![如何使千眼菩提子快速變紅]( "如何使千眼菩提子快速變紅")
- 自然放一個星期，讓千眼菩提子自然乾燥，同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層，開始手盤的時候手一定是要剛洗過並且已經乾透的，過一段時間就會變紅。汗手不要直接盤千眼菩提大多呈白色，表面有花紋，呈放射狀，磨去紋路後表面有很多天然斑點，密度大。千眼菩提，酒椰果實的...
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![餃子熟了為什麼變紅]( "餃子熟了為什麼變紅")
- 餃子熟了變紅是因為在冰箱裏凍太久，餃子皮氧化了。餃子是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的。餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。...
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![為什麼青蝦煮完會變紅]( "為什麼青蝦煮完會變紅")
- 蛋白質蝦屬於甲殼類動物，它的外骨骼內含有一種橙紅色的色素，也叫蝦青素，是類胡蘿蔔素的一種。這種色素與蛋白質結合後，會因蛋白質的不同而轉為黃、橙、紫、綠、藍等顏色，當蛋白質破壞或蛋白質與色素分離後，顏色會變回橙紅色，蝦煮熟時變成紅色就是由於蛋白質的變性。除加熱外，強酸...
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![蘋果變紅了葡萄變紫了改成擬人句]( "蘋果變紅了葡萄變紫了改成擬人句")
- 1、蘋果老師笑紅了臉，而葡萄卻憋的滿臉都是紫的；2、蘋果的臉慢慢變紅了，葡萄的臉卻變紫了；3、蘋果的臉羞紅了，葡萄的臉氣紫了；4、蘋果熟了，臉變得紅紅的，葡萄熟了，像一顆顆美麗的紫寶石；5、蘋果就像娃娃害羞的臉一樣，變得紅紅的，掛在枝藤上的紫色葡萄就像天上的仙女一樣美麗。...
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![摘下的未成熟的棗子怎麼變紅]( "摘下的未成熟的棗子怎麼變紅")
- 1、自然催熟：將未熟的棗子放入密封的袋子裏，紮緊袋口，然後放置在温度稍高一些的通風處，棗子自身可以釋放出乙烯物質加速催熟，一般2天左右棗子就會慢慢變熟變紅了。2、水果催熟：將未熟的棗子放入紙箱裏，然後再加幾個成熟的蘋果或香蕉，蓋好密封放置1-2天左右，成熟的蘋果香蕉能釋放的...
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![使酚酞溶液變紅的一定是鹼溶液嗎]( "使酚酞溶液變紅的一定是鹼溶液嗎")
- 不是的。鹼性的鹽溶液，鹼性有機物的溶液，強酸弱鹼鹽水解也會使酚酞試液變紅。酚酞是一種有機弱酸，它在酸性溶液中，濃度較高時，形成無色分子。但隨着溶液中H+濃度的減小，OH-濃度的增大，酚酞結構發生改變，並進一步電離成紅色離子這個轉變過程是一個可逆過程，如果溶液中H+濃度增加，上...
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![為什麼生菜放久會變紅可吃否]( "為什麼生菜放久會變紅可吃否")
- 生菜放久會變紅，是被氧化的結果，葉綠素被氧化了。葉綠素易被降解，被降解後，葉黃素、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素等就變得相對較多。生菜放置久後就會“變”紅了。生菜放久變紅可以吃，那不是有毒物質，不會對人體產生任何危害，是可以吃的，吃的時候把紅色的部分掐掉就可以了。...
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![蝦為什麼炸過或煮過之後會變紅]( "蝦為什麼炸過或煮過之後會變紅")
- 蝦身體的顏色主要是由甲殼真皮層中的色素細胞決定的。在蝦甲殼的真皮層中，分佈着各種各樣的色素細胞，不過它們大多數是青黑色的，這也是蝦呈青色的原因。在這些色素細胞中，有一種叫蝦紅素的色素，平時它與別的色素混在一起，無法顯出鮮紅的本色，可經過燒煮後，別的色素都被破壞和分解...
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![豬肉熟了為什麼會變紅啊]( "豬肉熟了為什麼會變紅啊")
- 1、紅色是肌紅蛋白導致的，從肉質纖維化的程度來看肉本身確定是熟透了的未熟的部分會與生肉一樣呈富有彈性的狀態。導致紅肉呈紅色的，是含亞鐵離子的肌紅蛋白。2、正常情況下，在高温烹飪當中，肌紅蛋白裏的二價亞鐵離子會被氧化為三價，變性生成褐色的高鐵肌紅蛋白。而當大塊的肉...
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![年糕燒了怎麼變紅了]( "年糕燒了怎麼變紅了")
- 年糕燒了變紅的原因有三種，第一是水源的問題，由於水裏面的鐵錳等含量超標是的水浸米，加工年糕有可能會導致年糕的顏色變黃；第二是米的問題，加過色素或者經過拋光處理的大米、黴變的大米、或者浸泡過度的大米有可能會導致年糕變色；第三是加工過程的問題，像用醃製過才的容器來浸泡...
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![為什麼霜降後楓葉變紅]( "為什麼霜降後楓葉變紅")
- 霜降後楓葉變紅：霜降之後，楓樹中的花青素增多，而且氣温下降導致葉綠素破壞（橙紅色素就顯現出來了），所以綠葉就變成了紅葉。天氣漸寒始於霜降，霜降是秋季的最後一個節氣，是反映氣温變化的節氣，是秋季到冬季的過渡，意味着即將進入冬天。...
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![白菜餡為什麼會變紅]( "白菜餡為什麼會變紅")
- 1、那是因為有細菌進入。也是和冰箱裏面的空氣接觸發生了變化。或者你可以用保鮮膜包住。2、做法：甜菜粉放入碗中，加入水拌勻，再加入麪粉，和成麪糰，用濕布蓋上，靜置醒半小時以上。所有餡料，調味料，都放入切菜器。白菜切小片，饊子掰小段再放進去即可。...
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![龍葵為什麼會變紅]( "龍葵為什麼會變紅")
- 龍葵是《仙劍奇俠傳》中的角色，身份是古國姜國公主，國都被敵國圍困，太子欲鑄魔劍而解兵危，劍未鑄成而城破，龍葵躍入鑄劍爐自盡，魔劍鑄成，龍葵的魂魄和魔劍結為一體，作為劍中鬼魂被囚於鎖妖塔中千年。鎖妖塔之內，羣妖亂舞，弱小的龍葵受盡欺凌，為了保護自己，和見到哥哥，紅色龍葵出現，紅色...
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![楓樹的樹葉秋天為什麼變紅]( "楓樹的樹葉秋天為什麼變紅")
- 楓葉變紅，是由於楓樹中花青素成分的作用，秋天天氣變冷了，楓葉輸送養料的能力減弱，葉子裏的養分和葡萄糖無法傳輸出去，留在葉子之中，隨着時間推移就形成了花青素，由於花青素遇到酸才呈紅色，楓樹的樹葉中的細胞液為酸性，故而隨着秋天的降臨以及花青素的增多而由綠逐漸變紅。...
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![煮綠豆湯為什麼會變紅]( "煮綠豆湯為什麼會變紅")
- 因為綠豆表皮含有酚類物質，在煮的過程中其成分會與氧氣發生反應，從而導致綠豆湯變色。水質也會影響綠豆湯變色，北方中的自來水通常是偏鹼性的，會破壞綠豆中的抗氧化成分，使其變紅，另外使用鐵鍋中的鐵元素會與酚類物發生反應，也會使綠豆變紅。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆...
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![為什麼秋天蘋果會變紅]( "為什麼秋天蘋果會變紅")
- 秋天蘋果會變紅是因為這是蘋果在長期的進化過程中形成的一種機制，而且蘋果裏都含有一種花青素，當陽光照射時蘋果隨着糖分的增加，花青素也在不斷增加。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木；蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分。...
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![一品紅的葉子為什麼會變紅]( "一品紅的葉子為什麼會變紅")
- 因為一品紅內的糖分隨着日照時間縮短而不斷增加，從而製造出了大量花青素。花青素本身並沒有顏色，只有在特殊環境下色素才會改變，如在酸性環境中會變為紅色，而一品紅的苞葉是酸性的，所以葉子在秋季就變為紅色。一品紅，大戟科大戟屬植物，又名為聖誕花，是在聖誕節用來擺設的紅色花卉...
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![植物葉子變紅是什麼原因]( "植物葉子變紅是什麼原因")
- 綠葉植物中都含有花青素，而花青素只要遇鹼就會顯藍、遇酸就會顯紅。當一部分的酸性葉子水份開始流失，葉子中的酸性漸漸變濃，就會逐漸顯紅。花青素，又稱花色素，是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyanins)水解而得的有顏色的苷元。水果、蔬菜、花卉中...
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![為什麼煮綠豆湯會變紅]( "為什麼煮綠豆湯會變紅")
- 綠豆湯變紅是因為綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合導致的。此外，開蓋煮綠豆粥容易變色，用壓力鍋煮綠豆粥就不容易變色；酸鹼度能夠極大地影響到湯的變色效果，酸性自來水煮後變色很小，而微鹼性的自來水煮後變色非常迅速；此外，數據分析表明，豆湯...
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![手把核桃怎樣才能變紅]( "手把核桃怎樣才能變紅")
- 方法:每天把玩，把玩時手上套上塑料手套，這樣盤核桃手中易出汗，用手把玩皮膚分泌的油脂和汗液。人的汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油等物質，沁到手把件裏，會使把件變顏色，變色以後用毛刷再仔細的刷一遍，這樣會沁的更徹底，顏色會更亮。...
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![湯圓煮後變紅還能吃嗎]( "湯圓煮後變紅還能吃嗎")
- 1、不能。2、酵米麪黃桿菌釋放的黃杆毒素A留在米粉裏，屬於細胞毒，能使人體細胞變性壞死，組織器官的功能減退。這種毒素的特點是耐熱，水煮、油煎都不被破壞。3、人們食用發紅的湯圓後，可能感到消化道不適，出現腹瀉嘔吐。如果食用量大，而體質較差，會引起心律紊亂、肝腫大、甚至昏迷...
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![手捻葫蘆怎麼變紅]( "手捻葫蘆怎麼變紅")
- 購買下架一年以上的葫蘆，盤葫蘆之前要先洗手，以去除污物等物質，盤的時候不要猛搓，因為葫蘆表面有層薄薄的外皮，用力搓的話會傷到外皮，甚至會導致外表皮脱落，形成斑塊，影響美觀。也沒有必要天天盤，時時盤，要經常讓葫蘆歇會兒。如果是一年的葫蘆，盤一天，最好是在陽光下曬一到兩天。兩年...
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![枇杷水變紅能喝嗎]( "枇杷水變紅能喝嗎")
- 枇杷水變紅能喝，枇杷葉煮水一開始是茶色的，但之後會變成酒紅色，很像葡萄酒的顏色，聞着還帶着淡淡的枇杷葉子的清香，其煮出來的水有止咳化痰的效果，適用於有咳嗽的病人對症飲用。枇杷葉是止咳的常用藥，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用，其生品與熟品藥效不同，止咳宜炙用，止嘔宜生用。...
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![怎樣讓牛肉變紅]( "怎樣讓牛肉變紅")
- 讓牛肉變紅的做法步驟：1、切好的牛腩清洗乾淨，鍋裏接4升涼水沒過肉塊，大火燒開煮5分鐘；2、水開後撇去表面浮沫將牛肉撈出瀝乾，剩下的原湯撇清雜質以後不要倒掉，留着備用；3、鍋燒熱倒底油，放入冰糖，小火，並不時動動鍋，讓冰糖慢慢融化在其中；4、把瀝乾的肉放入，倒入準備的生抽和紅燒醬油...
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![星月菩提變紅了怎麼辦]( "星月菩提變紅了怎麼辦")
- 星月菩提汗液將星管內紅色填充物溶解就會變紅，一般這種情況，只要繼續盤星月菩提就能使顏色變得更深。星月菩提接觸水出現發紅的現象，最好儘快將它表面水分擦乾。通常星月菩提星管內紅色填充物溶解完後，就會使它星管變得很空，看起來也不太好看。星月菩提變紅的處理辦法星月菩提...
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