![素椒面是怎麼做的想學]( "素椒面是怎麼做的想學")
- 1、材料：麪條100克、萵筍20克、醬油1湯匙、醋半湯匙、雞精半勺、葱20克、香油2茶匙、蒜泥10克、芝麻醬1茶匙、甜醬油1茶匙、油潑辣子1湯匙、花椒粉適量、豬油1湯匙、芽菜肉末料；2、用芝麻油將芝麻醬調勻待用，青菜洗淨待用；3、將包括調好的芝麻醬在內的所有調料按照個人的口味...
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![素椒面的做法]( "素椒面的做法")
- 食材：生面條100克、萵筍20克、醬油1湯匙、芝麻醬1茶匙、甜醬油1茶匙、香油2茶匙、醋半湯匙、油潑辣子1湯匙、花椒粉適量、雞精半勺、葱20克、蒜泥10克、豬油1湯匙。步驟：1、用芝麻油將芝麻醬調勻待用，青菜洗淨待用；2、將包括調好的芝麻醬在內的所有調料按照個人的口味放入碗...
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![辣椒素對身體有害嗎]( "辣椒素對身體有害嗎")
- 建議不要過度使用辣椒，少量吃用對身體有一定的好處，但過度使用有百害而無一利。如果喜歡吃辣椒，可以少量服用後，可飲清水等，有助於身體健康，大量吃辣椒，會很快引起身體不適，請不要過量食用。...
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![素炒紅辣椒的做法]( "素炒紅辣椒的做法")
- 紅辣椒含有豐富的維生素，它味道辣中帶甜，非常開胃，是人們夏季特別愛吃的蔬菜之一，今天來介紹一下素炒紅辣椒的做法。將紅辣椒去掉籽，洗淨切成絲。將大蒜去皮切成沫。將大蒜葉去掉根鬚洗淨切好。在鍋中放入適量油。先加入切好的大蒜炒出香味。將切好的紅辣椒倒入鍋中。爆炒一會...
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![素辣椒醬的做法]( "素辣椒醬的做法")
- 1、香菇洗淨，切成玉米粒大小的丁2、土豆去皮，切成和香菇一樣大小的丁，注意：切好放入水中3、尖椒冼淨，切碎、葱姜切碎備用4、鍋內放油5、油燒熱，轉小火，放入葱薑末，放入芝麻爆香6、倒入香菇、土豆、辣椒，翻炒。不能停，土豆有澱粉，不然會粘鍋。7、少許五香粉加入，等到土豆變軟變爛後，加...
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![羅紅黴素讓吃辣椒嗎]( "羅紅黴素讓吃辣椒嗎")
- 服用羅紅黴素期間應禁止食用辛辣食物。羅紅黴素，西醫藥物，是新一代大環內酯類抗生素，主要作用於革蘭氏陽性菌、厭氧菌、衣原體和支原體等。在服用羅紅黴素期間，應減少甚至禁止食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物，輕則降低藥效，重則會產生噁心、嘔吐等不良反應，加重病情。注意：藥物用...
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![辣椒麪和辣椒粉一樣嗎]( "辣椒麪和辣椒粉一樣嗎")
- 辣椒麪與辣椒粉是一樣的，只不過是各地叫法不同，材料略有差別。辣椒粉（面）是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。正宗的應該是用石臼搗出來的，也可以直接用幹辣椒，放在太陽下爆曬或是用文火...
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![素椒雜醬麪製作方法]( "素椒雜醬麪製作方法")
- 素椒炸醬麪材料：以二兩一碗計鮮切面100克、青菜、萵筍尖或者豌豆尖，20克炸醬麪調料：醬油1湯匙即15ml、甜紅醬油1茶匙即5ml、芝麻醬1茶匙即5ml、香油2茶匙即10ml、醋半湯匙即10ml、紅油辣椒1湯匙即15ml、花椒麪、雞精半茶匙即3克、葱花20克、蒜泥10克、豬油1茶匙即5ml、芽菜...
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![韓式辣椒麪和普通辣椒麪有啥區別]( "韓式辣椒麪和普通辣椒麪有啥區別")
- 辣椒醬的不同：韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作的韓國風味的辣醬。主要用於辣白菜。中式辣椒醬以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮着一層芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。口感不...
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![青椒素炒杏鮑菇]( "青椒素炒杏鮑菇")
- 用料：青椒3到4只，杏鮑菇2只，大蒜瓣4到5瓣，生抽適量，老抽適量，鹽適量。具體做法：1、將青椒切成細條狀或薄片。將杏鮑菇洗淨，切細條狀，較好入味，將大蒜瓣輕拍去皮，切丁；2、在熱鍋中加入一些食用油，待油熱時，加入切好的大蒜爆香；3、大蒜炒出香味後加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入...
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![辣椒素能燒壞皮膚嗎]( "辣椒素能燒壞皮膚嗎")
- 辣椒素是辣椒的活性成分，塗在皮膚上會擴張微血管，促進循環，從而使皮膚髮紅、發熱，並不會燒壞皮膚；但如果肌膚是對辣椒素過敏的話，那麼建議不要使用含有辣椒素的產品。具體內容自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家通過研究發現，辣椒中的辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導“P”物...
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![好吃的的素椒雜醬麪的做法]( "好吃的的素椒雜醬麪的做法")
- 1、調料2、下苗條3、瀝乾4、臊子經驗步驟：1小碗中加入熬製醬油、花椒麪、白糖、辣椒油、芝麻花生混合醬、豬肉、小葱葱花2水開以後下入麪條3煮好的麪條一定要瀝乾水再放入調料碗中4最後加上臊子，完成。...
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![辣椒有什麼營養素]( "辣椒有什麼營養素")
- 1.辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；2.辣椒含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；3.吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾、增加飯量；4.辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀；5.辣椒含...
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![如何提取辣椒素]( "如何提取辣椒素")
- 利用辣椒素溶於酒精的原理，採用萃取，做法如下：將辣椒切碎；浸泡到酒精裏一段時間；過濾出液體，有條件可以減壓蒸餾，沒條件就將酒精置於空處，使其揮發；得到固體辣椒素。研究發現辣椒素能夠改善一系列與心臟和血管健康有關的因素。不過並不建議人們過量食用辣椒。合理的飲食結構需要做...
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![辣椒素怎麼洗掉]( "辣椒素怎麼洗掉")
- 辣椒素怎麼洗掉共有2步，需要的材料有：食用醋。以下是辣椒素怎麼洗掉的詳細操作：操作/步驟1、準備一碗食用醋準備一瓶食用醋，將醋入碗中備用。2、用手指沾食用醋按壓用另一隻手指沾取食用醋，反覆按壓被辣到的手指，直到無痛感即可。...
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![怎樣做麻椒面]( "怎樣做麻椒面")
- 麻椒面一般是由花椒製作成的。花椒，一般分青花椒和紅花椒，青花椒多數是做花椒做比較香。做法：將青花椒在鐵鍋裏用小火慢慢炒出香味，要不停翻炒，再將花椒放進研磨機打成粉，用傳統的石杵碾碎更香。再將熟油澆到在花椒粉上，青花椒也可不打成粉，直接用熟油泡也挺香的。紅花椒一般打成...
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![辣椒什麼時候用尿素]( "辣椒什麼時候用尿素")
- 辣椒一般在生長期施用尿素，形成幼果時就要及時施肥，保證養分充足，促進幼果生長。這時可每畝用7-10公斤的尿素，還要施加腐熟後的人糞便1500-2000公斤。及時澆水一次，後期在追施兩次氮肥，肥料的用量和第一次相同就行。另外，在結實期間，最好在每畝施用15-20千克的尿素，促果更大。尿素...
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![藤椒面怎麼做]( "藤椒面怎麼做")
- 主料：鮮面150克、牛肉末100克、二荊條青椒50克、小米椒30克；輔料：油適量、鹽適量、小葱適量、香菜適量、蒜適量、老薑適量、高度白酒適量、醬油適量、辣椒油適量、味精適量、芝麻醬適量、花生末適量。步驟如下：1、先做面料。蒜和老薑剁爛，青椒和小米椒剁細，葱和香菜切小段；2、牛...
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![辣椒有激素麼]( "辣椒有激素麼")
- 1、不含激素，但孕婦和哺乳期婦女少食或不食；2、辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；3、辣椒含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病，可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒，辣椒還能殺抑胃腹內...
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![素花椒是什麼]( "素花椒是什麼")
- 素花椒是一種做菜的調料，是芸香科植物，青椒或花椒的成熟果皮，成熟時呈紫紅色，頂生，形狀是圓球，表面佈滿凹槽，直徑約3-4毫米。4-5月份開花，果實8-10月份成熟。其化學成分包括揮發油、生物鹼、有機酸、香豆素、木質素、萜類、脂肪酸、黃酮、甾醇、酰胺等。 ...
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![辣椒素溶於什麼]( "辣椒素溶於什麼")
- 辣椒素是難溶於水但是可溶於油脂類及純酒精。辣椒素又名辣椒鹼，是辣椒屬植物紅辣椒的活性成分，它對包括人類在內的哺乳動物都有刺激性並可在口腔中產生灼燒感，辣椒素和與其相關一些的化合物並稱為辣椒素類物質，它們可能是辣椒為阻止草食動物啃食和真菌寄生而產生的次級代謝產...
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![紅色素辣椒能不能吃]( "紅色素辣椒能不能吃")
- 如果是天然長成的紅色辣椒是可以食用的，但如果是通過後天人為的加上色素，不管外界稱它有多麼健康，實際上它肯定是會危害健康的，只是問題的輕重而已。辣椒紅色素，又名辣椒紅、辣椒油樹脂，是從辣椒中提取的天然着色劑，主要着色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素，屬類胡蘿蔔素，佔總量的百分...
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![辣椒含維生素c嗎]( "辣椒含維生素c嗎")
- 辣椒含維生素c，辣椒為木蘭綱，茄科，辣椒屬一年或有限多年生草本植物，莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲，葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀。維生素C的結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H，故具有酸的性質，又稱抗壞...
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![辣椒麪怎麼做]( "辣椒麪怎麼做")
- 1、準備好幹辣椒，先用濕布把辣椒皮上的塵土擦乾淨。2、再把辣椒剪成段（長短隨意），放入炒鍋開中小火翻炒，炒到辣椒殼和辣椒籽顏色變深即可。3、放涼後辣椒會變得很脆，這時先把辣椒殼放入粉粹機裏打碎（粗細看個人喜歡），打碎後倒入容器裏。4、辣椒殼打完後，再把辣椒籽放進去打碎（這時屋...
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![青椒素菜怎麼弄]( "青椒素菜怎麼弄")
- 1、把買回來的青椒進行清洗備用。2、清洗乾淨之後，對半切開，將裏面的辣椒籽去掉。3、接着把青椒切成小片，再次清洗乾淨備用。4、炒鍋中加入兩勺花生油，一小勺食鹽，油熱之後把青椒片倒進去，快速的翻炒。5、等炒鍋中的青椒外皮變軟之後，轉為中小火，加入一勺生抽，繼續翻炒幾下，接着再...
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