![西紅柿能和捲心菜一起炒嗎]( "西紅柿能和捲心菜一起炒嗎")
- 準備食材，主料：西紅柿50g、捲心菜100g。輔料：尖椒10g、鹽2g、葱花適量、糖適量、醋適量。具體步驟如下：1、捲心菜剝下四五片葉，與西紅柿，尖椒洗淨備用；2、捲心菜切絲；3、西紅柿切小塊；4、尖椒切絲備用；5、鍋中加油，燒熱後放葱花，爆香放入捲心菜絲，翻炒兩分鐘；6、放入西紅柿繼續翻炒到西...
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![西紅柿空果]( "西紅柿空果")
- 番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具空洞的果實。常見的類型主要有3種：1、胎座發育不良，果皮、隔壁很薄看不見種子；2、果皮、隔壁生長過快及心室少的品種，節位高的花序易見到；3、果皮生長髮育迅速，胎座發育跟不上而出現空洞果。...
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![做西紅柿湯放醬油嗎]( "做西紅柿湯放醬油嗎")
- 做西紅柿湯放醬油可以提味，但是不能放太多。番茄雞蛋湯，是一道常見的家常菜，做法簡易、味道可口、營養豐富，是一道十分受歡迎的菜餚。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。喜温性，對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚、排水良好、富含有機質的肥沃壤土生長良好。番茄的果實營養豐...
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![西紅柿炒雞蛋裏面有西葫蘆可以嗎]( "西紅柿炒雞蛋裏面有西葫蘆可以嗎")
- 西葫蘆番茄炒雞蛋是一道簡單的家常菜，主料是西葫蘆、番茄、雞蛋。西葫蘆是優質蔬菜可做成多種菜品。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。還含蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素。西葫蘆、番茄和雞蛋這三種食材富含營養，炒出來的菜色香味俱全，營養豐富。...
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![西紅柿炒雞蛋如何去除腥氣味]( "西紅柿炒雞蛋如何去除腥氣味")
- 在炒制西紅柿前用葱花、蒜瓣熗鍋即可去除腥氣味。具體材料及步驟如下：原料：雞蛋兩個，西紅柿兩個。輔料：小葱兩根，泡椒兩個，蒜瓣兩個，食用油十克，鹽兩克，番茄醬、白糖適量，白酒少許。步驟：1、將雞蛋打入碗中，滴入幾滴白酒；2、加入鹽，用打蛋器打撒，打到起豐富泡沫為止；3、準備好輔料，西紅柿...
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![西紅柿黃皮怎麼辦]( "西紅柿黃皮怎麼辦")
- 西紅柿的青皮果是筋腐果的一種，也有一些果實表皮呈微黃色，菜農稱之為“黃皮”。施肥不平衡，氮高鉀低造成的：過量施用氮素元素化肥，鉀素相對過少是造成西紅柿黃皮果的主要原因；品種特性：從遺傳角度講，凡是耐貯運的品種，均有不同程度的發生，而國內不耐貯運的品種，極少出現黃皮果；温度因...
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![什麼品種的西紅柿產量高早熟]( "什麼品種的西紅柿產量高早熟")
- 浙粉202品種的西紅柿產量高，早熟。浙粉202品種是無限生長型番茄品種，早熟，粉紅大果，單果重250g左右。果實高圓，無果肩，裂果、畸形果極少。商品性佳，耐貯運，抗病性強。耐低温和弱光性好，高產可達10000Kg畝以上，尤其適合冬春季南方大棚和北方日光温室栽培。...
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![雞蛋西紅柿打滷麪的做法]( "雞蛋西紅柿打滷麪的做法")
- 雞蛋西紅柿打滷麪的做法：1、熱油鍋放入葱末，炒出香味；2、放入西紅柿煸炒至軟；3、放入白糖和老抽；4、不停攪拌，直至西紅柿軟爛。5、放入雞蛋小火翻炒，鹽調味，攪拌出鍋；6、將做好的滷倒入煮好的麪條即可。雞蛋西紅柿打滷麪的西紅柿含有豐富的維生素C，而維生素C有很強的促進免疫物質生...
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![為什麼以前外國人説西紅柿有毒]( "為什麼以前外國人説西紅柿有毒")
- 有人考證，西紅柿原來生長在祕魯的森林裏，叫做“狼桃”。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。從此，西紅柿便落土歐洲，但仍然沒有人敢吃它。當時，英國醫生警告人們説，食用西紅...
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![牛肉西紅柿餃子餡的做法]( "牛肉西紅柿餃子餡的做法")
- 1、瘦牛肉與西紅柿比例為1：2，大葱、豬油、香菜、精鹽、味精、香菜各適量；2、將牛肉去掉筋膜，剁成碎肉餡；3、把西紅柿洗淨切成碎丁，注意不要亂剁，以免汁水流失，另西紅柿別買太軟的，大葱，香菜切成碎末；4、然後將加工好的餡料混合攪拌即可。...
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![西紅柿怎樣保存到冬天]( "西紅柿怎樣保存到冬天")
- 1、速凍法：西紅柿買回來後洗淨，表面晾乾，放到食品袋裏，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裏，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。2、烤乾法：用烤箱做成西紅柿幹，吃的時候再泡發即可。...
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![如辨別番茄西紅柿的好壞]( "如辨別番茄西紅柿的好壞")
- 採取“一看、二摸、三存放”的辦法：1、一摸：西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬，如果摸起來感覺有明顯硬的部分，則不買；2、二看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，則不選；外形輪廓自然，“歪瓜裂棗”的西紅柿可能更甜，但如果西紅柿有明顯的突起，可不選。同一個品種中，如果...
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![胡蘿蔔山藥西紅柿可以一起燉嗎]( "胡蘿蔔山藥西紅柿可以一起燉嗎")
- 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7、6到8、3克，鐵0.6毫克，維生素A原1、35到17、25毫克，維生素B10、02到0.04毫克，維生素B20.04到0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150...
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![怎樣做西紅柿炒雞蛋]( "怎樣做西紅柿炒雞蛋")
- 材料準備：西紅柿，雞蛋，鹽，白糖，食用油；具體制作步驟：1、把西紅柿和雞蛋清洗乾淨；2、將西紅柿切成塊；3、將雞蛋加鹽打散；4、鍋裏放油燒熱，油熱後倒入雞蛋液；5、用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用；6、鍋裏再放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒；7、然後放入白糖和鹽翻炒；8、放進提前炒好的雞蛋...
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![賊不偷西紅柿怎樣做好吃]( "賊不偷西紅柿怎樣做好吃")
- 糖拌西紅柿做法：1、將西紅柿洗淨切塊；2、按自己的口味加入適量的白糖即可。西紅柿炒雞蛋的做法：1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋打碎攪拌至糊狀；2、食用油温熱後，將雞蛋倒入鍋中，翻炒至金黃色盛出；3、鍋底留油，倒入西紅柿，均勻翻炒；4、當西紅柿出汁時，放入雞蛋一起均勻翻炒；5、快成熟時，加入適...
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![西紅柿屬於植物的哪一個部分]( "西紅柿屬於植物的哪一個部分")
- 綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成，根、莖、葉屬於營養器官，花、果實、種子屬於生殖器官，西紅柿屬於果實部分。西紅柿，別名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀...
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![鹹蛋西紅柿湯做法]( "鹹蛋西紅柿湯做法")
- 一.食材：1、主料：西紅柿100克、鴨蛋60克；2、輔料：葱10克、鹽2克。二.步驟：1、將鴨蛋打散，西紅柿切細，葱切細；2、熱鍋涼油，放葱炒香；3、下西紅柿煸炒，炒至西紅柿成醬樣；4、加入500毫升涼開水，大火燒開，中火煮3到5分鐘；5、將打散的蛋液慢慢倒入湯中，選沸騰處倒入，雞蛋煮熟；6、加入鹽，混勻，即可...
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![西紅柿雞蛋煎餅怎麼做好吃]( "西紅柿雞蛋煎餅怎麼做好吃")
- 食材：麪粉100克，雞蛋兩個，西紅柿一個，小葱兩顆，食用鹽適量，雞精適量，食用油適量；做法：1、將西紅柿洗淨。2、將雞蛋打碎拌成蛋花備用。3、放入切好的葱花，放入鹽，攪拌均勻。4、準備麪粉適量。5、把麪粉放進攪拌好的雞蛋液中。6、攪拌好麪粉的麪糊，放入雞精攪拌。7、將韭菜摘洗乾淨後切...
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![怎麼做西紅柿炒雞蛋]( "怎麼做西紅柿炒雞蛋")
- 所需材料：雞蛋、西紅柿、小葱、鹽、食用油。製作方法：將小葱洗乾淨切好；將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻；小火，待鍋內沒有水分時倒入適量食用油；待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋，炒熟後盛出以待備用；洗鍋後倒入少許食用油，放入西紅柿，等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋。攪拌...
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![西紅柿和蟹味菇能否一起煮湯喝]( "西紅柿和蟹味菇能否一起煮湯喝")
- 西紅柿又名蕃茄，主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。蟹味菇富含維生素和氨基酸，是構成機體的重要的成分，有助於益智增高、發育...
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![西紅柿是水果嗎]( "西紅柿是水果嗎")
- 1、西紅柿屬於蔬菜一類，西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培...
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![西紅柿沒熟青的能吃嗎]( "西紅柿沒熟青的能吃嗎")
- 西紅柿沒熟透是不建議食用的，因為此時的西紅柿中含有豐富的生物鹼成分，其中包括龍葵素，這是一種有害的成分，食用後不僅會積累體內毒素，引起一系列中毒情況，且其味道苦澀，食用之後口腔會感到苦澀等難受感，一般建議食用熟透的新鮮西紅柿，在營養和口感上都比較上乘。西紅柿沒熟透的話...
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![吃黃瓜多久後可以吃西紅柿]( "吃黃瓜多久後可以吃西紅柿")
- 吃黃瓜間隔23個小時後可以吃西紅柿，黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。...
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![土豆和西紅柿能一起食用嗎]( "土豆和西紅柿能一起食用嗎")
- 土豆和西紅柿能一起食用，但是前提是土豆不能要長了芽的土豆，西紅柿最好不好青的，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭...
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![為什麼我炒西紅柿炒不出水]( "為什麼我炒西紅柿炒不出水")
- 西紅柿炒不出水的原因：西紅柿過硬。西紅柿切塊過大。西紅柿炒出水的做法：選擇較軟的西紅柿。將西紅柿切成小塊。切好西紅柿之後，將西紅柿放入一個容器內，向裏面加入少許鹽，放置一會後再倒入鍋中翻炒。...
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