![關於餐飲之禮的小故事]( "關於餐飲之禮的小故事")
- 明明班的小紅過生日，請了班級小朋友一起到她家去參加生日Party，晚飯有紅燒雞塊，牛肉，青菜炒香菇等，明明看到阿姨上了一碗番茄蛋花湯，可在他要盛湯的時候，小胖就把自己的筷子伸了進去，將蛋花全部撈在自己的碗中，這碗蛋花湯再也沒有人動筷子了；有一天，明明和爸爸媽媽應劉叔叔的邀請到...
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![怎麼做餐飲供貨商]( "怎麼做餐飲供貨商")
- 做餐飲供貨商要深入細緻的進行市場考察，要從所在城市找出三家以上有代表性的供貨商，進行綜合考察，在考察中要重點了解供貨商的實力，專業化程度，貨物來源，價格、質量極其目前的供貨狀況。對於同類商品找出兩家同時供貨，重點從質量、價格、服務三方面來進行比較嘗試。...
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![做餐飲需要消防過關嗎]( "做餐飲需要消防過關嗎")
- 需要相關法律：《消防法》第十五條，公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。公安機關消防機構應當自受理申請之日起十個工作日內，根據消防技術標準和管理規定，對該場所進行消防安全檢查...
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![新東裕餐飲名字可以嗎]( "新東裕餐飲名字可以嗎")
- 新東裕餐飲名字可以。新有新穎的意思。東字意指領袖、萬象更新、卓越不凡之義。裕字是富足、富饒、豐富、從容的意思。餐飲，又稱餐飲業，是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分...
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![餐飲入股合作協議書如何書寫]( "餐飲入股合作協議書如何書寫")
- 餐飲入股合作協議書書寫如下：寫清楚各方合作人姓名，身份證號碼。一、合作宗旨二、合作名稱、主要經營地、法人三、合作經營項目和範圍四、合作期限五、出資額、方式、期限六、盈餘、工資分配與債務承擔七、合作人簽單事項八、入資、退資、出資的轉讓九、合作人的權利和義務...
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![御美食餐飲管理系統怎麼新增菜品]( "御美食餐飲管理系統怎麼新增菜品")
- 需要在軟件的後台進行商品管理，直接在相應的位置上傳菜品就可以了，後台更新後，收銀端就可以點餐了。現在也在考慮做的更智能一點，也就是説，目前市面上流行智慧餐飲管理系統，大家都在講智能餐廳。...
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![怎麼管理一個餐飲團隊]( "怎麼管理一個餐飲團隊")
- 1、確立團隊目標，訂立策略和行動方案；2、建立良好的溝通渠道，例如彙報制導、一對一座談等；3、與成員一起，確定個人的目標和行動計劃，並與績效掛鈎；4、定期考核，如必要和隊員一起修訂目標和計劃；5、需要適當的言傳身教；6、要進行必要的技能和職業培訓；7、作為管理者，要做到儘量的公平...
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![餐飲翻枱率怎麼算]( "餐飲翻枱率怎麼算")
- 翻枱率是表示餐桌重複使用率。計算方法:上座率=來店人數÷總餐位數×100%月平均上座率=月來店人數÷(總餐位數×2餐×30日)×100%開台數=餐桌使用次數開台率=餐桌使用次數÷總枱位數×100%月平均開台率=月餐桌使用次數÷(總枱位數×2餐×30日)×100%翻枱率=(餐桌使用次數...
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![嘩啦啦餐飲系統結賬方式怎麼添加]( "嘩啦啦餐飲系統結賬方式怎麼添加")
- 結賬方式：客人使用的是支付寶微信，就點擊“主掃”結賬方式；現金，點擊“快速結賬”方式。嘩啦啦根據系統數據庫生成自定義、多維度、多樣式的系統報表，報表內容包括銷售收入、菜品分析、成本管控、店鋪分佈等，所有報表均可實時查詢、準確呈現，為企業高效決策提供數據支持...
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![什麼叫餐飲]( "什麼叫餐飲")
- 餐飲是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供的服務。餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務收入。...
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![贛州鐵龍餐飲經理是誰]( "贛州鐵龍餐飲經理是誰")
- 贛州鐵龍餐飲經理是楊祖明，經理是指公司、企業中主持策劃整個部門事務的負責人。贛州鐵龍酒店是中國鐵建獨資興建的定點涉外旅遊飯店，先後被省市旅遊局評為優秀星級飯店。該酒店聚餐飲、住宿、娛樂、桑拿健身、美容美髮、煙酒副食百貨為一體。餐飲以羊蠍子火鍋、東北風味小...
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![餐飲都有什麼部門分類]( "餐飲都有什麼部門分類")
- 有以下部門：總經理辦公室、財務部、餐廳部、膳食部、採購部、工程部、營銷部。餐飲管理的基本原理、組織機構和人員編制、餐飲市場營銷、經營計劃，以及經營過程中的原料採購供應、產品生產、產品銷售服務、酒水經營、宴會經營和食品展銷、產品價格、成本核算與成本控制等各...
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![國內同星巴克檔次的餐飲還有那些]( "國內同星巴克檔次的餐飲還有那些")
- 1、吉野家吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地魚市場開設第一間分店，目前，吉野家已在北京、上海、天津、廣東、江蘇、浙江、四川、重慶、山東、河北、內蒙、新疆、瀋陽、大連、哈爾濱和香港特區等地共設有150多家分店餐廳。2、肯德基肯德基是美國跨國連鎖...
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![什麼是餐飲特許經營]( "什麼是餐飲特許經營")
- 餐飲連鎖企業特許經營合同，一方面表現在對加盟總部的利益的保障，也體現對加盟商權利的證明，所以這是加盟總部的需要，也是加盟商是否能夠真正得到利益的保證。特許經營合同的確立所考慮的不僅僅是企業自己的利益，也考慮到加盟商加盟所應該具備的條件，以及加盟後能夠得到的好處。...
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![重慶有什麼特色餐飲]( "重慶有什麼特色餐飲")
- 1、火鍋：正宗的重慶火鍋是九宮格火鍋，其主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的，重慶火鍋的油碟和北方的不一樣，不是麻醬，而是香油加蒜泥；2、串串香：一般是用竹籤穿好，放在自己桌前的鍋裏面涮燙，食用時直接用手拿着竹籤，往幹碟或油碟裏面沾一下，一串一串的食用；3、酸辣粉：以它的...
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![酒店餐飲收銀系統有哪些]( "酒店餐飲收銀系統有哪些")
- 餐飲收銀系統有：德客餐飲收銀系統、旗魚點餐、銀豹收銀、閃收收銀。餐飲收銀系統是一種全新的、集無線、網絡、嵌入式技術、人工智能等技術於一體的無線手持終端。適用於餐飲，酒店、咖啡廳等場所的餐枱管理、點菜錄單、結算、信息反饋與傳遞。...
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![70年產權可以經營餐飲嗎]( "70年產權可以經營餐飲嗎")
- 70年產權不可以經營餐飲。根據有關法律規定，我國的土地使用年限根據使用性質的不同而有所變化，商業用地為40年，綜合用地為50年，住宅用地為70年。商業用地全國統一執行的土地使用年限為40年，屆滿時可以提前一年提出續期申請，根據當時的地價水平補繳土地出讓金，再次申請土地使用權...
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![餐飲投資計劃書怎麼寫]( "餐飲投資計劃書怎麼寫")
- 餐飲投資計劃書按照地點，格調裝修，總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成，資金來源，利息，經營推廣方式等來寫。在中國經濟持續高速發展，餐飲市場繼續活躍的大背景下，大眾化餐飲已經成為中國餐飲業的主體市場，企業的核心競爭力轉為由餐飲品牌而定，連鎖發展將成為企業擴張的主要模...
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![住宅底商能做餐飲嗎]( "住宅底商能做餐飲嗎")
- 有的開發商為了保證小區的環境是不允許住宅底商做餐飲的，在選擇做餐飲之前先了解一下開發商的規定，若沒有合同中規定，且底層原本就是被規劃為商業用途，則無法對其進行限制。但是，餐飲活動嚴重影響了居民日常生活，可以去環保部門投訴，通過手段解決。餐飲也分為很多種，有的油煙很重...
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![餐飲o2o是什麼]( "餐飲o2o是什麼")
- 餐飲O2O是指利用互聯網的方式把線上的用户引流到線下為餐飲商家帶去客源，增加收入；或把線下的顧客引流到線上進行維護或客户關係管理，以延長顧客的消費週期，提高顧客的消費次數。餐飲O2O是O2O行業裏面的一個巨大分支，其有兩個層面的含義，一個是互聯網餐飲，指的是互聯網企業為餐...
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![微餐飲具體是什麼]( "微餐飲具體是什麼")
- 微餐飲是國內最大的的微信公眾平台好實用打造的一款餐飲行業移動互聯網產品。餐飲企業可藉助微餐飲產品實現品牌傳播、菜品宣傳、優惠券下載、粉絲到店、口碑營銷，與粉絲互動等全自主的營銷手段。微餐飲提供在線點餐、在線訂位、智能選餐等功能，方便用户點餐、訂位，後台提供...
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![杭州哪裏餐飲地方最多]( "杭州哪裏餐飲地方最多")
- 1、百井坊巷美食街，坐落在市中心黃金地段的路，一頭聚集了杭城眾多的美食，另一頭則聚集了眾多個性潮流服飾店，這條街不容錯過；2、競舟路，特色在於包含各地風味的館子，省內省外，甚至很多異國風味餐館；3、河東路美食街，河東路上最多的就是小吃店，麪館，還有海鮮館子。很多店已經開了幾十...
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![天子星餐飲怎麼反結賬]( "天子星餐飲怎麼反結賬")
- 在收銀系統裏，退單在已結列表裏，把那個要退的單調出來，在右邊選擇退貨。然後如果是單個商品的話可以直接退掉，如果是多個商品的話可以選擇部份退或者是整單退。這樣就可以退貨操作了。並且這些操作在後台的報表裏都是有紀錄的。...
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![餐飲歡迎用語怎麼説]( "餐飲歡迎用語怎麼説")
- 飯店基本服務用語①"歡迎"、"歡迎您"、"您好"，用於客人來到餐廳時，迎賓人員使用。②"謝謝"、"謝謝您"，用於客人為服務員的工作帶來方便時，本着的態度説。③"請您稍侯"或"請您稍等一下"，用於不能立刻為客人提供服務，本着衣真負責的態度説。④"請您稍侯"或"請您...
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![小店餐飲許可證難辦嗎]( "小店餐飲許可證難辦嗎")
- 辦理食品經營許可證流程：1、將營業執照、食品經營申請書等相關材料準備齊全後，便可登錄食品藥品監督管理局進行提交；2、在提交資料10個工作日後，相關人員將會進行看點，如檢查廚房瓷磚高度是否已高於牆面的2/3位置、物品是否分區擺放、是否具備消毒櫃與冰箱等；3、若餐館的生產設...
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