![衡水在哪裏進冰鮮]( "衡水在哪裏進冰鮮")
- 衡水進冰鮮是在自強街。衡水，河北省地級市，位於河北省東南部，東部與滄州市和山東省德州市毗鄰，西部與石家莊市接壤，南部與邢台市相連，北部同保定市和滄州市交界，總面積8815平方公里。衡水市地處河北沖積平原，地勢自西南向東北緩慢傾斜，海拔高度12米至30米。屬大陸季風氣候區，為温暖...
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![冰鮮墨魚仔如何長期保鮮]( "冰鮮墨魚仔如何長期保鮮")
- 新鮮墨魚可以去除表皮、內臟和墨汁後，清洗乾淨，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏室的話，兩天內需食用完。或者放入冷凍室，則可保存較長時間。墨魚可以放盒裏加水凍可保鮮，但要注意水不能滿。墨魚的營養價值：墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽...
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![鮮魚如何在冰箱保鮮]( "鮮魚如何在冰箱保鮮")
- 鮮魚在冰箱的保鮮方法：1、魚內臟水分比較多，冷凍後會膨脹，可能會導致魚腸破裂，當解凍宰殺的時候，就容易搞髒魚腹，在保存之前可將魚的內臟除去；2、魚死後，鱗片會讓魚更快變質，儘量把鱗片去掉再做保鮮保質處理；此外，魚鱗在低温下跟魚身的黏連性會變強，冷凍保鮮的情況下，如果不先去掉魚鱗...
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![三鮮冰粉是哪三鮮]( "三鮮冰粉是哪三鮮")
- 三鮮冰粉由山珍（木耳、蘑菇、竹蓀，竹筍等取其一）海味（墨魚、魷魚、鮑魚、海蔘等等取其一）肉類（主要是豬肉或豬內臟取其一）青菜，合併做碼子，稱為三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一説是莧菜、元麥，蠶豆，也有説是莧菜、蠶豆、蒜苗）；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（一説是梅子、杏子、櫻桃，也有説...
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![冷鮮和冰鮮的區別]( "冷鮮和冰鮮的區別")
- 冷鮮和冰鮮的區別在於温度、作用、存放時間等。1、温度：冷鮮的温度在5度左右；而冰鮮的温度在零下18度左右。2、作用：冷鮮的作用是保鮮，冰鮮的作用是速凍。3、存放時間：冷鮮適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的保存；而冰鮮適合保存魚蝦肉類生鮮等食品。...
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![冰箱冰鮮和冰凍有什麼區別]( "冰箱冰鮮和冰凍有什麼區別")
- 1、儲存的温度不同：冰箱冰鮮多指冰箱內部的保鮮室，是將温度降到0度左右；而冰箱冷凍室多在下部，冷凍將温度降到低於-18度，以便於更長期地儲存產品。2、保鮮程度不同：冰箱冰鮮，就是能保持剛死的魚、蝦、螃蟹等一類的海鮮的新鮮度；而冰凍的就是把海鮮產品冰凍起來，可以放很長時間，失去...
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![為什麼冰箱保鮮室冰凍結冰]( "為什麼冰箱保鮮室冰凍結冰")
- 冰箱保鮮室冰凍結冰的原因有：1、蒸發器上的冰霜太多，融化時水溢出接水盤，流在冰箱內。2、冰箱內接水盤沒有對準接水漏斗，致使水流在冰箱內,排水管口結冰，使化霜水流不出去，而積流在冰箱內。3、冷飲水或其它飲料容器翻倒流在冰箱內，或飲料瓶的蓋子未旋緊，橫在食品架上，造成飲料流出...
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![新鮮帶魚放冰箱怎麼保鮮]( "新鮮帶魚放冰箱怎麼保鮮")
- 將帶魚清洗乾淨，擦乾，剁成大塊，抹上一些鹽和料酒，放進口袋裏，再放到冰箱冷凍，在零度以下保存可以加倍保持新鮮。這樣就長時間保存，並且還能醃製入味。如不冷凍，則需儘快食用。帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性温，味甘，具有暖胃...
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![冰鮮如何快遞]( "冰鮮如何快遞")
- 快遞又名速遞，是兼有郵遞功能的門對門物流活動，即指快遞公司通過鐵路、公路和空運等交通工具，對客户貨物進行快速投遞。在很多方面，快遞要優於郵政的郵遞服務。一般快遞公司都不郵寄冰鮮，因為根本無法保證傳遞過程中食品的質量，也沒有冷凍的設備來裝運冷凍食品。鐵路有專門的冷...
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![冰鮮和冰凍有什麼區別]( "冰鮮和冰凍有什麼區別")
- 1、儲存的温度不同：冷鮮是將温度降到0度左右；冷凍將温度降到低於-18度來儲存產品。2、保鮮程度不一樣：冰鮮能保持魚剛死的新鮮度；冰凍是把魚冰凍起來可以放很長時間，失去了產品本身的鮮味。3、運輸方式不一樣：冰鮮需要的運輸設備要求較高，不能大批量運輸；冰凍，是直接冰封起來，方便...
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![冰箱保鮮結冰怎麼處理]( "冰箱保鮮結冰怎麼處理")
- 1、要檢查冰箱裏面的按鈕上邊的温度是不是調製的太低，一般上數值小温度高，數值越大就證明你調的温度就會越低，一般上我們只需要調到數字4就可以了，這樣比較省電也不容易温度過低。2、需要找到冰箱裏面的排水口。因為冰箱裏面放東西的時候，一不小心會把髒東西掉在裏面。可以準...
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![做水果拼盤放進冰箱裏能保鮮嗎]( "做水果拼盤放進冰箱裏能保鮮嗎")
- 水果拼盤可以放進冰箱裏保鮮，但是下面這些水果是不適合長時間放在冰箱裏的。1、西紅柿:西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛；2、香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛；3、鮮荔枝:若將荔枝在0℃的環境...
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![冰蝦能放冰箱保鮮多久]( "冰蝦能放冰箱保鮮多久")
- 冰蝦能放冰箱保鮮一個月左右。魚類、蝦類等，保存的時間多為1個月左右，因為魚蝦類容易在冷凍乾燥的條件下氧化，氣味出現變化，時間久了會腐爛變質，而且冷凍時間太長的肉類和蝦，口感和營養都大大的降低。如果是放在保鮮層裏，超過兩天就會滋生細菌，發生變質。...
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![新鮮母乳冰箱保鮮多久]( "新鮮母乳冰箱保鮮多久")
- 一般新鮮母乳在冰箱冷藏室可以存放兩天，在冷凍室零下20度可以存放2個月。但乳汁加熱時要注意要用温水緩慢加熱至四十度，不能用明火或者是微波爐直接加熱解凍，接通後的乳汁不能再重新冷凍。如果出現分理出脂肪滴搖勻即可。...
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![冰鮮三文魚整條如何保鮮]( "冰鮮三文魚整條如何保鮮")
- 三文魚一般在冷藏格可保存1到2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1到2天，需要儘快食用，以保證新鮮和營養。整條魚的話最好切切成魚排，用保鮮膜裹緊速凍，零下18攝氏度下可保存最多3個月。冷藏注意事項：儲藏温度：0到4攝氏度，温度穩定。存儲環境：低温潮濕。使用底部有排水孔...
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![冰鮮是凍品嗎]( "冰鮮是凍品嗎")
- 冰鮮不是凍品。冰鮮，是剛剛打撈起來的魚蝦蟹，進行急冷，保鮮時間24小時，但是食品非常新鮮，其中營養物質沒有流失；而凍品是把食品外面凍上一層冰，與空氣隔離，使食物不會氧化，可長期保持食品的不出現變質現象。可長途運輸，長期保存，通常冷凍海鮮可以存放三個月左右。...
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![冰箱保鮮原理]( "冰箱保鮮原理")
- 冰箱保鮮原理：影響細菌的生長，繁殖，活躍度最主要的一個條件是温度。温度越低，細菌生長，繁殖就越慢。低温減低了細菌的繁殖和新陳代謝，減少了細菌對食物的腐敗影響。另外一個條件是濕度，濕度對有些食品，包括水果有很大影響。比如蘋果，需要維持表面呼吸，對濕度的需求很高，低温可以延長...
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![賣冰鮮魚隔夜怎樣保鮮]( "賣冰鮮魚隔夜怎樣保鮮")
- 賣冰鮮魚隔夜保鮮需放入冰箱的冷凍室內，可以起到一個很好的保鮮作用，不過需要注意最好不要冰凍保存太久，否則很容易會導致魚失去原有的味道和口感。冰鮮食品是指漁獲物捕撈上岸後短時間內將温度降到0℃左右，並在運輸和存儲過程都保持在該温度範圍的產品，這個時候產品處於冰點...
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![冰箱保鮮室結冰調幾檔]( "冰箱保鮮室結冰調幾檔")
- 1、可以調到2檔或1.5檔。2、冷藏温度調的太低，致使冰箱裏的水氣凝結成冰附在冰箱後壁，而冰箱後壁正好是安裝冷凝管的地方。處理辦法：注意看看冰箱裏有一個可以調節的帶數字的調節器，把它跳到中間（2-3）位置即可。3、是食物沒有用保鮮膜或者保鮮袋封好，食物上的水分蒸發出來結成霜...
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![冰箱保鮮能保鮮多久]( "冰箱保鮮能保鮮多久")
- 不同食物保鮮時長不同，冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左...
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![肉進冰箱還新鮮怎麼辦]( "肉進冰箱還新鮮怎麼辦")
- 1、切塊包裝存儲：可將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層塑料保鮮袋中，按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。2、按食用計劃擺放：生肉熟肉分開存放，熟食在上，生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完，則可放入冰箱的冷藏室內温度較...
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![海鮮菇放冰箱保鮮多久]( "海鮮菇放冰箱保鮮多久")
- 海鮮菇放冰箱可以保鮮5-10天。冰箱是保持恆定低温的一種製冷設備，也是一種使食物或其它物品保持恆定低温冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。海鮮菇子實體叢生、菌柄潔白、實心、棍棒狀、菌蓋光滑呈半圓形、表面有斑紋、口感細...
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![冰箱保鮮室結冰怎麼辦]( "冰箱保鮮室結冰怎麼辦")
- 1、減少開關門的次數：很多人容易忘事，一會就去冰箱拿一樣東西，這就導致了冰箱開關門的次數過於拼房，這時候冰箱中出現結冰結霜現象是因為空氣中水分被凝結至冰箱冷凝板上，並在低温的情況下出現結冰的情況。因此如果想要拿冰箱保鮮室的東西，儘量一次性多拿一些，避免頻繁開關冰箱...
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![冰凍海鮮和冰鮮的海鮮有區別嗎]( "冰凍海鮮和冰鮮的海鮮有區別嗎")
- 冰凍一般指在零下18度以下的温度裏保存海鮮，保質期可以延長至12個月以上。冰鮮一般是在零下4攝氏度至4攝氏度的範圍裏保存海鮮，最常見的是將海鮮保存在碎冰裏，而不是碎冰上，保存期在3天到15天左右。海鮮：海鮮又稱海產食物，包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也...
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![冰鮮和冷鮮的區別]( "冰鮮和冷鮮的區別")
- 冰鮮和冷鮮的區別主要在於儲存的温度、保鮮程度、運輸方式、價格、營養成分。1、儲存的温度不同：冷鮮是將温度降到0度左右；冷鮮將温度降到低於-18度來儲存產品。2、保鮮程度不一樣：冰鮮能保持魚剛死的新鮮度；冷鮮是把魚冰凍起來可以放很長時間，好處是可以保存更久，缺點是失去了...
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