當前位置:知知館 >

有關鼓魚的知識大全

請問四川風味的豆鼓魚怎麼做
  • 請問四川風味的豆鼓魚怎麼做

  • 豆鼓魚的做法(四川風味):原料:鮮魚肉450克。潼川豆鼓50克。素油500克、葱15克、蒜15克、料酒10克,鹽5克、醬油10克、鮮湯50克、胡椒2克、香油10克、姜10克。製作過程:1、鮮魚肉洗淨;2、切成長5釐米、寬1、2釐米的條形,用薑片、葱節、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃漬碼味;3、豆鼓剁細粒...
  • 30656
怎麼用油菜和豆鼓魚炒菜啊
  • 怎麼用油菜和豆鼓魚炒菜啊

  • 主料,油麥菜300克,豆豉鯪魚2塊。輔料,蒜3瓣。調料,食鹽二分之一茶匙,植物油1湯匙。做法步驟如下,1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入適量的鹽和幾滴植物油;3、下入清洗乾淨的油麥菜去焯後撈出;4、燒熱鍋,加入少許植物油,下入蒜片煸炒;5、再加入豆豉鯪魚煸炒;6、下入剛焯過水的油麥菜;7、...
  • 23872
金魚肚子鼓鼓的怎麼辦
  • 金魚肚子鼓鼓的怎麼辦

  • 金魚肚子鼓鼓的可能是即將產卵,需要準備一些水草待產,但是金魚肚子異常的膨大,並且出現紅斑、肛門突出,並經常在角落不動的現象,可能是患有了腸炎,此時可以使用慶大黴素、呋喃西林、土黴素等進行治療。...
  • 15660
怎麼做豆鼓蒸魚頭
  • 怎麼做豆鼓蒸魚頭

  • 1、將魚頭洗淨,去鰓,去鱗,從魚脣正中一劈為二;2、將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上,醃製5分鐘後將豆豉塗抹在魚頭上;3、在盤底放2-3片生薑和葱白片,將魚頭放上面,再在魚身上擱切好的薑絲適量,澆適量牛奶;4、上鍋蒸15分鐘,出鍋後將葱花撒在魚頭上,再撒點胡椒粉,喜歡吃辣得可以放點辣椒炸一下...
  • 11310
斑馬魚肚子鼓鼓的怎麼回事
  • 斑馬魚肚子鼓鼓的怎麼回事

  • 斑馬魚肚子鼓鼓的很可能是快要繁殖了,看看是不是到了繁殖期,到繁殖期的時候母斑馬魚的腹部會變得非常大。如果不是,就很有可能是腸道疾病,例如寄生蟲。出現這種情況要儘快將病魚隔離開,避免感染給其他健康的魚兒。此外,還要及時用藥醫治。後期飼餵管理的時候要小心,尤其是水質問...
  • 21281
肚子鼓鼓的小金魚是什麼魚
  • 肚子鼓鼓的小金魚是什麼魚

  • 是河魨。河魨魚泛指硬骨魚綱、魨形目、魨科的各屬魚類。其肉味鮮美、營養豐富,是一種名貴的高檔水產品,被譽為“菜餚之冠”,但其卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液中含有劇毒,處理不當或誤食,輕者中毒,重者喪命。因其外形似“豚”,又常在河口一帶活動,江、浙一帶俗稱河豚,而山東則稱艇...
  • 4837
肚子鼓鼓的魚是什麼魚
  • 肚子鼓鼓的魚是什麼魚

  • 在遇到外界的刺激之後,肚子會鼓起來的魚是河魨。它是魨科東方魨屬的魚類,其最大的特點就是,在遇到緊急情況的時候,可以通過吸氣,讓肚子鼓起來,並使其上的刺立起來,以此保衞自己。...
  • 26430
會鼓氣的是什麼魚
  • 會鼓氣的是什麼魚

  • 河魨,俗稱河豚,硬骨魚綱魨科魚類的統稱,自古以來河豚皆生息於河中,因捕獲出水時發出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河豚。另有氣泡魚、吹肚魚、河豚魚、氣鼓魚等稱呼。古時稱“肺魚”。河魨為暖温帶及熱帶近海底層魚類,棲息于海洋的中、下層,有少數種類進入淡水江河中,當遇到外來危險...
  • 22435
什麼是蒸魚鼓油
  • 什麼是蒸魚鼓油

  • 蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油,即醬油。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料,加入水,食鹽經過制曲和發酵。...
  • 7031
豆鼓三文魚的做法
  • 豆鼓三文魚的做法

  • 1、三文魚切塊後瀝乾水份。2、把三文魚塊鋪入大碗中。3、剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加入一點鹽和白糖,一點生抽,一點料酒和橄欖油調勻。4、把調好的蒜蓉豆豉醬淋在三文魚上。5、上鍋蒸約十分鐘,至三文魚熟即可。(怕水蒸氣滴入碗中,可以蓋一層保鮮膜可以蓋一個比碗大...
  • 20376
果皮金鼓魚的做法
  • 果皮金鼓魚的做法

  • 1、主料金鼓魚兩條2、輔料香葱適量花生油適量3、配料陳皮適量頭抽醬油適量4、將魚宰殺洗淨待用。5、碟子底下放上幾根葱段,將魚置於上面,將陳皮切絲,放在魚的上面,淋上頭抽醬油,花生油。6、鍋里加水燒開,將魚入鍋蒸6分鐘。7、起鍋灑點葱花就行了。...
  • 24580
怎樣使用鼓輪釣魚鼓輪
  • 怎樣使用鼓輪釣魚鼓輪

  • 首先須將釣線穿過導線環,然後再繫緊在線輪上。在纏線的高度應低線輪邊緣高度約為1.5-2毫米,不要多纏或少纏,否則將阻礙你正確拋線。別看鼓式漁線輪體形不大,但它的線容量與旋壓式線輪不相下。釣魚屬於一種户外運動,目標是用漁具把魚從水裏釣上來,而且釣魚不限制性別與年齡,大人...
  • 13591
豆鼓鯪魚用的是什麼魚
  • 豆鼓鯪魚用的是什麼魚

  • 鯪魚為主料的菜餚,營養價值高。把鯪魚清洗切好,用豆豉、味精、胡椒粉等醃製,放油在鍋裏油煎,撒上豆豉、蒜末、去皮切生薑末,用濕生粉勾芡撒上葱花即成。菜式做法。1、鯪魚洗淨,去鱗去內臟,再撒上豆豉、鹽、味精、胡椒粉,生薑去皮切末,葱切花;2、燒鍋下油,放入薑末,豆豉,鯪魚翦香;3、用...
  • 3552
鸚鵡魚怎麼養鼓頭
  • 鸚鵡魚怎麼養鼓頭

  • 是否鼓頭與魚的品種有關,與飼養方式無關。鸚鵡魚或稱鸚嘴魚,鸚鵡魚,學名洛神頸鰭魚,隆頭魚科的屬類,俗稱有鸚哥魚、鸚嘴魚、紅楔鯛等,是生活在珊瑚礁中的熱帶魚類。因其色彩豔麗,嘴型酷似鸚鵡嘴型而得名。鸚鵡魚是由紅魔鬼魚和紫紅火口兩種魚雜交培育成的。其頭部一般是不鼓的。...
  • 8237
金鼓魚為什麼老咬地圖魚
  • 金鼓魚為什麼老咬地圖魚

  • 金鼓魚的性格使然,或為長期飢餓;1、金鼓魚,也叫金錢魚,汽水魚科,成魚體長約30釐米,原產於印度尼西亞、菲律賓、泰國等地的江河入海口的鹹淡水交融水域,我國南方江河的入海口也常見,該魚體扁呈圓盤形,體長大約20到30釐米,體桔紅色,體表滿布數十個黑色圓斑,似金錢狀,體色常因環境的變化...
  • 27910
鼓浪嶼能釣魚嗎
  • 鼓浪嶼能釣魚嗎

  • 鼓浪嶼能釣魚,鼓浪嶼原名“圓沙洲”,別名“圓洲仔”,南宋時期命“五龍嶼”,明朝改稱“鼓浪嶼”。因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石,每當漲潮水湧,浪擊礁石,聲似擂鼓,人們稱“鼓浪石”,鼓浪嶼因此而得名。鼓浪嶼街道短小,縱橫交錯,是廈門最大的一個嶼,與廈門島上的廈門...
  • 27584
魚鼓油是什麼
  • 魚鼓油是什麼

  • 魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油,即醬油,比一般的生抽味道要好。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料,加入水,食鹽經過制曲和發酵。在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下,釀造出來的一種液體。製作醬油的原料因國家、地區的不同,使用的配料不...
  • 23497
蒸魚鼓油啥時候用
  • 蒸魚鼓油啥時候用

  • 蒸魚豉油即醬油,是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料,用來蒸魚用的一種豉油。主要原料水,非轉基因黃豆,小麥粉,食用鹽,白砂糖,穀氨酸鈉,酵母抽提物,肌苷酸二鈉,鳥苷酸二鈉,食用香精。主要營養成分能量,蛋白質。主要食用功效佐餐涼拌,烹調炒菜。在蒸魚出鍋後淋上點蒸魚豉油,味道鮮美。一般...
  • 7571
兩隻眼睛鼓鼓的是什麼魚
  • 兩隻眼睛鼓鼓的是什麼魚

  • 是比目魚,剛出生的比目魚體形和正常的魚類是一樣的,2隻眼睛位於頭頂兩側,並且具有一個居中的嘴巴。當幼魚逐漸長大,一隻眼睛便逐漸移動到頭頂,直至另一側,嘴巴也逐漸扭曲,直到成年比目魚永久性地以單側躺在海底。比目魚被認為是從一種習慣單側休息的基本對稱的鱸形魚(海鱸魚)進化...
  • 4469
豆鼓帶魚做法
  • 豆鼓帶魚做法

  • 1、帶魚洗淨切成大段。姜切絲,葱切丁,蒜切片。準備好花椒,大茴。2、鍋置火上加入色拉油。油温6成熱時把帶魚控去水分放入鍋中小火略炸後撈出控油待用。3、鍋置火上加入色拉油。油温7成熱時放入花椒,大茴炸香,在放入薑絲和葱花炸香。4、加入料酒,生抽,白糖,鹽和水,並放入帶魚,再放入...
  • 31133
金鼓魚怎麼養
  • 金鼓魚怎麼養

  • 金鼓魚養殖時水源要保證充足,無污染,水位要求在1.5-2.5米之間。建議和鯉魚、鰱魚混養,比例在8:2就行。注意放養的密度,不要太密。平時投喂時以青飼料為主,精飼料為輔,按四定的方法進行。日常管理期間要注意控制水質,發現魚類有浮頭就説明缺氧,要及時注入新水或者充氧。金錢魚,商品名...
  • 19716
金魚頭上鼓鼓的那是什麼品種
  • 金魚頭上鼓鼓的那是什麼品種

  • 這種金魚是高頭類金魚,又叫肉瘤類金魚,或發頭類金魚。1、藍高頭金魚,色彩藍黑,頭頂生有微微隆起的肉瘤,尾鰭質薄而長大為其特色,遊姿瀟灑動人;2、紅高頭龍睛,又名龍眼、凸眼,自古以來就被當作金魚的正宗;3、獅子頭金魚,身體短壯,頭頂肉瘤厚厚凸起,鰓蓋上有肉瘤,正面看呈方形,草莓狀。特...
  • 13148
豆鼓魚的做法
  • 豆鼓魚的做法

  • 一、主料:豆豉。二、輔料:姜、小銀魚。三、調料:花生油、醬油。四、做法及步驟:1、將小銀魚瀝乾洗淨,放好備用;2、起大火燒熱鍋,放入一大勺花生油;3、撒入小銀魚,中火慢慢煎至微黃;4、煎好的小銀魚,裝盤備用;5、將煎好的小銀魚鋪蓋上豆豉;6、放薑絲,入鍋清蒸十分鐘,放入適量醬油即可...
  • 15403
烏龜的眼睛像魚那鼓鼓的怎麼辦
  • 烏龜的眼睛像魚那鼓鼓的怎麼辦

  • 烏龜的眼睛像魚那鼓鼓的,可能有炎症,可以用氯黴素給它滴眼,每天三次,每次一滴。如果烏龜眼睛還有發白的情況,可能有白眼病,可以用抗生素眼藥水給它滴眼,每天三次,每次兩滴。烏龜眼睛像魚鼓鼓的原因在天氣炎熱,水質不好的時候,烏龜眼睛容易有炎症,從而出現眼睛像魚鼓鼓的情況。這個時...
  • 16330
鼓浪嶼可以釣魚嗎
  • 鼓浪嶼可以釣魚嗎

  • 鼓浪嶼可以釣魚。鼓浪嶼原名“圓沙洲”,別名“圓洲仔”,南宋時期命“五龍嶼”,明朝改稱“鼓浪嶼”。因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石,每當漲潮水湧,浪擊礁石,聲似擂鼓,人們稱“鼓浪石”,鼓浪嶼因此而得名。鼓浪嶼街道短小,縱橫交錯,是廈門最大的一個嶼,與廈門島上的...
  • 7175