![荷蘭芹是什麼菜]( "荷蘭芹是什麼菜")
- 荷蘭芹又名洋芫荽、番茜、番荽、香芹等。香芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃葱蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。...
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![芹菜汁是用生的還是熟的芹菜打汁]( "芹菜汁是用生的還是熟的芹菜打汁")
- 芹菜榨汁無論是生的還是熟的芹菜都可以。喝生芹菜汁營養會更豐富，因為高温會破壞掉一部分的營養成分，所以生喝能夠最大程度上的保留營養素，補充更多人體所需的營養，但是喝熟芹菜汁的優勢在於更加衞生，芹菜上大多有一些殘留的化學物質或者是細菌等，若是經過高温烹調一下，能夠清除...
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![歐芹是什麼]( "歐芹是什麼")
- 歐芹是傘形科歐芹屬植物，光滑。根紡錘形，有時粗厚。莖圓形，稍有稜槽，高可達100釐米，葉深綠色，表面光亮，基生葉和莖下部葉有長柄，裂片披針狀線形，傘形花序，光滑；總苞片線形，尖鋭，革質；小傘花序有花，小總苞片線形或線狀鑽形，果實卵形，灰棕色，6月開花，7月結果。原產於地中海地區，歐洲栽培歷史悠...
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![歐芹與芹菜的區別]( "歐芹與芹菜的區別")
- 歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食。芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹"，亦稱"藥芹"。...
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![歐芹是香菜還是芹菜]( "歐芹是香菜還是芹菜")
- 歐芹不是香菜也不是芹菜。歐芹又稱法國香菜，但既不屬於香菜所在的芫荽屬，也不屬於芹屬，而是屬於傘形科歐芹屬植物。歐芹為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物，食用嫩葉，作香辛蔬菜。原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。...
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![芹菜和藥芹是同一種菜嗎]( "芹菜和藥芹是同一種菜嗎")
- 1、香芹和西芹都是芹菜，只是品種不同，香芹比西芹細小。2、香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鮮綠色。3、西芹又稱洋芹、美芹，傘形科植物，是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心。質地脆嫩，有芳香氣味。可以分黃色種、...
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![水芹是芹菜嗎]( "水芹是芹菜嗎")
- 水芹不是芹菜，水芹不同於常用的芹菜，它的莖非常細直徑大約在2-3mm左右，看起來比較小、呈淡綠色，聞起來有一股淡淡的香味。水芹菜主要生長於南方，一般是在河溝、水田旁邊這些土質比較鬆、土層肥沃的地方生長的比較好。水芹菜喜歡涼爽，一般在25攝氏度以下母莖才會萌發出新芽，在15~...
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![歐芹味道接近香菜還是芹菜]( "歐芹味道接近香菜還是芹菜")
- 歐芹，又稱法國香菜。原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。歐芹中含有大量鐵、維生素Ａ和維生素Ｃ，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，用作冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃葱蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。歐芹，傘形科、屬二年生草本植物，光滑。根紡錘...
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![野芹菜和水芹菜是一樣嗎]( "野芹菜和水芹菜是一樣嗎")
- 1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生於平原濕地或河溝邊。2、主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、甘肅、四川、新疆、俄羅斯的遠東地區、蒙古、朝鮮、日本已有分佈。毒芹乃劇毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一種中性的樹脂樣物質，有印防己毒素樣作用，易溶於醇及...
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![野芹菜是水芹菜嗎]( "野芹菜是水芹菜嗎")
- 1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生於平原濕地或河溝邊。2、主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、甘肅、四川、新疆、俄羅斯的遠東地區、蒙古、朝鮮、日本已有分佈。3、毒芹乃劇毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一種中性的樹脂樣物質，有印防己毒素樣作用，易溶於...
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![歐芹就是芹菜嗎]( "歐芹就是芹菜嗎")
- 歐芹就是芹菜，別名香芹，原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃葱蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥...
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![芹菜和旱芹的區別是什麼]( "芹菜和旱芹的區別是什麼")
- 1、芹菜和旱芹菜在外觀上面的區別並不是特別的大，二者都是呈一般芹菜的形狀，當然，也可以通過芹菜枝杆的飽滿程度的進行相應的區分，相對來説，我們平常所吃的芹菜含有的水分會更多，當然，也可以通過葉子的細微差別來進行辨別，旱芹菜相對來説會有更多的菱角，而且看起來層次感也會更足，...
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![歐芹和芹菜的區別]( "歐芹和芹菜的區別")
- 1、外形不同：歐芹屬於傘形科植物，根部為紡錘形，莖幹為圓形，表面帶有稜槽，枝葉對生分佈，葉片為羽狀分裂；而芹菜屬於淺根系作物，根系發達，莖幹為近圓形或半圓形，葉片較長，邊緣為鋸齒狀。2、用途不同：歐芹帶有濃郁的香味，常作為天然的除臭劑使用，或者將其作為香料用於煲湯或者燒烤等方面；而...
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![香芹是芹菜嗎]( "香芹是芹菜嗎")
- 香芹是芹菜，香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物，原產地中海沿岸，高15-20cm，具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代起用於烹調，其食用部分為嫩葉和嫩莖，可生食或用肉類煮食。香芹是一種營養成分很高的芳香蔬菜，其中以胡蘿小時素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高。香芹的葉片大多用...
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![香芹和西芹的區別是什麼]( "香芹和西芹的區別是什麼")
- 香芹和西芹的區別有：1.用途不同；2.外形不同；3.出處不同。1、用途不同：西芹一般比較幹，而且比較香，多做香料使用；香芹可生食或用肉類煮食，也可作為菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同：西芹比普通芹菜粗，莖葉都是是碧綠色的；香芹是傘形花序多分枝，傘梗上端有短...
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![芹菜是不是發物]( "芹菜是不是發物")
- 芹菜含芳香油、蛋白質、無機鹽和豐富的維生素。葉用芹含維生素C較多，根用芹的含量略少，礦物鹽和纖維素較豐富。除作蔬菜外，中醫學上有止血、益氣、利尿、降血壓等功能，並非發物。果實中的芳香油經蒸餾提煉後可用作調合香精的原料，一般腫瘤患者可以食用。...
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![芹菜為什麼叫芹菜]( "芹菜為什麼叫芹菜")
- 芹菜的中文學名就叫“芹菜”，別稱胡芹、夫妻菜等，它是一種屬於傘形目、傘形科、阿米芹族、芹屬的植物，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養元素，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積。...
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![神南山芹籽是芹菜嗎]( "神南山芹籽是芹菜嗎")
- 神南山芹籽是芹菜。神南山芹在我國很多地方都有分佈，其主要的產地就在我國的內蒙古、山東、福建、安徽、江蘇等。在我國周邊的朝鮮、日本等地也有出產。山芹喜歡在氣候濕潤的地方生長，氣温稍微低的時候，不會造成植株的死亡，但是不能耐高温。一般常見於一些草地、山坡等地方。...
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![水芹菜和毒芹的區別是什麼]( "水芹菜和毒芹的區別是什麼")
- 1、形態不同。毒芹菜高可達70～100釐米，莖單生、中空、具分枝，葉片二至三回羽狀全裂、邊緣具尖鋸齒狀，基生葉具抱莖的膜質葉鞘，復傘形花序、頂生，半球形，花瓣白色，雙懸果近球形，全棵有惡臭。水芹菜高15～80釐米，莖直立或基部匍匐，基生葉有柄，葉片輪廓三角形，上部葉無柄，復傘形花序頂生，無總...
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![歐芹碎是芹菜嗎]( "歐芹碎是芹菜嗎")
- 歐芹碎不是芹菜，歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多做冷盤或菜餚上的裝飾，也可做香辛調料。生物學分類上來説，歐芹屬於歐芹屬，而芹菜屬於芹菜屬。芹菜一般指西芹，是一種保健蔬菜，從國外引入，已廣泛栽培。...
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![西芹是不是芹菜]( "西芹是不是芹菜")
- 西芹是芹菜的一個品種，是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心。質地脆嫩，有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種羣三種。為傘形科一、二年生草本植物，葉柄較細長，有白芹、青芹，品種很多。近看看它的照片，菜場裏通常沒有葉子，只賣莖。歐洲東以烏拉爾山脈、烏拉爾河...
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![芹菜汁是用西芹還是水芹榨的]( "芹菜汁是用西芹還是水芹榨的")
- 西芹，傘形科植物，它既不是根菜，也不屬於粘滑食物，它營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，西芹從國外引入，已廣泛栽培並深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，可達一公斤以上。西芹和本芹具有相同的營養價值。西芹又稱洋芹、美芹，是從歐洲引進的芹...
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![榨汁粗芹菜好還是細芹菜好]( "榨汁粗芹菜好還是細芹菜好")
- 粗的比較好。粗的是西芹，細的是普通芹菜。細的芹菜味重。而西芹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有西芹油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，常吃西芹對高血壓、血管硬化、神經衰弱等患者有輔助治療作用。...
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![芹組詞芹的組詞芹怎麼組詞]( "芹組詞芹的組詞芹怎麼組詞")
- 芹字在開頭的詞語芹曝芹藻芹意芹獻芹舍芹泥芹茆芹敬芹館芹宮芹誠芹菜芹字在中間的詞語採芹人美芹之獻曹雪芹(1715-1763)周克芹(1936-1990)芹字在結尾的詞語采芹一芹擷芹效芹獻芹香芹微芹水芹食芹曝芹美芹泮芹旱芹掇芹野人芹野人獻芹曝背食芹...
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![香芹和芹菜的區別]( "香芹和芹菜的區別")
- 一、味道不同香芹聞起來是一種比較清爽的香味，它的水分相對來説比較多，多被作為蔬菜食用；而芹菜的香味聞起來比較濃。二、外觀不同香芹的外觀顏色是鮮綠色，它的莖部下部分是白色，上部分和葉子淡綠色；而芹菜的顏色比較深一點，它的梗一般是綠色的。前者要比後者的梗更細小一些，芹菜...
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