱和青蘿蔔可以一起吃。例如烹製洋葱炒蘿蔔。食材：蘿蔔、洋葱、油適量、鹽適量、辣椒適量、花椒適量、味精適量。做法步驟：1、蘿蔔洗淨後切成絲備用。2、洋葱也切成絲，辣椒切小段，準備10粒花椒。3、炒鍋上火，倒入食用油，冷油下辣椒和花椒小火煸香。5、放入洋葱翻炒翻炒。炒至...
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![青蘿蔔挑選方法有哪些]( "青蘿蔔挑選方法有哪些")
- 1、看顏色：好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色，且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好，青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方，經過光照的蘿蔔味道更好。2、看形狀：好的青蘿蔔主根一定要粗壯，鬚子比較長，且蘿蔔大小粗細均勻，飽滿並且沒有損傷，表...
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![青蘿蔔水有通氣的作用嗎]( "青蘿蔔水有通氣的作用嗎")
- 具體介紹：1、青蘿蔔最顯著的作用之一，是緩解腹脹。冬天因為天氣寒冷，大家的胃口也隨之大開，吃多了必然容易引起脹氣，青蘿蔔可以緩解胃腸道脹氣；2、青蘿蔔水會起到促進消化的作用，可以刺激胃液的分泌，對人體在各個機能方面都有較好的調節作用；3、青蘿蔔水對於消除燥熱，消除體內鬱積...
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