![過氧化氯是什麼化合物]( "過氧化氯是什麼化合物")
- 1、過氧化氯（ClO2）是一種黃綠色到橙黃色的氣體，是國際上公認為安全、無毒的綠色消毒劑。二氧化氯能夠把二價錳氧化成四價錳，使之形成不溶於水的二氧化錳(MnO2)。2、極易溶於水而不與水反應，幾乎不發生水解（水溶液中的亞氯酸和氯酸只佔溶質的2%）；在水中的溶解度是氯的5～8倍。溶於鹼...
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![過氧化二苯甲酰的製備方法]( "過氧化二苯甲酰的製備方法")
- 過氧化二苯甲酰的製備方法有：1、冷卻條件下在百分之三十的氫氧化鈉溶液中加入百分之三十的過氧化氫，生成過氧化鈉溶液，在0攝氏度至10攝氏度下攪拌滴加苯甲酰氯，温度過高會引起過氧化氫分解和苯甲酰氯水解，析出反應生成的過氧化苯甲酰，經冷卻，過濾，洗滌，並用二比一的甲醇或氯仿重結...
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![過氧化氯是什麼]( "過氧化氯是什麼")
- 過氧化氯是一種黃綠色到橙黃色的氣體，是國際上公認為安全、無毒的綠色消毒劑。是一種紅黃色有強烈刺激性臭味氣體：11℃時液化成紅棕色液體，-59℃時凝固成橙紅色晶體。有類似氯氣和硝酸的特殊刺激臭味。過氧化氯遇熱水則分解成次氯酸、氯氣、氧氣，受光也易分解，其溶液於冷暗處...
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![脂質過氧化詳細解釋]( "脂質過氧化詳細解釋")
- 氧自由基反應和脂質過氧化反應在機體的新陳代謝過程中起着重要的作用，正常情況下兩者處於協調與動態平衡狀態，維持着體內許多生理生化反應和免疫反應。一旦這種協調與動態平衡產生紊亂與失調，就會引起一系列的新陳代謝失常和免疫功能降低，形成氧自由基連鎖反應，損害生物膜及其...
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![過氧化值超標是什麼意思]( "過氧化值超標是什麼意思")
- 過氧化值超標是屬於酸敗，過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標，是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數表示。用於説明樣品是否因已被氧化而變質，那些以油脂、脂肪為原料而製作的食品，通過檢測其過氧化值來判斷其質量和變質程度。過氧化值在一定程度上可...
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![青食餅乾過氧化值超標還能吃嗎]( "青食餅乾過氧化值超標還能吃嗎")
- 青食餅乾過氧化值超標後，就不能吃了。過氧化值在一定程度上可以反映食品的質量，當青食餅乾的過氧化值超標後，就説明餅乾中的營養成分已經消失，取而代之的是有害成分，所以不能食用。而所謂過氧化值，其實就是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量，...
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![過氧化值不合格怎麼處罰]( "過氧化值不合格怎麼處罰")
- 過氧化值不合格貨值金額在1萬以下的，罰5-10萬元。過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數表示。用於説明樣品是否因已被氧化而變質。那些以油脂、脂肪為原料而製作的食品，通過檢測其過氧化值來判斷其質量和變質程...
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![瓜子的過氧化值必檢嗎]( "瓜子的過氧化值必檢嗎")
- 瓜子的過氧化值必檢，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質，隨着油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因可能是產品用油已經變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗。瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的...
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![食用油的酸價和過氧化值是什麼]( "食用油的酸價和過氧化值是什麼")
- 食用油酸價：是指食用油中游離脂肪酸的含量。脂肪在長期保藏過程中，由於微生物、酶和熱的作用發生緩慢水解，產生遊離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關。食用油過氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾...
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![什麼叫過氧化值]( "什麼叫過氧化值")
- 過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標，是一千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數表示，用於説明樣品是否因已被氧化而變質。油脂氧化後生成過氧化物、醛、酮等，氧化能力較強，能將碘化鉀氧化成遊離碘，可用硫代硫酸鈉來滴定，過氧化值是衡量油脂酸敗程度，一般來説...
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![什麼是油脂的過氧化值如何測定]( "什麼是油脂的過氧化值如何測定")
- 過氧化值，表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標，是一千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數表示，用於説明樣品是否因已被氧化而變質，以油脂，脂肪為原料而製作的食品，通過檢測其過氧化值來判斷其質量和變質程度。測定方法：滴定法，稱取14克碘化鉀，加10毫升水溶解，必要時微熱...
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![過氧化二異丙苯的安全措施]( "過氧化二異丙苯的安全措施")
- 安全措施：1、原料異丙苯過氧化氫為一級有機氧化物，見光或受熱能引起爆炸，需30攝氏度以下暗處貯存；2、遇熱或強酸分解放出易燃氣體，可引起眼、皮膚和呼吸道刺激，需低温、避酸處理；3、滅火措施：用大量水覆蓋，不要直射，不要接觸有機物；4、應避免的條件：熱源、明火、火花、引火源、強酸、...
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![過氧化物屬於氧化物嗎]( "過氧化物屬於氧化物嗎")
- 1、含有過氧基的化合物。可看成過氧化氫的衍生物，分子中含有過氧離子是其特徵。過氧化物分為無機過氧化物和有機過氧化物。2、常見過氧化物有：雙氧水(過氧化氫)，過氧化鈉，過氧化鈣等等。3、用途：金屬過氧化物用於紡織、造紙工業，做漂白劑。用有機基團置換掉過氧化氫中一個或兩...
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![過氧化氫和二氧化錳反應]( "過氧化氫和二氧化錳反應")
- 過氧化氫不能和二氧化錳反應，過氧化氫在二氧化錳的催化下反應生成氧氣和水。過氧化氫，純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，是一種強氧化劑，水溶液俗稱雙氧水，為無色透明液體。其水溶液適用於醫用傷口消毒及環境消毒和食品消毒。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣...
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![氧化鈉和過氧化鈉的轉換]( "氧化鈉和過氧化鈉的轉換")
- 氧化鈉：Na2O，過氧化鈉：Na2O2。轉換如下：1、氧化鈉穩定性較差，受熱可轉化為過氧化鈉。2、過氧化鈉無法轉換成氧化鈉。3、所以，氧化鈉轉換為過氧化鈉的化學方程式為：兩倍的氧化鈉與氧氣在加熱的條件下可生成兩倍的過氧化鈉。...
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![過氧化鈉是氧化物嗎]( "過氧化鈉是氧化物嗎")
- 過氧化鈉是氧化物。氧化物是指兩種元素組成的化合物中有一種元素是氧元素的化合物。過氧化鈉中只含鈉和氧兩種元素，符合氧化物的定義，只是不同的氧化物表現出不同的性質。過氧化鈉，分子量77．98。米黃色粉末或顆粒。相對密度2．8。加熱至460℃時分解。能溶於冷水，在熱水中分解，遇...
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![氧化鈉與過氧化鈉誰穩定]( "氧化鈉與過氧化鈉誰穩定")
- 過氧化鈉比氧化鈉穩定，2摩爾的氧化鈉與1摩爾的氧氣在加熱的條件下反應生成2摩爾的過氧化鈉，根據這個氧化還原反應，氧化鈉為還原劑，過氧化鈉既為氧化產物又為還原產物，加熱時氧化鈉會轉化為過氧化鈉，説明過氧化鈉比氧化鈉穩定。...
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![氧化鈉與過氧化鈉的區別]( "氧化鈉與過氧化鈉的區別")
- 氧化鈉屬於鹼性氧化物。過氧化鈉不屬於鹼性氧化物。過氧化鈉與酸反應生成鹽和水的同時，還有氧氣，不符合鹼性氧化物的概念。生成條件：過氧化鈉需要點燃，氧化鈉不需要。氧化性，漂白性：氧化鈉不顯氧化性和漂白性；過氧化鈉強氧化性有漂白性。顏色：氧化鈉白色固體；過氧化鈉淡黃色固體。...
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![過氧化鈉和二氧化碳反應]( "過氧化鈉和二氧化碳反應")
- 過氧化鈉和二氧化碳反應生成碳酸氫鈉和氧氣。過氧化鈉是鈉在氧氣或空氣中燃燒的產物之一，純品過氧化鈉為白色，但一般見到的過氧化鈉呈淡黃色，原因是反應過程中生成了少量超氧化鈉，為淡黃色。過氧化鈉易潮解、有腐蝕性，應密封保存。過氧化鈉具有強氧化性，可以用來漂白紡織類物品...
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![過氧化氫的化合價]( "過氧化氫的化合價")
- 過氧化氫的化學式為H2O2，其中O2是一個獨立的單元，也就是兩個O原子共用一對電子，所以兩個O之間的電子是勢均力敵的，不偏向的，所以這對電子對於O來説，兩個都是0價，另外一對電子分別和2個H結合，電子偏向這兩個O原子，所以這兩個O原子一起合成的基團顯示為負2價。過氧化氫化俗稱雙氧水...
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![用過氧化氫製取氧氣]( "用過氧化氫製取氧氣")
- 國中實驗室製取氧氣的方法：反應物為：過氧化氫。反應條件：二氧化錳等催化劑，作用是加快過氧化氫的分解速率。生成物：氧氣和水。方程式為：2分子過氧化氫在二氧化錳等催化劑的作用下分解為2分子的氫氣和1分子的氧氣。實驗藥品：3%過氧化氫溶液、小木條、二氧化錳固體。實驗步驟：1、在...
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![過氧化鈉具有強氧化性嗎]( "過氧化鈉具有強氧化性嗎")
- 過氧化鈉具有強氧化性，其中過氧化鈉中的氧元素和雙氧水中的氧元素一樣都是負一價。但是過氧化鈉相對於雙氧水來説，它的氧化性更加的強烈。過氧化鈉是鈉在氧氣或空氣中燃燒的產物之一，純品過氧化鈉為白色，但一般見到的過氧化鈉呈淡黃色，原因是反應過程中生成了少量超氧化鈉。過...
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![過氧化物是不是氧化物]( "過氧化物是不是氧化物")
- 過氧化物，含有過氧基的化合物。可看成過氧化氫的衍生物，分子中含有過氧離子是其特徵。過氧化物包括金屬過氧化物、過氧化氫、過氧酸鹽和有機過氧化物。週期表中ⅠA、ⅡA、ⅢB、ⅣB族元素以及某些過渡元素（如銅、銀、汞)能形成金屬過氧化物。氧化物，是負價氧和另外一個化學元...
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![過氧化氫是氧化物嗎]( "過氧化氫是氧化物嗎")
- 氧化物通常是指由兩種元素組成，其中一種元素是氧元素的化合物，過氧化氫是化合物，其中一種元素是氧元素，所以過氧化氫是氧化物。過氧化氫是氧化物嗎從概念上説，過氧化氫是氧化物，氧化物是指由兩種元素組成，其中一種元素是氧元素的化合物。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例...
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![過氧化鈉是鹼性氧化物嗎]( "過氧化鈉是鹼性氧化物嗎")
- 過氧化鈉不是鹼性氧化物。鹼性氧化物是指和水反應只生成鹼，或者和酸反應生成一種鹽和水的氧化物，過氧化鈉和水反應生成氫氧化鈉和過氧化氫，過氧化氫又能分解成水和氧氣，所以過氧化鈉不是鹼性氧化物。過氧化鈉是過氧化物，不是氧化物，所以不是鹼性氧化物。從反應方程式就能看出來...
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