當前位置:知知館 >

有關曲麻菜的知識大全

曲麻菜怎麼吃
  • 曲麻菜怎麼吃

  • 1、準備食材:曲麻菜、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、雞精、紅椒、蒜。2、麻菜擇去老葉和根洗淨;3、鍋中燒開水放入曲麻菜焯熟;4、撈出冷水浸泡2分鐘,去除苦澀味;5、將炒好水的曲麻菜擠淨水分,切成段;6、紅椒切絲,蒜切粒;7、曲麻菜、紅椒絲、蒜粒放入盤中;8、調好醬汁;蠔油、醬油、米...
  • 6128
苦麻菜與曲麻菜的區別
  • 苦麻菜與曲麻菜的區別

  • 一、葉片的區別苦麻菜的葉片呈圓狀披針形,它的外表看起來是綠色,葉子的背面是灰綠色,莖部是黃白色。而曲麻菜的葉片邊緣呈有刺狀尖齒形,莖相對直立,偏紅白色,葉片折斷時會有乳汁滲出。二、功效的區別苦麻菜能起到清熱解毒的效果,涼血,祛瘀止痛。對於生產後引起的腹痛、經期疼痛或...
  • 30331
曲麻菜包餃子做法
  • 曲麻菜包餃子做法

  • 把曲麻菜切碎備用,碗中打入雞蛋,加適量鹽打散;鍋中燒油,把蛋液倒入鍋裏,炒熟後倒進曲麻菜裏,加香油,蠔油,醬油,鹽,適量水拌勻;用勺子舀在準備好的餃子皮上,包好收口即可。工具/材料曲麻菜,雞蛋。具體內容先把曲麻菜洗乾淨,切碎備用,在碗裏打入五個雞蛋,加少量鹽打散。鍋中倒油,燒熱後把蛋...
  • 16463
曲麻菜又叫什麼名
  • 曲麻菜又叫什麼名

  • 曲麻菜又叫苣蕒菜。苣蕒菜分佈地區廣,有陝西、甘肅、寧夏、新疆、福建、湖北、湖南、廣西、四川、雲南、貴州、西藏、遼寧等。生長在海拔300-2300米的山坡草地、林間草地、潮濕地或近水旁、村邊或河邊礫石灘。多年生草本。根垂直直伸,多少有根狀莖。莖直立,高30-150釐米,有細...
  • 20337
苦麻菜與芨芨菜區別
  • 苦麻菜與芨芨菜區別

  • 苦麻菜:一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,別名刺楬、天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。苦菜具有清熱解毒、涼...
  • 16262
曲曲菜怎麼吃
  • 曲曲菜怎麼吃

  • 1、曲曲菜可以涼拌。曲曲菜採收以後可以涼拌後食用,具體做法是把適量的曲曲菜用清水洗好,然後再把它放在開水中焯燙一下,取出以後去掉水分,然後加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調味料,調勻以後即可食用。2、曲曲菜可以蒸制後食用。曲曲菜蒸制食用,也是一種常見的食用方法,需...
  • 8603
麻食菜怎麼吃
  • 麻食菜怎麼吃

  • 麻食菜的吃法:1、和麪,把麪粉放到一個較大的容器中,加入適量清水開始和麪,面不要和的太硬,稍微軟一些,太硬不好搓,太軟則粘手。面和好後,揉光,醒二十分鐘。2、趁醒面的時候,把其他材料先清洗好:西紅柿先用開水燙一會,去皮切丁,選擇自己喜歡吃的時令蔬菜,洗淨。3、擀麪,把麪糰擀薄成1cm左...
  • 27848
曲末菜又叫什麼菜
  • 曲末菜又叫什麼菜

  • 曲末菜又叫天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具一年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控...
  • 5155
什麼是雙曲冰麻紗
  • 什麼是雙曲冰麻紗

  • 雙曲冰麻又名曲珠冰麻紗,粘尼紗,曲珠紗,冰麻紗,粘膠尼龍,絲光尼龍,是用人造絲加錦綸彈力絲而成。產品色澤鮮豔,質量穩定,廣泛應用於針織領域。主要有24N,18N,21N,30N等規格。由於其強度和耐磨牢度都特別好,而且還是親水性纖維,所以廣泛應用於針織衫。...
  • 10425
曲曲菜怎樣曬乾保存
  • 曲曲菜怎樣曬乾保存

  • 曲曲菜曬乾保存的方法:首先把曲曲菜去除老、破、腐敗的枝葉,然後燒一鍋開水,把曲曲菜下鍋汆水一兩秒後馬上撈出;最後攤在陰涼處風乾,放在冷藏室保存即可。曲曲菜學名叫做“苣蕒菜”,生長在中國北方平原地區,如河北、京津、山西、山東以及東北廣大地區,甘肅東南部亦有分佈,以甘谷縣...
  • 13397
曲菜還叫什麼
  • 曲菜還叫什麼

  • 曲末菜又叫天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。菊科植物苦定菜的嫩葉,藥食兼具一年生草本植物,藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾...
  • 23090
曲麻萊縣景點
  • 曲麻萊縣景點

  • 1、年保玉則山:此山由眾多海拔在4000米以上的山峯組成,主峯的海拔是5369米,其谷深溝險、怪石嶙峋。2、星宿海:星宿海海拔4000多米,東與扎陵湖相鄰,西與黃河源流瑪曲相接。3、曲麻萊德曲源國家濕地公園:位於曲麻萊縣境內,總面積18647.83公頃,屬長江一級支流,是曲麻萊縣乃至省級重要...
  • 28865
曲麻萊縣美食
  • 曲麻萊縣美食

  • 曲麻萊縣美食有牛肉麪、炮仗面、孜然羊肉、肉絲拉皮、葱爆羊肉等。1、牛肉麪:以鮮切面、牛裏脊為主料烹飪而成,牛肉鮮嫩多汁,麪條勁道爽滑,湯汁濃郁鮮香。2、炮仗面:以手擀麪為主料,輔以牛肉、捲心菜、豆腐、粉條等配菜,先煮後炒而成,因形似炮仗而得名,勁道彈韌、香辣爽口。3、孜...
  • 18835
麻麻菜怎麼吃
  • 麻麻菜怎麼吃

  • 主料:麻麻菜。輔料:黃瓜,芝麻,食鹽,香油,白醋,涼拌菜料。涼拌麻麻菜步驟如下:1、把麻麻菜放入水中浸泡五分鐘,五分鐘後撈出瀝乾水分,放入盤中備用。2、把黃瓜用清水清洗乾淨,切絲備用。3、把瀝乾水分的麻麻菜放入盆中,再加入黃瓜絲,芝麻,放入白醋,食鹽,涼拌菜料,香油攪拌均勻即可裝盤。...
  • 22433
芝麻菜又叫什麼菜
  • 芝麻菜又叫什麼菜

  • 芝麻菜又叫臭菜、東北臭菜、火箭生菜,因具有濃烈的芝麻香味,得名芝麻菜。其莖很細,呈淺綠色,深綠色葉片邊緣也呈舒緩的鋸齒狀,是十字花科芝麻菜屬一年生草本植物,其花期在每年的5-6月份,且芝麻菜的花瓣會從黃色變白色。在我國主要分佈於黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西...
  • 4583
麻絲菜做法
  • 麻絲菜做法

  • 準備材料:大土豆1個、麻花半個、香葱2棵、姜1小塊、鹽1茶匙、花生油1勺。做法如下:1、將土豆去皮切細絲後,放清水中浸泡兩分鐘;2、將土豆拿出瀝水,繼續沖洗2遍,去掉多餘澱粉;3、將葱和姜切末,麻花捏碎,不可太碎;4、鍋內放油,燒熱,放入葱薑末煸出香味;5、放入土豆絲翻炒;6、放鹽繼續翻炒...
  • 7042
野菜苦麻菜怎麼吃
  • 野菜苦麻菜怎麼吃

  • 野菜苦麻菜可以洗乾淨以後,沾醬吃是比較好的。而且它對人體內的金黃色葡萄球菌,以及溶血性鏈球菌和腦膜炎球菌等耐用性強的病菌,都有很強抑制和消滅作用,可以防止人體對這些細菌感染能降低多種疾病的發病率。苦麻菜的葉片呈圓狀披針形,它的外表看起來是綠色,葉子的背面是灰綠色...
  • 11353
窩麻菜是一種什麼菜
  • 窩麻菜是一種什麼菜

  • 窩麻菜是一種萵苣屬菜,又被稱為春菜,是莖葉兼用型葉用萵筍品種,抗病抗逆性強,可以採收整株,或分批採收葉片,讓主莖稈長高。窩麻菜葉子較大,葉片綠色,葉緣波浪形,葉片厚微皺光亮,肉質脆味甜。莖短小,莖稈綠白色,莖稈肉質淡綠色,品質細嫩,生熟食均可。萵苣屬是一年、二年或多年生草本。葉...
  • 27290
麻菜怎麼吃
  • 麻菜怎麼吃

  • 麻菜怎麼吃共有4步。可做麻菜蛋餅、清炒麻菜、麻菜豆腐湯等。準備食材:苦麻菜、雞蛋操作/步驟1、麻菜切碎麻菜洗淨切碎備用。2、麻菜碎放入蛋液中將雞蛋打散,放入麻菜碎,撒點鹽,攪拌均勻。3、加生粉攪勻加入生粉攪勻備用。4、煎麻菜蛋餅熱鍋燒油,倒入雞蛋麻菜糊,煎至兩面定型,然...
  • 15722
蘇北説麻菜是什麼菜
  • 蘇北説麻菜是什麼菜

  • 麻菜就是野莧菜。別名假莧菜、土莧菜、刺刺菜、野莧菜、野勒莧。野莧菜為莧科,一年生草本植物,莧的嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜原本是一種野菜,有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。野莧菜生於田野、路旁、村邊...
  • 14081
曲曲菜吃法
  • 曲曲菜吃法

  • 一、曲曲菜涼拌做法1、把適量的曲曲菜用清水洗好;2、然後再把它放在開水中焯燙一下;3、取出以後去掉水分,然後加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調味料;4、調勻以後即可食用。二、曲曲菜蒸製做法1、把曲曲菜洗淨;2、然後再取適量的麪粉撒在曲曲菜上,勻以後直接上蒸鍋蒸制;3、...
  • 23162
曲曲菜的吃法
  • 曲曲菜的吃法

  • 1、將曲曲菜洗淨,根部去掉。2、曲曲菜放入沸水鍋中焯2分鐘,迅速撈出用涼水浸泡冷卻,然後控水。3、切碎,放入盆中待用。4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中攪勻(香油、陳醋、海鮮醬油、白糖的比例為1:1:1:0.5)。5、澆在曲曲菜上,攪拌均勻即可食用。...
  • 24746
冰麻雙曲是什麼成分
  • 冰麻雙曲是什麼成分

  • 冰麻雙曲紗是由黏膠尼龍混紡而成,目前市場主要支數是:24支雙股,還有,28支雙股,30支雙股;冰麻雙曲紗主流三種成分一:65%粘膠35%尼龍;支數:24支雙股二:80%粘膠20%尼龍;支數:28支雙股三:85%粘膠15%尼龍;支數:30支雙股...
  • 26307
曲曲菜幾種吃法
  • 曲曲菜幾種吃法

  • 曲曲菜能食用,東北食用多為蘸醬,西北食用多為包子、餃子餡,拌麪或加工酸菜,華北食用多為涼拌、和麪蒸食。它的一般做法也很簡單1、將曲曲菜去雜洗淨,入沸水鍋中焯2分鐘。2、迅速撈出用涼水浸泡冷卻,然後控水。3、切碎,放入盆中待用。4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中...
  • 18312
麻子菜做法
  • 麻子菜做法

  • 準備材料:麻子菜適量、香油適量、蒜適量、撈拌汁適量。步驟1、把菜洗好放鍋里加水煮開放菜煮三四分鐘出鍋。步驟2、出鍋涼水沖沖,濾淨水放旁邊。步驟3、蒜蓉、撈拌汁、香油一起拌均勻即可。麻子菜,一年生草本,全株無毛。莖平卧或斜倚,伏地鋪散,多分枝,圓柱形,長10-15釐米淡綠色或帶暗...
  • 14158