![自制冰激凌很硬是什麼原因]( "自制冰激凌很硬是什麼原因")
- 1、原料中的水分太大。冰淇淋的口感是不是好，其實在一定數量上是因為冰晶的大小。一般是把原料液放入低温的桶中進行攪拌，它會逐漸形成細小的顆粒，然後快速冷凍，但這個過程中的操作可控性不是很準確的話，就會導致形成的冰晶顆粒太大，所以製出來的冰激凌吃着就是冰很多很硬的感...
- 14837
![耐克鞋底硬是怎麼回事]( "耐克鞋底硬是怎麼回事")
- 耐克鞋底硬有以下幾種原因：1.可能是自己的心理作用，由於是新鞋子可能會不習慣鞋子的軟硬度，穿着一段時間適應了就好了。2.因為耐克品牌對鞋底的耐磨程度要求是很高，所以幾乎所有產品都是碳素橡膠，這種材質只要穿一段時間是會軟的。3.耐克品牌的鞋子相對於市面上的鞋子來説，鞋底...
- 3150
![包子又黃又硬是怎麼回事]( "包子又黃又硬是怎麼回事")
- 1、鹼放的太多：和麪的時候如果鹼放的太多的話，就會使得麪糰的pH值升高，就會破壞麪糰的組織，導致麪糰發黃，這樣蒸出來的包子會又黃又硬。2、蒸的時間太久：包子如果蒸的時間太久且火候又大的話，就會使得包子中的水分被蒸乾，這樣就會使包子變得又黃又硬。3、麪粉問題：麪粉的問題也會...
- 22974
![雞蛋餅很硬是怎麼回事]( "雞蛋餅很硬是怎麼回事")
- 1、麪粉過多：製作雞蛋餅時，麪粉放多了，導致雞蛋餅的麪糊粘稠，煎出的雞蛋餅就會有所發硬，一般建議製作時比例為：2個雞蛋，50麪粉，水150克。2、煎雞蛋餅時間長：在煎雞蛋餅時，時間過長的話，會使雞蛋餅內部的水分和營養流失較多，因此雞蛋餅有些發硬，建議雞蛋糊定型之後，煎至兩面微黃即可，一般...
- 19525
![榴蓮肉有點硬是沒熟嗎]( "榴蓮肉有點硬是沒熟嗎")
- 榴蓮肉有點硬代表沒熟透。榴蓮具有後熟的性質，一般為了長途運輸會選擇採摘7-8成熟的榴蓮，如果榴蓮肉硬説明這個榴蓮還未完全成熟，吃起來味道脆、硬、味道淡，一般情況下是可以吃的，但是口感沒有成熟的榴蓮好，只有成熟了的榴蓮果肉才會軟糯可口、香滑無比。榴蓮肉打開之後是硬的，...
- 4473
![頭髮硬是什麼原因]( "頭髮硬是什麼原因")
- 日本在最近發現頭髮染後變硬是頭髮吸收了水中大量鈣離子所致，而水果中含有的甘醇酸對去除頭髮中的鈣離子有效。染髮劑和藥液裏含有的過氧化氫物質能使頭髮表面護膜的最外層脱落，因此頭髮很容易被水浸透，吸收水中的鈣離子。...
- 9523
![雪媚娘放冰箱後變硬是怎麼回事]( "雪媚娘放冰箱後變硬是怎麼回事")
- 雪媚娘放冰箱後變硬是因為雪媚娘皮脱水和澱粉物質老化所致，避免脱水的方法可以用密封保存解決。雪媚娘源自日本，原名為"大福"，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。...
- 28198
![流心餡凍不硬是怎麼回事]( "流心餡凍不硬是怎麼回事")
- 流心餡凍不硬是果凍粉的含量不對。果凍粉是一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料（比如魚膠粉）製作時需要添加果汁或飲料。果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉，可以直接製作果凍，而魚膠粉製作果凍是需要加入果汁...
- 25077
![離合器硬是什麼原因造成的]( "離合器硬是什麼原因造成的")
- 離合器是手動擋車的專屬，好用的離合器能大大降低駕駛難度和操作強度，有些車離合器非常輕，有些車離合器硬到能累斷腿。離合器硬可能是離合器壓片、離合器壓盤、分離軸承故障、離合器總泵或分泵故障。影響到離合器太硬的原因還有可能是由於離合器壓片、離合器壓盤或分離軸承故...
- 17087
![面和的硬是什麼原因]( "面和的硬是什麼原因")
- 多醒一會面就好了，也可以適當的加入一些鹼，因為面在醒的過程中，就是酸鹼中和的結果，酸鹼中和會生成水，所以對醒一會面，或者是稍微加一點鹼，就會讓面變得軟。在醒面的時候，可以在表面拍一點水，然後中間活一活就好了。1斤乾麪粉放6--7兩温水，酵母5-10克，發開後不需要擀麪杖去趕，放點泡...
- 25888
![碟剎沒空氣但是很硬是怎麼回事]( "碟剎沒空氣但是很硬是怎麼回事")
- 真空助力器出現故障。碟式剎車有時也叫盤式剎車。碟式剎車是由一個與車輪相連的剎車圓盤和圓盤邊緣的剎車鉗組成的。剎車時，高壓剎車油推動制動塊使之夾緊剎車盤，從而產生制動效果。...
- 17351
![海蜇太硬是太老了嗎]( "海蜇太硬是太老了嗎")
- 海蜇太硬不是太老了。較好的海蜇頭質地都稍硬、脆，而陳年蜇頭質地變酥，沒有脆感。因此海蜇太硬並不是太老。海蜇含有人體需要的多種營養成分，是一種重要的營養食品，富含蛋白質、脂肪、核黃素、硫胺素以及碘、鈣、鐵、磷等，尤其含有人們飲食中所缺的碘。海蜇是一種大型食用水母...
- 31122
![吃軟怕硬是什麼生肖]( "吃軟怕硬是什麼生肖")
- 吃軟怕硬是鼠這個生肖，欺軟怕硬是一個漢語成語，意思是欺負軟弱的，害怕強硬的，而老鼠就有這一特點，鼠的第一個象徵意義是靈性，鼠的第二個象徵意義是生命力強。相對而言，鼠之所以排在生肖榜上的第一位主要有三個原因：一是民間傳説故事中的生肖排列。二是中國古代學者從古代晝夜十二...
- 14603
![手機充電器的線硬是好是壞]( "手機充電器的線硬是好是壞")
- 充電線的質量從外皮材質上説應該軟的好，這樣外皮不易損壞。但是實際上，主要的是充電線的內部線材質和線徑，一般材質為鍍銀電解銅最好，當然純銀、金更好，但一般沒有這種線。線徑越粗承受的電流越大，線壓降越低，效率越高，這樣的線會變硬，這樣的線其實更好。...
- 22194
![逗硬是什麼意思]( "逗硬是什麼意思")
- 逗硬這是一個四川方言，用普通話翻譯過來的意思就是，動真格來硬的，這樣的一個意思。四川方言是指代四川人説的方言，宋以前的四川方言和元代至今的四川方言有明顯不同，依據宋代文獻顯示，當時的學者把四川方言與西北方言合稱為“西語”，屬同一方音語系。...
- 24084
![皮膚有點硬是什麼原因]( "皮膚有點硬是什麼原因")
- 皮膚有點硬的原因是硬皮病或者皮肌炎等疾病引起的，需要去皮膚科檢查明確病因。要少接觸水和洗滌劑，平常要用護手霜塗抹滋潤保濕。因為這個季節氣候比較乾燥，暴露部位皮膚都會有緊繃感。...
- 21008
![榴蓮開口了但肉很硬是什麼原因]( "榴蓮開口了但肉很硬是什麼原因")
- 榴蓮開口了但肉很硬是因為沒有完全熟透，如果還沒有將果肉剝下來，可以合攏果殼和蘋果一起裝進塑料袋密封保存2-3天，果肉就會變軟。若果肉已經剝開就用保鮮膜裹住，室温下存放2-3天。沒成熟的榴蓮果肉較硬，香氣不濃郁，可以用來煲湯。榴蓮開口了但肉很硬是什麼原因榴蓮果肉較硬一般...
- 27705
![魚煮熟後肉硬是怎麼回事]( "魚煮熟後肉硬是怎麼回事")
- 魚煮熟肉硬可能是魚肉變老了，吃起來比較硬，也可能是魚的配料有問題，除此之外，還有以下幾個原因：1、如果魚煮熟後肉比較硬，有可能是魚煮的時間過長，使得魚肉變老了，這樣魚肉吃起來比較硬。燉魚的時候一般在15-20分鐘就會熟，不要煮的時間太長，這樣魚肉鮮嫩的味道就會消失，吃起來比較的...
- 6869
![西瓜肉比較硬是什麼原因]( "西瓜肉比較硬是什麼原因")
- 西瓜生長時加入了過量的膨大素和催紅素，膨大素可以使西瓜的個子看起來很大，但是卻不勻稱，催紅素可以使西瓜顏色看起來特別鮮豔，但吃起來卻很硬。識別毒西瓜要注意：瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。施用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達...
- 18388
![電餅鐺做的餅硬是怎麼回事]( "電餅鐺做的餅硬是怎麼回事")
- 1、麪糰硬。用電烤鍋製成的硬蛋糕可能是蛋糕的較硬表面。同時將電烤盤上下加熱後，蛋糕會變硬。如果要使蛋糕變軟，則可以在製作麪糰時選擇添加更多的水，醒來後，蛋糕將變軟。2、麪糰幹。卷制的麪條沒有立即放入電烤盤中烘烤，而是在空氣中放置了較長的時間，這會使蛋糕變幹，並且電烤...
- 31290
![麻花炸出來發硬是怎麼回事]( "麻花炸出來發硬是怎麼回事")
- 麻花炸出來發硬，主要是因為麻花裏面沒有放入雞蛋，所以才會導致發硬的，可以放到保鮮袋裏面進行保存，1~2天能夠讓麻花的硬度有所下降，而且也能很好的保持麻花的鮮度。麻花是漢族特色小吃，把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。我國各地麻花有天津...
- 28957
![涼皮發硬是什麼原因]( "涼皮發硬是什麼原因")
- 涼皮的口感發硬，原因是多方面的。經過不同人的手做出的涼皮口感也是不一樣的，涼皮軟硬度受所用麪粉的筋度、麪漿的濃度、涼皮厚度以及蒸的時間的因素影響。從這幾個方面去慢慢調整，一定能做出軟硬適中的涼皮，例如:舀漿到盤中時要2毫米左右厚度，只要蓋過盤底就行。過厚容易發硬...
- 28299
![做的花捲硬是怎麼回事]( "做的花捲硬是怎麼回事")
- 1、做的花捲硬是因為面沒有揉勻或者發酵時間不夠導致的。2、用酵母粉把麪粉發酵好後把面揉勻，而且在將花捲坯子做好後，再放上30分鐘發酵，然後再開火蒸熟，這樣花捲會發酵比較好，而且面硬了更有嚼頭，如果想綿軟點，那就加一點水揉進去，口感更好。...
- 22614
![冰塊吃起來比較硬是因為什麼]( "冰塊吃起來比較硬是因為什麼")
- 冰塊吃起來比較硬是因為冰塊的結晶完整。冰塊是由水分子有序排列形成的結晶，水分子間靠氫鍵連接在一起形成非常低密度的剛性結構。冰一般由水凍制而成，吃冰也是夏季解暑的方法之一，早在距今兩千多年前的《詩經》中就有記載：“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”。古人一般會將冬...
- 22169
![麪皮發硬是怎麼回事]( "麪皮發硬是怎麼回事")
- 麪皮發硬是應為發酵的時候沒有發好，或者是揉麪的力度和時間不夠。發麪，指麪糰在一定温、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麪糰膨脹的過程。當酵母菌在麪糰內部有氧的環境下，將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候，會釋放出二氧化碳氣體。這時，麪糰的體積就會膨大，就發了起來。發麪，是在...
- 6488
知知館
