![港式紅豆沙糖水怎麼煲]( "港式紅豆沙糖水怎麼煲")
- 1、準備材料紅豆、糖、油；2、紅豆洗淨在鍋中大火煮30分鐘後關火燜制6小時；3、將紅豆皮濾出，留細豆沙備用；4、將細豆沙中加糖攪拌，大火煮沸後小火慢煮，並加入少許油即可。...
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![港式奶茶的茶粉什麼牌子的好喝]( "港式奶茶的茶粉什麼牌子的好喝")
- 1、蘭芳園，(LanFongYuen)，是香港一間歷史悠久的茶餐廳，蘭芳園於1952年由林木河創辦，並首創港式飲料“鴛鴦”，首創以茶袋衝制、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶，其奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的“季後茶葉”及馬來西亞的植脂奶衝制。2、“米芝蓮”是正宗港式連鎖奶茶品牌，以招牌香...
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![港式奶茶熱量是不是低一些]( "港式奶茶熱量是不是低一些")
- 一般每100克港式奶茶所含熱量約為45大卡，港式奶茶是屬於低熱量的飲品的，並且低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，港式奶茶中還富含鉀元素。港式奶茶之所以熱量低，是因為採用了木薯粉圓，也就是所謂的珍珠（佔據杯子容量的1/4），木薯粉本身為碳水化合物，沒有營養，其熱量較低，另外在奶源上選擇了...
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![港式炒滑蛋怎麼做]( "港式炒滑蛋怎麼做")
- 一、用料：雞蛋兩個、淡奶油30毫升、黃油5克、鹽少許。二、做法：1、如果是有鹽黃油，可以不用再放鹽，根據個人口味而定。2、除黃油，其他材料混合均勻備用。3、平底鍋大火，黃油完全融化後關火。4、倒入蛋液，端起平底鍋快速翻炒。5、出鍋即可食用。...
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![港式復古風如何穿搭]( "港式復古風如何穿搭")
- 1、千鳥格套頭上衣+淺藍色九分牛仔褲+黑色短靴。千鳥格圖案是很經典、復古的元素，千鳥格的大衣、千鳥格的裙子和上衣都是很洋氣的單品，千鳥格套頭上衣搭配一條淺藍色九分牛仔褲和黑色短靴，復古範兒十足。2、牛仔襯衫+寬條紋拼色針織衫+薑黃色休閒褲。這套搭配也是很經典的港...
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![80年代港式復古粧怎麼畫]( "80年代港式復古粧怎麼畫")
- 80年代的女星的粧容印象中就是濃濃的野生眉，加上一頭烏黑的長髮和復古感的紅脣，加上電影中的畫質燈光暈影，形成的港式復古風。眉毛：最後用深色的眉筆畫，要有個人的特色，不用特別挑，帶點稜角就可以，也可以是彎彎的月牙眉毛。眼睛：可以讓眼睛稍微深邃一些，又很自然就行了，我用的是香奈...
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![港式雲吞麪的面到底是什麼面]( "港式雲吞麪的面到底是什麼面")
- 鹼水面製作步驟：1、鴨蛋黃來和麪，加入鹼水；2、用擀麪杖把麪糰擀成2、3公分厚的面，攤放在靠牆的木案上；3、用竹升壓面，將一根長達一丈以上的茅竹，一頭用從上懸掛而下的很有彈性的繩索固定，另一頭則遠遠地伸出木案以外，制面工人就騎在竹升上，一上一下地用力彈跳，讓竹升不停地碾壓麪糰，...
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![港式打邊爐的特色是什麼]( "港式打邊爐的特色是什麼")
- 港式打邊爐的特色是料有很多種，例如：雞肉、狗肉、蛇肉、海鮮等，都可以選擇。但是沾料非常少，南方人比較注重美食的原汁原味，因此，南方人不喜歡吃太多的調料，在調料上也是非常的簡單。傳統廣式打邊爐的吃法是站着吃的，鍋是泥做的，因此叫“瓦罅”，即砂鍋；爐子是用泥製作而成的，裏面需要...
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![港式服務是什麼內容]( "港式服務是什麼內容")
- 港式服務就是港式按摩，是在我國南部沿海地區洗浴中搓背，耳基礎上，吸取西方的抽油手法，並結合我國獨有的踩蹺療法，創出的一種獨特的保健按摩手法。港式按摩是在中式按摩的基礎上演化而成。它比較中式按摩而言更講究舒適感，在手法上多了一個滾揉和踩背，少了點按穴脈。按摩師的手法...
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![港式普通話是什麼意思]( "港式普通話是什麼意思")
- 港式普通話，簡稱港普，指夾雜香港廣州話特點的普通話。雖然香港政府推廣兩文三語，中英兩文，廣州話、普通話、英語三語，但是因為廣州話是香港華人的主要語言，所以推行普通話並不容易。普通話和廣州話有很大差別∶普通話沒有入聲、有翹舌音、有兒化韻等。在廣州話同音的字，在普通話...
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![港式蛋撻做法竅門]( "港式蛋撻做法竅門")
- 1、步驟：麪糰揉成三光。2、黃油室温軟化，放入保鮮袋擀成薄片。3、面板上撒上面粉，把麪糰擀成比黃油大一倍的薄片。4、黃油片放在面片中間。5、麪皮疊起來，把黃油包在中間。6、用擀麪杖輕輕拍打，慢慢地把面片擀成長方形。7、兩邊向中間疊一下，再對摺起來，放入冰箱冷藏30分鐘。8、...
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![港式雲吞麪湯底簡易做法怎麼做]( "港式雲吞麪湯底簡易做法怎麼做")
- 用料：新鮮豬骨500克、蝦米50克、大地魚粉50克、鹽半勺、雞粉半勺、耗油一勺、礦泉水5升、豬油半勺、韭黃適量並切段。步驟1：豬骨入滾水中飛水，過冷水。步驟2：蝦米浸泡一段時間後，熱鍋不放油，把蝦米的水分逼出來，炒香。步驟3：鍋內放入5升水，大火煮滾，然後轉小火，把豬、蝦米、大地魚粉...
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![港式甜品紫米軟糕的做法]( "港式甜品紫米軟糕的做法")
- 材料：芋頭玉米適量、椰汁適量、牛奶適量、吉利丁粉15g、水適量。步驟：1、所有材料按照比例量好，黑米，水，牛奶，椰汁，吉利丁粉，糖比例為2:20:5:10:1、5:1。2、黑米小牛奶鍋熬煮至黑米比較軟爛，牛奶和椰汁混合。3、加一勺煮好的黑米水，加入吉利丁粉攪拌。4、倒入模具或者碗裏，碗底鋪一...
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![咖啡機可以用來做港式奶茶嗎]( "咖啡機可以用來做港式奶茶嗎")
- 咖啡機可以用來做港式奶茶，但做港式奶茶不一定需要咖啡機。自制港式奶茶的做法。用料：紅茶30克、黑白蛋奶250毫升、煉乳1湯匙、細砂糖1湯匙、水500毫升。做法步驟：1、準備好所需茶、奶、糖、茶杯、煉乳。2、將紅茶粉倒入茶袋，準備500毫升熱水，大概90度左右，熱水多準備點，多餘的...
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![陳小春開的港式茶餐廳叫什麼]( "陳小春開的港式茶餐廳叫什麼")
- 陳小春開的港式茶餐廳叫七爺清湯腩。陳小春開的港式茶餐廳，餐廳裝潢地真的很“陳小春”，一股江湖氣的佈置，裏面供奉着關二哥，感覺是到了某個社團。牆上擺放着的舊式家居，收音機、電視機都非常復古，還有一排的磁帶盤，很有電影的帶入感。七爺清湯腩的定位，走親民的香港市井路線，捨棄...
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![港式馬拉糕的做法]( "港式馬拉糕的做法")
- 1、原料：麪粉500克（可做30塊），老酵少量，雞蛋5只，糖250克，吉士粉15克（香料粉），鹼適量，發粉20，熟豬油50。2、做法：雞蛋打碎，將以上原料放在一起攪勻（一般500克麪粉需要5只雞蛋、250克糖），倒入方盤內蒸25分鐘，取出後切開裝盆即可。注意方盤底部要抹油，以防沾底。...
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![港式奶茶傳統做法和配方]( "港式奶茶傳統做法和配方")
- 1、食材：牛奶300g、斯里蘭卡紅茶粉10g、清水適量、煉乳適量。2、開水煮開以後，倒入斯里蘭卡紅茶煮幾分鐘。3、將牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一會兒。記得邊倒入邊攪拌。4、等到奶茶表面開始冒泡泡的時候就可以盛出備用。...
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![港式熟醉蟹製作方法和配料]( "港式熟醉蟹製作方法和配料")
- 主料：螃蟹750克。調料：鹽15克，花椒5克，姜5克，黃酒250克，醬油15克，白砂糖5克。做法如下：1、先將選擇好的毛蟹洗擦乾淨，把每隻的蟹臍劈開一點，放入少量精鹽；2、備小瓦壇一隻，把花椒鹽及薑末放入，將蟹逐只放入，紹酒徐徐灑下再加醬油及白糖，浸過蟹面為準；3、把壇口封密時，加以搖動，使每隻蟹勻浸...
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![港式咖啡的製作方法]( "港式咖啡的製作方法")
- 材料：咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子。做法：1、把咖啡粉衝好，倒入咖啡杯中；2、趁熱撒上可可粉。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了，就會凝固結塊，甚至沉入杯底；3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃動，晃出均勻的奶泡；4、將咖啡杯把手轉向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨後在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡...
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![如何製作港式奶茶]( "如何製作港式奶茶")
- 1、準備好紅茶和濾網或過濾布。2、將紅茶放入濾網中。3、將濾網放入煮水壺a中煮1到2分鐘（根據紅茶多少定時間）。4、將濾網取出放置煮水壺b上，壺a裏的水經過濾網倒入壺b中。5、重複步驟4三次（一直保持加熱狀態）。6、將奶和糖放入另一容器中，再將熱茶湯倒入攪拌。7、成功即可食用...
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![港式咖啡做法]( "港式咖啡做法")
- 材料：散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖。沖泡方法：按1比1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋，加入燒開的水衝均勻茶粉，將火調大，晃動茶袋，這是第一次拉茶。將茶袋放入另一個紅茶壺中，再用第一次的茶湯，將茶粉衝均勻，這是第二次拉茶。進行第三次拉茶。在茶湯中加入全脂奶粉。依個人喜好加入適...
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![港式辣炒香螺的做法]( "港式辣炒香螺的做法")
- 辣炒香螺的做法：1、準備香螺原料，清洗乾淨。2、蒜拍一下，幹辣椒一切二，薑切片。3、鍋裏燒油，煸炒蒜姜幹辣椒，出香味倒入泡椒，香螺。4、旺火煸炒，倒入蒸魚豉油，鹽，水，大火煮開。中火煮5分鐘。5、收汁，加入芹菜，洋葱，大火煸炒微微幹即可。如果很重口味的話，可以放火鍋底料或者郫縣豆瓣。...
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![港式茶餐廳的菜單]( "港式茶餐廳的菜單")
- 1、早餐類：牛奶、豆腐腦、自制鮮豆漿、咖啡、奶茶等。2、粥類：銀耳木瓜粥、皮蛋瘦肉粥、荔灣艇仔粥、窩蛋牛肉粥等。3、蒸點類：蝦餃皇、上海小籠包、蜜汁叉燒包、上海素菜包等。4、煎炸類：臘味蘿蔔糕、桂林馬蹄糕、脆皮棗年糕、蛋煎鮮蝦餃等。5、腸粉類：叉燒腸粉、鮮蝦腸粉、...
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![港式魚蛋做法]( "港式魚蛋做法")
- 1、將洋葱切半，那半個切成丁。在鍋中加橄欖油，加熱，下洋葱丁，炒軟；2、鍋里加400ml水煮沸，放入咖喱塊，融化後倒入椰汁，直到咖喱汁變濃稠；3、在鍋中加入魚蛋，煮到魚蛋變大浮起為止；4、將另外半個洋葱切成片並炒熟。出鍋用竹籤將魚蛋、彩椒、洋葱片依次串好。可以根據自己口味調味。...
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![正宗港式奶茶怎麼做]( "正宗港式奶茶怎麼做")
- 1、將紅茶倒入器皿中，加入300ml左右的開水，靜置1分鐘;2、在茶湯中加入白砂糖，攪拌一下，讓茶葉出味;3、待茶湯色濃，散發悠悠茶香後，加入100ml的黑白淡奶;4、再次攪拌後，倒入有濾網的茶壺中即可。...
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