![茶雞蛋破壞營養嗎]( "茶雞蛋破壞營養嗎")
- 茶雞蛋破壞營養。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收。茶葉蛋，是煮...
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![茶雞蛋的做法]( "茶雞蛋的做法")
- 用料：雞蛋１０個、大紅袍茶適量、醬油適量、大料２個、粗鹽適量、白糖１勺。1、涼水下鍋，煮至八成熟。2、用勺子將蛋殼敲裂。3、放入大紅袍、醬油、大料、粗鹽、白糖。4、煮入味，然後泡一夜即可。茶雞蛋營養價值：茶雞蛋裏面含有非常多的蛋白質、氨基酸、鐵離子。還有很多的茶多酚，適量...
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![茶雞蛋用料包還需要放什麼]( "茶雞蛋用料包還需要放什麼")
- 用料包需要放八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。可以試試先煮泡出香料和茶葉的香味，再用原湯煮雞蛋。這樣即能讓茶葉蛋更入味兒，營養也更加豐富。茶葉蛋，中國著名小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味...
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![茶雞蛋在冰箱裏可以放幾天]( "茶雞蛋在冰箱裏可以放幾天")
- 茶雞蛋在冰箱裏可以放三天。一般來説茶葉蛋可以放比較長的時間，在常温下的話一般可以放一到兩天，如果是放在冰箱的冷藏室裏面的話可以放三天，如果在過程中重新加熱的話，又可以放大概三天的時間。如果不是有特殊的需要的話，放置時間還是越短越好，建議把它泡在煮蛋的水裏，可以存放...
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![茶雞蛋存放用湯泡着嗎]( "茶雞蛋存放用湯泡着嗎")
- 茶雞蛋存放用湯泡着，茶雞蛋如果一次吃不完。可以連湯汁一起再煮一遍，待冷後一起放入冰箱，不要從湯中取出，取出後會使蛋發乾，影響口味，多煮幾次會使蛋更香，但每次煮的時間不要太長，太長的話蛋會發硬。茶雞蛋也叫茶葉蛋，是中國著名小吃之一，也是中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有...
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![怎麼做茶雞蛋]( "怎麼做茶雞蛋")
- 材料：雞蛋10個、茶葉10克、花椒、桂皮、鹽、醬油。做法如下：1、雞蛋洗淨放入鍋中，放入水沒過雞蛋即可。2、加入茶葉、花椒、桂皮、鹽、醬油，蓋上蓋子，水開以後煮大約5分鐘。3、撈出用湯勺將雞蛋敲出裂縫。4、放入鍋中再煮4分鐘熄火起鍋。...
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![鴿子蛋可以做茶雞蛋嗎]( "鴿子蛋可以做茶雞蛋嗎")
- 鴿子蛋可以做茶雞蛋，茶葉蛋是著名漢族小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉。可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。...
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![茶雞蛋湯怎麼做]( "茶雞蛋湯怎麼做")
- 將兩個雞蛋打入碗中均勻攪拌。再在碗中加入兩勺冰糖粉，然後把水燒開100度澆在蛋液上，邊澆邊用筷子攪動。最後在碗上蓋上一個盤子，等待2分鐘就可以吃了。注意事項：雞蛋以農家散養的土雞蛋為佳，衝入沸水前必須用筷子充分打散，否則就不能把所有蛋液都燙熟，會留有部分生蛋液。...
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![晚上喝雞蛋茶好嗎]( "晚上喝雞蛋茶好嗎")
- 晚上喝雞蛋茶沒有影響，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，並且有利於潰瘍病灶癒合。材料：雞蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。做法：1、取一個較深的容器，用沸水燙過容器。2、將雞蛋打入容器內，滴幾滴麻油，用筷子打勻。3、燒沸水，立刻衝入容器中，蛋液成碎花瓣狀。4、趁熱加入兩塊冰糖，稍...
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![雞蛋茶怎麼衝]( "雞蛋茶怎麼衝")
- 1、先燒開水，在等水燒開的同時準備碗和雞蛋、一雙筷子。熱水燙碗，可以使雞蛋衝的更開，更均勻。雞蛋洗淨。2、水快開時，雞蛋打入碗中，使勁把雞蛋打散，一直打到筷子挑不起來蛋液。3、待四五分鐘左右水不燙了，加入適量蜂蜜或者白糖，還可以加適量香油。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產...
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![怎麼衝雞蛋茶]( "怎麼衝雞蛋茶")
- 材料：雞蛋2只。或者生雞蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。做法：1、取一個較深的容器，如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。2、將雞蛋打入容器內，滴幾滴麻油，用筷子或打蛋器打勻。3、燒沸水，立刻衝入容器中，蛋液成碎花瓣狀即可。4、趁熱加入兩塊冰糖，或稍涼後加入蜂蜜。另一種雞蛋茶做法：把雞蛋...
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![雞蛋茶怎麼衝才營養]( "雞蛋茶怎麼衝才營養")
- 可以做成雞蛋茶。配方：雞蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。用法：1、取一個較深的容器，如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。2、將雞蛋打入容器內，滴幾滴麻油，用筷子或打蛋器打勻。3、燒沸水，立刻衝入容器中，蛋液成碎花瓣狀即可。4、趁熱加入兩塊冰糖，或稍涼後加入蜂蜜。功效：雞蛋茶有安神鎮...
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![雞蛋茶放鹽怎麼做]( "雞蛋茶放鹽怎麼做")
- 1、先把雞蛋打開放進碗裏。燒上一壺開水。待水燒開後，立馬倒入碗中。然後在碗上蓋個蓋子。2、到點香油放一點適量的鹽用筷子攪開，用開水從碗邊開始衝，記住不能從中間開始。一兩分鐘後就可以喝了，一碗香噴噴的雞蛋茶就做好了。...
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![喝了綠茶能吃雞蛋嗎]( "喝了綠茶能吃雞蛋嗎")
- 喝了綠茶能吃雞蛋，雞蛋黃是強酸性食物對身體健康是利的，吃雞蛋可以喝綠茶水。如果是雞蛋蛋糕，那就不宜和草酸豐富的茶一起下食了。就像牛奶還有豐富的鈣一樣，雞蛋也含有微量的鈣，會和草酸形成草酸鈣，引發結石。...
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![紅棗雞蛋茶要喝多久]( "紅棗雞蛋茶要喝多久")
- 材料：棗10顆、雞蛋1個。做法：1、將鍋放入清水，加入紅棗煮成濃汁。2、打入雞蛋後即可飲用。温馨提示：紅棗很高蛋白的雞蛋結合，是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方。搭配合理，營養豐富，不僅能豐胸，還有美容的功效，長期飲用，效果更佳。...
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![喝雞蛋茶會讓人胖麼]( "喝雞蛋茶會讓人胖麼")
- 雞蛋中脂肪含量僅佔百分之十，雞蛋茶中雞蛋的含量很少，主要是水，所以喝雞蛋茶不會讓人變胖。脂肪絕大部分集中在蛋黃中。蛋白中幾乎沒有脂肪。雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇。磷脂是蛋黃的主要成分，起乳化作用。進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼，具有防止衰老的作用。雞...
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![茶滷雞蛋怎麼做]( "茶滷雞蛋怎麼做")
- 1、茶滷雞蛋原料準備：雞蛋20個、綠茶15克、薑片20克、料酒20克、雞精3克、冰糖10克、紅滷水3000克、精鹽5克、味精少許。2、將雞蛋煮熟撈起打裂外殼，鍋中放入滷水，加入各種調料燒開打去末，放入雞蛋滷撈起待用。3、另鍋加入水、薑片、綠茶等熬香，再放入雞蛋煮片刻即可撈起，箭冷...
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![吃完雞蛋能喝綠茶嗎]( "吃完雞蛋能喝綠茶嗎")
- 吃完煮雞蛋建議不要喝茶水，因為茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。雞蛋和茶是相剋的最好相隔2小時以上，茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，...
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![不能用茶葉煮雞蛋]( "不能用茶葉煮雞蛋")
- 主料：雞蛋1000克調料：食鹽適量、醬油適量、姜適量、茶葉30克、白糖適量、白酒適量做法：1、先把雞蛋煮熟；2、把煮熟的雞蛋撈出來備用；3、把每個雞蛋都磕開，好入味；4、準備調料，姜，茶葉，大料；5、重換一鍋水，把準備的調料放進去；6、倒入少量醬油；7、放入適量白酒；8、放入少量鹽和糖，小火煮四...
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![茶葉可以煮雞蛋嗎]( "茶葉可以煮雞蛋嗎")
- 茶葉可以煮雞蛋，茶葉煮雞蛋是一個以綠茶、雞蛋為主要材料的菜品，口味香醇。1、材料：綠茶15克，雞蛋2個。2、做法：每次用綠茶15克，雞蛋2個，先將雞蛋用水煮熟去殼，與茶時一起放在瓦罐內，加水一碗半，煮至水將干時，取蛋食之。3、不宜人羣：孕婦、胃潰瘍病患、失眠多夢者、感冒等人羣，不宜食...
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![茶樹菇雞蛋湯]( "茶樹菇雞蛋湯")
- 茶樹菇雞蛋湯是一道由茶樹菇、雞蛋等做成的美食。材料：茶樹菇300克、雞蛋2個、食鹽3克、葱5克、香菜5克、植物油適量。做法：1、茶樹菇用水沖洗乾淨後撕成小條，雞蛋兩個打散，葱、香菜分別切段；2、鍋中加適量油燒熱，加入葱花炒香，將撕好的平菇放入鍋中，加鹽；3、茶樹菇翻炒入味，鍋中加...
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![雞蛋茶的做法]( "雞蛋茶的做法")
- 雞蛋茶的做法：1、冰糖放入碗中備用，取一個雞蛋，將雞蛋外殼用清水沖洗乾淨，再把雞蛋打入碗中。2、用筷子把雞蛋攪拌成均勻的蛋液，再滴入幾滴香油，可以去除雞蛋的腥味。3、把剛剛滾好的沸水從碗的一側快速倒入碗中，把蛋液衝成碎花瓣狀，至蛋花熟透。4、趁熱放入一勺冰糖，然後用筷子攪...
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![茶油怎麼蒸雞蛋]( "茶油怎麼蒸雞蛋")
- 茶油蒸雞蛋做法1、準備土雞蛋4個打入碗中用筷子攪拌均勻。2、加入適量清水，適量鹽，一匙茶油調味，泡沫撇掉。3、蓋上保鮮膜，隔水燉蛋，大火燒開後小火燉十四分鐘。4、成品像豆腐一樣滑滑的，嫩嫩的，香甜可口。...
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![滷雞蛋和茶葉蛋的做法]( "滷雞蛋和茶葉蛋的做法")
- 滷雞蛋：1、雞蛋洗淨後放入煮鍋，添入足夠的清水，以沒過雞蛋為好。放入香葉、八角、桂皮、精鹽、生薑。倒入適量老抽，倒入一湯匙白糖；2、鍋上爐，小火煮至雞蛋熟。把煮好的雞蛋的殼敲破。調入白酒，雞蛋放在湯汁裏滷製兩天即可。茶葉蛋：1、把料包做出來放入香葉十片、桂皮兩根、八角...
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![吃雞蛋可以喝綠茶嗎]( "吃雞蛋可以喝綠茶嗎")
- 吃雞蛋是不能立刻喝綠茶的，吃完雞蛋後喝綠茶是會損害人體健康的。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便祕，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。...
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