![水煮蛋怎麼煮好剝殼]( "水煮蛋怎麼煮好剝殼")
- 1、在煮雞蛋的時候放入檸檬片，雞蛋扁輕鬆剝開了。2、煮雞蛋要用冷水煮，要先把雞蛋放入鍋中，水一定要淹沒雞蛋，並用中火煮。3、加入適量的食鹽，能使雞蛋更容易剝皮。...
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![曬乾的黑蓮子怎麼剝殼]( "曬乾的黑蓮子怎麼剝殼")
- 首先在鍋內加入1000毫升的水並煮沸，然後加入食鹼25克將其攪勻，再將曬乾的黑蓮子放入鍋中，然後蓋上鍋蓋略焐一下，悶好後用炊帚之類的東西對鍋中的蓮子反覆推擦，直至蓮子皮剝乾淨即可。蓮子為小堅果。呈橢圓形、卵形或卵圓形，其大小因品種而異，一般長1.6-1.8釐米，寬1.1-1.2釐米，千粒...
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![板栗怎麼煮好剝殼]( "板栗怎麼煮好剝殼")
- 1、把板栗洗乾淨之後，上面切一個小小的口子。2、栗子放入盆中，再加入沒過栗子表面的足量的水。3、加入適量的鹽，加糖也是可以的。4、把栗子放在鹽水或糖水中浸泡一晚，第二天起來煮。5、將栗子中的鹽水或糖水倒出，用清水洗乾淨，放入高壓鍋中。6、用高壓鍋煮15分鐘就可以了，如果沒...
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![剝殼的蝦怎麼做好吃]( "剝殼的蝦怎麼做好吃")
- 鮮蝦仁炒蛋。主料：雞蛋2個，蝦仁，豌豆小半碗。輔料：鹽1茶匙，生抽二分之一茶匙，胡椒粉少許，雞精少許。做法：1、鮮蝦剝殼，開背並挑去蝦線，用鹽，生抽，胡椒醃片刻；豌豆過熱水炒熟。2、雞蛋3只加少許鹽，雞精打勻，鍋燒熱下油，放入蝦仁滑熟。3、將雞蛋液下鍋，和蝦仁一起炒熟，最後放入豌豆，翻炒幾下即...
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![煮雞蛋為什麼難剝殼]( "煮雞蛋為什麼難剝殼")
- 1、煮熟雞蛋剝殼困難主要是因為內膜和蛋白的緊密程度過大的原因，其緊密程度取決於蛋白的性質。2、據現代生物化學分析表明，蛋白的酸度是影響蛋白與殼膜附着力的最主要的因素。據測定，剛生下的新鮮雞蛋pH值在7左右，這時的內膜與蛋清的附着力最大，所以，煮熟後最不容易剝殼。3、雞...
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![菱角怎麼剝殼]( "菱角怎麼剝殼")
- 1、直接掰開：如果是新鮮的紅皮菱角，直接掰開剝殼食用即可。2、手擠開：菱角的兩段是空心的，可以用手指擠壓菱角的兩端，將果肉從中間洞口擠出。3、工具開：用菜刀在菱角底部切一刀，然後將橫截面朝下，再用刀在菱角兩側各切一刀。用手掰住兩個角，讓拇指在凹進去的地方用力一掰，皮就會斷...
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![老蓮子怎麼剝殼]( "老蓮子怎麼剝殼")
- 老蓮子剝殼，可以先在鍋裏放入水，用大火煮沸，然後加入食鹼攪拌均勻，再把老蓮子倒入到鍋子裏面。加入水裏的食鹼和蓮子比例是1:10，然後蓋上鍋蓋，稍微燜一下，蓮子就會被脹發，殼就能剝落了。蓮子是長在蓮蓬裏的，秋冬季果實成熟時,割取蓮蓬,取出果實,剝去外殼及去除蓮芯,鮮用或曬乾用,...
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![怎樣煮雞蛋好剝殼]( "怎樣煮雞蛋好剝殼")
- 1、清洗雞蛋。我們知道雞蛋表面一般來説都會留下一些糞便、土、粉塵之類的，所以我們在煮這前最好對它進行多洗幾遍，洗完以後還要記得要清水沖洗。但是對於還沒有吃的雞蛋就先不要洗，否則留在那邊容易壞的。2、浸泡雞蛋。洗完雞蛋後，可以拿一個盆子來把雞蛋浸泡幾分鐘，這樣再煮...
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![板栗怎樣剝殼又快又幹淨]( "板栗怎樣剝殼又快又幹淨")
- 板栗剝殼又快又幹淨的方法：第一步、首先我們準備一個裝有清水的盆，把板栗放進去，再加入適量的麪粉搓洗一下板栗，我們再處理板栗之前一定要清洗乾淨變慢的灰塵和髒東西，麪粉的吸附能力很強能夠將板栗清洗的乾乾淨淨。第二步、然後用刀在板栗的背面切一個“十字形”，只需要切穿板...
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![鵪鶉蛋怎麼剝殼不破]( "鵪鶉蛋怎麼剝殼不破")
- 1、冷水浸泡幾分鐘再煮：在煮鵪鶉蛋前可以先把鵪鶉蛋放在冷水中浸泡幾分鐘，沒過鵪鶉蛋表面即可，這樣可以防止鵪鶉蛋在煮的過程中煮破殼。2、煮熟的鵪鶉蛋過冷水：煮熟後的鵪鶉蛋不宜馬上剝殼，將鵪鶉蛋撈出，放入裝了冷水的碗中，這樣可以防止餘熱把蛋變老，同時更容易去皮。3、放入盒...
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![核桃剝殼後怎樣存放]( "核桃剝殼後怎樣存放")
- 核桃仁的保存方法：儘量放在通風透氣的地方，儘量使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子，可以防止核桃的幹度不夠有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的幹度、防止其回潮、發黴；關於核桃的保質期：1、核桃油，普通加工核桃油保持期為3個月，核桃精煉油保持期為12個月；2...
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![不剝殼滷雞蛋的做法及配料]( "不剝殼滷雞蛋的做法及配料")
- 個人比較喜歡吃這種滷雞蛋，每天當做早餐吃很方便，好吃有營養首先雞蛋冷水下鍋，煮至八分熟然後將雞蛋撈出，敲破外殼接下來將雞蛋再次放入鍋中，放水，13香，鹽，八角，老抽，中小火煮20分鐘左右最後可以放滷水裏面醃着，醃製時間越長越好吃總結首先雞蛋冷水下鍋，煮至八分熟然後將雞蛋撈出，敲破...
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![榴蓮不剝殼可以保存幾天]( "榴蓮不剝殼可以保存幾天")
- 榴蓮不剝殼可以保存2-7天。成熟的榴蓮很容易變質，而且在運輸途中需要仔細留意，容易磕壞，因此，為減少耗損和運輸成本，生活中常見的榴蓮都還沒有開口，環境温度高、榴蓮成熟度高，沒開口的榴蓮放一天也有可能會成熟，如果温度較低，榴蓮成熟度低，沒開口的榴蓮放一個星期以上也可能不會開...
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![夏威夷果如何簡單剝殼]( "夏威夷果如何簡單剝殼")
- 1、開果器一般買夏威夷果的包裝中會送開果器，把開果器的頭插入夏威夷果的開口的地方，然後用力旋轉一下就會出現裂痕，不過手和夏威夷果都要是乾燥的，不然很容易劃掉。2、小榔頭在沒有開果器的情況下可以用小榔頭敲開。3、小牙籤有時候撬掉了四分之一的殼，果肉無法出來的時候使...
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![未剝殼的竹筍怎麼保存]( "未剝殼的竹筍怎麼保存")
- 竹筍在強光和高温下新陳代謝很旺盛，竹筍會出現纖維老化。此外，竹筍被採挖出來後，由於沒有根部供水了，加上斷口失水和竹筍本身植物代謝也會消耗水分，因此，鮮筍保存要減弱自身失水才能鮮嫩。對於未剝殼的竹筍，如果數量不多，十天半月即可食用完，那不用怎麼費心去保存，用密封儲藏法即可...
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![吃河蝦不剝殼好嗎]( "吃河蝦不剝殼好嗎")
- 不好。雖然蝦殼的主要成分是鈣，吃蝦殼對人體是有益的，可以補鈣。但蝦殼一般不能直接食用，一是蝦殼不容易嚼爛，可能會卡在食道內；二是蝦殼不容易消化，會增加胃和膽的負擔。如果想吃掉蝦殼，可以把河蝦炸酥食用，也可以把河蝦磨成蝦醬食用。...
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![錐慄怎麼容易剝殼]( "錐慄怎麼容易剝殼")
- 1、首先把錐慄洗淨，用小刀在板栗身上劃一道口；2、將錐慄放在高壓鍋內，倒入清水，加鹽攪拌均勻；3、蓋上鍋蓋和壓氣閘，大火煮開後改小火煮2分鐘；4、等氣壓下去後打開鍋蓋裝盤即可。...
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![生雞蛋怎麼剝殼膜不破]( "生雞蛋怎麼剝殼膜不破")
- 1、用一個能夠放下一個雞蛋的玻璃杯，將雞蛋輕輕放置在玻璃杯底部。2、往玻璃杯內倒入適量的醋，醋的高度需要沒過雞蛋，將雞蛋浸泡8個小時左右。4、雞蛋殼被醋酸腐蝕掉，便可輕易將雞蛋外殼去掉，而不會傷害雞蛋薄膜和內部的液態物質。...
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![核桃太硬怎麼剝殼]( "核桃太硬怎麼剝殼")
- 核桃太硬剝殼：首先你需要用蒸鍋把核桃放裏面蒸10-15分鐘即可；然後準備一盆涼水，把剛蒸好的核桃放入冷水中快速冷卻；這時候只要用手一擰就輕鬆能打開核桃了。核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克...
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![栗子怎麼煮容易剝殼]( "栗子怎麼煮容易剝殼")
- 1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，開火煮會，之後取出栗子切開，然後栗子殼就很容易剝落。2、鹽水煮法：栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；然後放到鹽水中，在爐子上煮10分鐘左右；趁熱去就能掉板栗的殼和皮了。3、用電飯鍋煮：先將板栗...
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![生蝦怎麼剝殼]( "生蝦怎麼剝殼")
- 把蝦放冰箱裏凍5分鐘，在拿出來剝，不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道，然後再剝皮就可以很輕鬆的剝出完整的蝦仁了。或者從蝦的第二、三節開始剝也很容易剝下來。蝦殼要好剝，最大的因素還是在於蝦子要夠新鮮，蝦肉才不會沾黏在蝦殼上，不容易分離。想挑選新鮮的蝦子，必須注...
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![雞蛋可以去黑眼圈要剝殼嗎]( "雞蛋可以去黑眼圈要剝殼嗎")
- 去除黑眼圈雞蛋的使用方法：雞蛋煮熟後去殼，用毛巾包裹住，將眼睛輕閉，用雞蛋按摩眼部四周，可加快血液循環。除此以外，蘋果也可以去除黑眼圈，方法是將蘋果洗淨切片敷在眼部，15分鐘後用清水洗淨即可，蘋果含汁量越高越好。...
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![山核桃怎麼樣剝殼]( "山核桃怎麼樣剝殼")
- 將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘，取出放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼就能取出整個果仁。再將果仁放入熱水中燙一會兒，內皮即可容易剝離，如果量大就用水煮，水開下鍋，開鍋十分鐘左右撈出，太陽下晾乾，皮就會變脆，而後砸開即可。核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。脂...
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![老蓮子怎麼簡單剝殼]( "老蓮子怎麼簡單剝殼")
- 1、用水煮在鍋內加入一千毫升的水，再放入約二十五克食鹼，用大火煮沸之後，再將準備的蓮子放入到鍋子當中，將鍋蓋蓋上，燜個一兩分鐘左右就可以了。打開鍋蓋，用炊帚反覆搓揉鍋子裏面的蓮子，直到蓮子的殼完全被去掉。然後，將蓮子撈出來，將殼丟掉，用清水沖洗一下就行了。2、用刀切這個方...
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![粟子怎樣剝殼是什麼垃圾]( "粟子怎樣剝殼是什麼垃圾")
- 1、可以用微波爐加熱，一分鐘輕鬆剝殼。清洗幾顆栗子，在柔軟的表面上切了一個十字架。如果你不割嘴，栗子會在微波爐裏爆炸。2、然後將經過處理的板栗放入微波爐中1分鐘。微波爐中有一股慄子香味。交叉口突然裂開了。在栗子表皮切十字比在栗子尾上畫十字要好。這樣栗子不僅完...
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