![魚筍怎麼做 鮮筍煮魚怎麼做]( "魚筍怎麼做 鮮筍煮魚怎麼做")
- 1、準備好清洗好的鮮魚，鮮筍，蒜，姜，葱(自家種的)2、並一一切好待用。3、鍋裏放豬油，把姜蒜葱白爆香，再把魚放進鍋裏炸片刻，放入清水，把筍放進鍋裏，蓋上蓋子。4、用大火煮至出白色湯，放入葱段即可。出鍋...
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![魚筍裏面有黑點能吃嗎]( "魚筍裏面有黑點能吃嗎")
- 有少許黑點的魚筍並無大礙，如果黑點過多儘量不要食用。魚筍有黑點的原因以及不能食用的原因：1、一般情況下，少許黑點並不影響食用，但如果過多，儘量不要食用。因為筍的形成是由於筍植株體內寄生的黑粉菌刺激作用，黑點也是黑粉菌所致，所以少許黑點並無大礙。2、但當筍過分成熟變為...
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![筍殼魚湯的好處]( "筍殼魚湯的好處")
- 筍殼魚湯的好處：益氣補虛、養顏美膚。筍殼魚湯做法：材料：筍殼魚500克、香菜適量、豆腐100克、姜適量、鹽適量。步驟：1、洗淨宰好的筍殼魚，瀝乾水分。2、香菜洗淨切段。3、拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下筍殼魚，煎至微黃。4、加5碗水，下薑片，煮沸後轉...
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![筍殼魚又叫什麼魚]( "筍殼魚又叫什麼魚")
- 筍殼魚又叫雲斑尖塘鱧。原產於東南亞諸國及澳洲大陸，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類，因其肉質細膩、味道鮮美、營養價值高而廣受消費者的喜愛。雲斑尖塘鱧和線紋尖塘鱧已於上世紀八十、九十年代先後引進我國珠三角地區，並作為特色品種得到推廣，成為熱門的人工養殖水產新優品種...
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![酸筍魚怎麼煮]( "酸筍魚怎麼煮")
- 食材用料：鯽魚一斤、酸筍半斤、鹽、雞精、生薑、料酒、醬油、蠔油、小紅辣椒等。做法：將新鮮鯽魚剝好之後，雙面劃花刀，用少許鹽，料酒，醬油抹勻它全身後醃15分鐘；將薑切片，用新鮮的薑片擦鍋，可防止粘鍋，熱鍋後放油，油冒煙的時候的時候把醃好的魚稍稍抹乾後放入鍋中，雙面煎黃一面後再翻...
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![甲魚湯能放竹筍嗎]( "甲魚湯能放竹筍嗎")
- 甲魚不宜以下食物共同食用：1、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用；2、豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食；3、莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯；4...
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![竹筍是筍類嗎]( "竹筍是筍類嗎")
- 竹筍是筍類。竹筍是竹的幼芽。顧名思義，春天破土而出的是春筍；夏秋時節收穫的叫夏筍；冬季收藏在土中的便是冬筍。可以吃的竹筍有毛竹筍、淡竹筍、麻竹筍、慈竹筍等80多種。竹筍經過加工，可製作筍乾、筍衣、筍絲、醃筍、酸筍、筍脯等。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。...
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![筍殼魚怎麼吃筍殼魚的做法]( "筍殼魚怎麼吃筍殼魚的做法")
- 配方：筍殼魚1條、葱姜少許、玉米油、蒸魚豉油或日式醬油少許、鹽糖少許。做法：1.魚去鱗洗淨，注意洗淨魚腮及內部血水；2、肉質肥厚的魚體需要用刀柄或者橡皮榔頭敲一敲，這樣反而容易使肉質鬆弛；3、用鹽搓揉魚體內外部，靜置約15到20分鐘，洗淨；4、用刀在魚體兩面分別斜切2到3個深口，將...
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![布依族酸筍魚的做法]( "布依族酸筍魚的做法")
- 準備魚一條，擦乾水；然後將魚用熱油煎成金黃色；準備好酸筍、姜葱；在鍋裏放適量的油，再放入姜葱爆香，再放入酸筍，加糖、醬油、水、料酒，再將煎好的魚放入湯汁裏燒幾分鐘。待湯汁煮干時即可。加點辣椒可以更開胃。...
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![BB飲的筍殼魚湯怎麼煮]( "BB飲的筍殼魚湯怎麼煮")
- 1、新鮮的筍殼魚，宰殺乾淨，把魚肚子裏的內臟都清除出來，沖水後晾乾水，備用。2、用湯鍋煲一鍋熱水，備用。燒紅鍋，放少許油，把魚倒入鍋中，儘量不要去翻炒，以免把魚弄爛，放少許鹽，把魚煎得有一點黃即可。3、把煎好的魚倒入正在滾的湯鍋內，大火滾10分鐘，轉中火滾半個小時。4、半個小時後魚...
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![甲魚可以煮竹筍一起吃嗎]( "甲魚可以煮竹筍一起吃嗎")
- 竹筍、甲魚二者無相剋作用，可做成竹筍清湯燉甲魚。竹筍清湯燉甲魚做法：1、材料：甲魚1只、骨頭500克、水發竹筍50克、青菜心、精鹽3克、味精2克、八角1克、葱段5克、姜塊5克、紹酒15克；2、將骨頭洗淨放入鍋中燉一小時，待湯發白後濾出清湯；3、甲魚洗淨，放入鍋中；4、倒入洗淨的竹筍，...
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![魷魚能不能與竹筍一起煮]( "魷魚能不能與竹筍一起煮")
- 魷魚能與竹筍一起煮。竹筍炒魷魚的做法：材料：竹筍500克、小魷魚250克、韭菜花50克、油鹽適量、料酒2湯匙、生粉2小勺、生薑適量、蒜蓉適量、胡椒粉1小勺。1、魷魚洗淨用胡椒粉、鹽、料酒醃製十幾分鍾。2、竹筍去外殼洗淨切絲，韭菜花洗淨切段。3、鍋倒入冷水和竹筍絲，煮開片刻...
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![黃豆酸筍燜魚怎麼做]( "黃豆酸筍燜魚怎麼做")
- 黃豆酸筍燜魚做法：食材：草魚1條，酸筍適量、紅尖椒適量、食鹽適量、味精少許、姜1塊、料酒適量、蒜白適量、朝天椒適量、白糖適量、植物油適量做法步驟：1、魚掏淨去鱗，側面拉剌兩刀，晾乾後撲上面粉，並且在刀口處抹粉備用；2、酸筍切片漂水幾遍至水無明顯酸味備用，薑切片，蒜白切片，綠色...
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![水筍是什麼筍]( "水筍是什麼筍")
- 水筍即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，也就是食用的茭白。水筍別名有很多，如茭瓜、茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭等。菰的經濟價值大，稈基嫩莖為真菌Ustilagoedulis寄生後，粗大肥嫩，稱茭瓜，是美味的蔬菜。穎果稱...
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![筍殼魚是海魚還是河魚]( "筍殼魚是海魚還是河魚")
- 筍殼魚的體形略延長，粗壯，前段呈圓柱形後部稍扁，頭扁平、較大，體寬約為體長的三點五分之一，嘴角下斜，與眼同寬。眼睛凸出，位於嘴脣上方，上頜兩側為齒帶，下顎長於上顎。有一排小尖牙，身上的鱗片呈梳齒狀，有四圈黑色斑紋，腹部的顏色較淺，體表的顏色會隨着周圍水質和環境而變化。...
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![摸摸魚奪筍高手]( "摸摸魚奪筍高手")
- 摸摸魚奪筍高手指的是遊戲《奪筍高手》。遊戲注重體驗，玩家在山林中尋路，發掘山中珍寶；設置工廠的沉浸式操作和外觀，增加更多模擬和真實獲取山地產品的操作體驗；玩家扮演追山者，進入深山，在物理限制範圍內獲得有價值的山嶽產品，挖掘山嶽寶藏來賣錢。...
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![魚香肉絲是什麼筍做的]( "魚香肉絲是什麼筍做的")
- 魚香肉絲用的是冬筍。魚香肉絲，據説是某個四川主婦利用家裏剩餘食材“湊合”的神來之筆。食材用料：主料：裏脊120克、冬筍75克、木耳50克。輔料：葱5克、姜5克、蒜10克、泡紅椒20克、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1/2茶匙、水3湯匙。魚香肉絲的做法：1、裏脊肉橫...
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![魷魚炒蘆筍怎麼做法]( "魷魚炒蘆筍怎麼做法")
- 1、蘆筍洗淨切成段，蒜切末。2、鍋中放水加少許鹽，燒開後放入蘆筍焯水撈出過涼水。3、魷魚處理乾淨。4、改刀後焯水撈出。5、鍋中放油，下入薑絲煸香，放入魷魚翻炒。6、放入蘆筍同炒，加鹽、料酒調味。7、出鍋裝盤。魷魚和蘆筍味道鮮美，不用加過多調料。...
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![雷筍是竹筍嗎]( "雷筍是竹筍嗎")
- 雷筍是竹筍。雷筍，學名雷竹筍，又名雷公筍、早園筍、雷筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍2月初出筍，筍期60~70天，於4月中旬結束，一般單株筍重0.3~05千克，最大1.5千克以上，適宜採收長度為20~30釐米，以鮮筍上市為主，也可加工成筍罐頭或筍乾，畝產量在5000~7000...
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![筍殼魚的養殖注意]( "筍殼魚的養殖注意")
- 面積不宜太寬筍殼魚喜聚集成羣，而離開羣體搞“單幹”的極少，其集羣主要分佈於池邊或池邊附近及餌料台和餌料台附近，池中間很少見到有筍殼魚棲息。根據筍殼魚的集羣行為及其分佈特點，放養筍殼。魚的魚池面積不宜過大，每口池400至500米即可，而且魚池以長方形為好。同時餌料台的設...
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![筍衣是什麼筍]( "筍衣是什麼筍")
- 筍衣以春筍為原料，是筍葉最外面的一層，殼形筍皮，通過去殼剝筍衣修整，高温蒸煮，清水浸漂，榨壓成形處理，烘乾，整形包裝即可成為日常所見的筍衣。筍衣是一道傳統的家常菜，主要製作食材是筍衣、木耳，調料是辣椒油、蒜末、雞精等，該菜是通過中火炒制而成的美食。...
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![雷筍是什麼筍]( "雷筍是什麼筍")
- 雷竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和温帶地區。竹筍（英語：bambooshoot），是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生...
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![筍殼魚是什麼魚]( "筍殼魚是什麼魚")
- 筍殼魚是尖塘鱧屬魚類的俗稱，原產於東南亞諸國及澳洲大陸，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類，因其肉質細膩、味道鮮美、營養價值高而廣受消費者的喜愛。雲斑尖塘鱧和線紋尖塘鱧已於上世紀八十、九十年代先後引進我國珠三角地區，並作為特色品種得到推廣，成為熱門的人工養殖水產新優...
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![竹筍可以和鹹魚一起煮嗎]( "竹筍可以和鹹魚一起煮嗎")
- 可以一起煮。材料：竹筍500克，鹹青魚500克、葱適量、姜適量、醬油適量、白糖適量、植物油適量。步驟：1、竹筍去殼切成斜刀塊，放入鍋中，加清水煮10分鐘撈出備用。2、鹹青魚洗淨切小塊濾幹，葱切段，薑切片。3、炒鍋加熱，加入植物油，油熱放入葱姜，中火煸香。4、將魚塊放入炒鍋，中火，煎至魚...
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![酸筍魚頭豆腐湯怎麼煮]( "酸筍魚頭豆腐湯怎麼煮")
- 用料：主料魚頭1個、豆腐1塊。調料：色拉油適量、食鹽適量、葱適量、姜適量、香菜適量、胡椒粉適量。推薦做法：1、魚頭去鱗去腮，清洗乾淨。2、豆腐用清水衝一下，切成小塊。3、鍋內放清水燒開，水開後下入豆腐塊煮一下，去掉豆腥味，然後用笊籬撈出放盤子裏備用。4、魚頭用刀劈開，衝淨血...
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